【小饅頭】旺仔小饅頭的做法 自制簡(jiǎn)單健康又好吃小饅頭

旺仔小饅頭的做法

原料：

低粉100克、玉米淀粉30克、奶粉10克、泡打粉2克、黃油20克、雞蛋1個(gè)、糖分20克烘焙：200度上下火8分鐘。關(guān)火燜4分鐘。

做法：

1、軟化的黃油加入糖粉攪打均勻使糖粉融化。

2、分兩次加入蛋液，攪打均勻。

3、加入過(guò)篩后的所有粉類。

4、和成面團(tuán)。

5、將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，切成若干小小劑子。

6、取一小劑子搓成小丸子。

7、搓好所有的小丸子依次擺在鋪了油紙的烤盤。

8、烤箱預(yù)熱200度上下層8分鐘，關(guān)火悶4分鐘。

小貼士：

1、搓小丸子的時(shí)候，盡量把收口搓緊了，不然烤的時(shí)候會(huì)裂開(kāi)影響美觀，像我就沒(méi)搓緊，最后基本上裂痕。

2、小丸子擺在烤盤上時(shí)要留出一定的空隙，因?yàn)榭镜臅r(shí)候會(huì)稍微脹大。

推薦閱讀

【膨化食品大全】膨化食品有哪些 健康生活新理念

【爆米花】爆米花有哪幾種 爆米花怎么做好吃

【薯片知識(shí)百科】薯片的做法 薯片的熱量有多高

【鍋巴的做法】家常鍋巴的做法 鍋巴怎么做好吃 鍋巴怎么鏟

【蝦條】蝦條怎么做 蝦條的營(yíng)養(yǎng)成分

【雪餅知識(shí)百科】雪餅的做法 雪餅的熱量高嗎

【仙貝的做法】仙貝是什么意思 旺旺仙貝怎么做好吃

【米果卷】米果卷的熱量 徐福記夾心米果卷營(yíng)養(yǎng)特色

【玉米片】玉米片怎么做 自制薄脆玉米片的做法

【小小酥】小小酥的家常做法 美味花生小小酥怎么做

【自制薯?xiàng)l的做法大全】自制薯?xiàng)l如何炸脆 怎樣自制薯?xiàng)l又脆又好吃

【干脆面】干脆面是什么意思 干脆面的危害