一、吃 榴蓮的7大禁忌是什么

1、不能溫性食物同吃

因為像牛肉，羊肉，狗肉等以及海鮮這些食物皆屬于燥熱之物，同吃會上火發(fā)炎或者由于上火而導致其他的疾病或者誘發(fā)以前的疾病。

2、不能與白酒同食

酒和榴蓮都屬于熱性的食物，如果兩者同食會導致血管堵塞，嚴重的會爆血管，中風情況的出現，所以宜小心食用。

3、減肥中的人士宜少食

榴蓮中的糖分實在是太高，而太多的糖分會轉化為脂肪，所以不適合減肥中人士食用。

4、不適合心腦血管患者吃

會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。

5、腎病及心臟病患者不宜吃

因為榴蓮含有較高鉀質，會誘發(fā)這些疾病。

6、患有皮膚病及哮喘、及氣管炎的朋友也不宜吃

榴蓮不僅熱量高，也有一定的致敏性，而皮膚病，咽炎，氣管炎，哮喘患者吃了榴蓮，病情都很有可能會加重。

7、熱氣體質、患感冒、陰虛體質不宜吃榴蓮

過多的食用榴蓮，那么只會熱上加熱，而對自己的身體產生不良影響，導致燥火上升，或者是出現濕毒等這些癥狀，尤其是喉嚨疼痛咳嗽，陰虛體質或者是氣管敏感的人吃了榴蓮，對病情會產生更大的危害。

二、吃榴蓮的注意事項有哪些

1、成熟后自然裂口的榴蓮存放時間不能太久；當嗅到一股酒精味時，一定是變質了，千萬不要購買。

2、因榴蓮口感較稠結，易積于腸內，多喝開水可助消化。

3、榴蓮雖好，但一次不可多吃，若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味，則表示已變質不能吃。

4、榴蓮雖富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘。

5、中醫(yī)認為：榴蓮性質溫熱，若吃得太多，會令燥火上升，及出現濕毒的癥狀。想緩解不適，就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。

三、 榴蓮怎么吃不上火

1、吃山竹

吃榴蓮后，可以吃幾只山竹。因為山竹性偏寒，能夠壓制吃榴蓮引起的火性，調節(jié)人體內的平衡，達到中和的作用，也就是所謂的清熱去火。盛產榴蓮的泰國當地，人們常常用山竹配合著吃榴蓮，以達到降火的功效。

2、榴蓮殼煎鹽水

吃榴蓮后，將榴蓮的殼煎鹽水喝下，也能夠達到清火的效果。另外，值得一提的是，榴蓮殼本身也是寶，能夠作為煲湯的好材料，比如榴蓮殼煲雞湯，榴蓮殼煲玉米排骨湯，加入了它，這些湯也增加了幾分清熱解火的功效。

3、荔枝皮煮水

吃榴蓮之后可以用新鮮的荔枝皮煮水喝，有著清火的功效。這方法不僅適用于吃榴蓮引起的上火，對于吃荔枝等原因引起的上火都有緩解的作用。

4、綠豆

吃榴蓮后，吃綠豆能夠有效降火。將綠豆煮成湯，或者將綠豆搗成綠豆沙飲用。