一、盆栽奶茶的做法

用料

奶茶一瓶、淡奶油150g、奧利奧半袋、香草精幾滴（淡奶油）、白砂糖30g（淡奶油）、薄荷一小顆（裝飾）

食材

奶茶包 1包

淡奶油 適量

奧利奧餅干 2塊

開水 250ml

方法/步驟

將奧利奧餅干去掉夾心，裝塑料袋壓碎，開水沖泡奶茶包，有愛的人可以自己用茶葉和牛奶自己燒奶茶，不過用奶茶包比較方便。

打蛋器打發(fā)淡奶油至七成，硬性發(fā)泡，可能這樣能讓奶油穩(wěn)穩(wěn)的浮在奶茶上吧。奶油打好之后裝裱花袋擠到奶茶上用勺子輕輕抹平。

這里的淡奶油一定要用可打發(fā)的奶油，超市買的時候注意看英文。

將打好的淡奶油放入奶茶杯，再將奧利奧餅干碎撤在上面。把奶油部分遮蓋好就行了。這個咖啡粉也可以代替的，只要像土的餅干、粉，好吃的都行的。

最后栽個薄荷葉或者其他小草。

二、家常玫瑰奶茶的做法

紅茶包一個，干玫瑰花5朵，牛奶半杯，蜂蜜少許

做法一

小鍋中加半杯水，燒開后加玫瑰花用小火煮3分鐘。花變軟有香味了放入紅茶包泡2分鐘。

加少許蜂蜜攪勻。加牛奶用小火煮沸關火。

做法二

1、將紅茶包和玫瑰花茶放入杯中。

2、加適量開水沖泡，靜置2分鐘。

3、紅茶和玫瑰花泡開后，加適量蜂蜜。

4、把紅茶包取出來（紅茶包可以沖泡2~3次）。

5、倒入適量牛奶進去。

6、攪拌均勻即可飲用。

烹飪技巧

所有步驟3分鐘之內即可完成，可以用奶粉代替牛奶，用奶粉奶味會更濃一些。

營養(yǎng)功效

1、紅茶可以幫助胃腸消化、促近食欲，可利尿、消除水腫，并強壯心肌功能。紅茶還有提神消疲的作用。

2、藥用玫瑰味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調經(jīng)止痛。藥用玫瑰的藥性非常溫和，能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈，舒發(fā)體內郁氣，起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效；在工作和生活壓力越來越大的今天，多喝點藥用玫瑰花，可以起到安撫、穩(wěn)定情緒的作用，無任何毒副作用，男女均可服用。

3、牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋潤腸道、清熱通便、補虛健脾等功效。牛奶營養(yǎng)豐富，長飲能消除色素沉著，滋潤皮膚，達到美容養(yǎng)顏的功效。