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竹蓀怎么種植 竹蓀種植方法與技術(shù)

摘要:竹蓀是一種可食用的菌類,其鮮品形態(tài)猶如一個(gè)穿紗裙的姑娘,堪稱“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹蓀的營養(yǎng)價(jià)值很高,在菇類中的市場價(jià)格普遍較高,所以很多人都有意種植竹蓀。竹蓀怎么種植?下面小編就來介紹竹蓀種植方法與技術(shù),一起了解下吧。

一、竹蓀怎么種植

1、種植條件

竹蓀種植的條件是比較苛刻的,由于現(xiàn)在竹蓀的種植有好幾種不同的種植方法,所以種植的條件也就會(huì)存在稍微的區(qū)別,首先我們就選擇好種植的地方,一般情況下最好是水源充足、土壤肥沃、并且背風(fēng)有一定坡度的地方進(jìn)行種植,溫度和濕度都要保持在一定范圍之內(nèi),這樣才能使竹蓀菌正常的生長和發(fā)育。

2、種植方法

現(xiàn)在種植竹蓀最常用的方法有三種,分別是壓塊種植、直播床栽以及室內(nèi)箱栽。壓塊種植的方法主要就是將竹蓀菌壓成塊狀,然后放進(jìn)土中進(jìn)行栽種,這樣栽種的竹蓀就比較集中,生長的周期也比較短。而直播床栽主要是用配置的養(yǎng)料進(jìn)行栽種,這樣出菌的面積比價(jià)大,可以提高菌床的使用率,但是生長的周期偏長。最后就是室內(nèi)箱栽,它就需要提前做好木箱,然后倒入養(yǎng)料,再進(jìn)行接種,這樣更方便管理和控制,能有效的提高竹蓀的質(zhì)量。

3、養(yǎng)料配制

養(yǎng)料的主要成分是木屑、麩皮,其次就是百分之一的白砂糖、百分之二的石灰粉以及其他的微肥總共占百分之一左右,然后加入水進(jìn)行攪拌,水的比例按照一比二的原則進(jìn)行加水,然后攪拌均勻,要注意的就是每隔三個(gè)小時(shí)左右就需要攪拌一次,一般三次左右就由即可進(jìn)行裝料,等養(yǎng)料配置好之后就需要按照不同的種植方法進(jìn)行裝料,最后將裝好的養(yǎng)料進(jìn)行高溫或高壓消毒殺菌,即可等待接種。

4、接種管理

首先我們就是要選好竹蓀的菌種,然后在進(jìn)入接種的無菌房之前我們需要先穿好無菌服,并且將要用于接種的工具和設(shè)備進(jìn)行消毒,才可以進(jìn)行接種。在接種的時(shí)候通常是要按照合理的間隔進(jìn)行接種的,一般是行間距八厘米、株間距六厘米左右整齊的排列在培育床上,最后用一層竹葉輕輕地覆蓋在上面即可。

5、出菌管理

出菌管理也就是說竹蓀菌的菌絲體在發(fā)育的過程,其中最主要的問題就是對溫度和濕度以及光照和空氣流通等各方面的管理,首先在菌絲體生長之后要在上面覆蓋一層肥力較為充足的細(xì)土,然后再蓋上一層竹葉,同時(shí)每天至少要保證出菌房中的空氣流通性較好,以及將溫度控制在二十四度左右,濕度控制在百分之百分之八十到百分之九十五之間,這樣就可以等待竹蓀長出來了。

二、竹蓀種植注意事項(xiàng)

1、竹蓀種植的養(yǎng)分主要是竹竹葉和竹竿等,盡可能的不要去使用化肥,主要適量補(bǔ)充一點(diǎn)微量元素肥即可。

2、竹蓀種植的溫度不能低于十五度同時(shí)也不能高于三十五度,空氣中的濕度不能低于百分之七十,養(yǎng)料中的濕度不能低于百分之五十。

3、竹蓀的生長的光照最好是發(fā)散性的光,但是光照也不能太弱。

4、注意清理種植地的雜菌以及進(jìn)行病蟲害的防治。

三、種植一畝竹蓀的成本是多少

1、以普通竹蓀為例。種植竹蓀的最大成本是種子,種植一畝左右的竹蓀大概需要4000元左右的種子,人工費(fèi)需要2000元左右,其它的材料費(fèi)或者雜費(fèi)大概在1000元左右,投入在7000元左右,如果需要自己準(zhǔn)備場地大概也要1000左右,所以種植一畝竹蓀的總投入在8000元左右。

2、竹蓀的價(jià)格是不穩(wěn)定的,會(huì)因?yàn)橘|(zhì)量、品種、市場等不同而產(chǎn)生很大的差異。一般竹蓀的價(jià)格大約在100元左右一斤,竹蓀吃起來脆嫩爽口,香甜鮮美,在菇類飲食文化中的各大菜系都有竹蓀,所以它的市場價(jià)格普遍較高。

3、市場上流通的竹蓀種類大部分都是在200元/斤左右,品質(zhì)好的在300元/斤以上。如果一畝竹蓀的年產(chǎn)量在80-100斤左右,那么一畝可收益16000元左右,這個(gè)只是最低的獲利,目前有一些養(yǎng)殖戶可以把每畝的利潤控制在萬元以上。

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