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華東地區(qū)零食大全 華東地區(qū)有哪些零食特產(chǎn)

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摘要:零食可以讓人心情放松,愉悅身心,而且還是進行社交的一大媒介。雖然零食熱量高,但依然無法阻擋人們對它的熱烈追捧。那么,生在華東地區(qū)的人們有哪些好吃的零食呢?華東好吃的零食有哪些呢?本期專題小編為大家整理了華東特色零食大全。

山東零食

阿膠糕

阿膠因產(chǎn)于東阿而得名。阿膠的制作具有極其悠久的歷史,周朝的文獻中就已經(jīng)有了用動物皮制膠的記載。世界上第一部藥典,唐朝政府頒發(fā)的《新修本草》中明確地記載:“阿膠,煮驢皮作之,出東阿,故名阿膠?!卑⒛z糕用阿膠、黑芝麻、核桃仁、冰糖,黃酒等搭配熬制出的食品。

威海無花果

威海是無花果的主產(chǎn)地,每年從7月份陸續(xù)有開始賣無花果的果農(nóng)了。想要吃到真正新鮮的無花果,只需要去到當?shù)丶纯?,大街小巷根本不缺賣無花果的,不過剛上市的時候價格會略貴,15元左右錢一斤。

德州金絲小棗

樂陵金絲小棗一般為橢圓形和鵝卵形。核小皮薄,果肉豐滿,肉質細膩。還有滋補身體和輔助治療脾胃虛弱,消化不良,肺虛咳嗽,貧血等病癥的功能,具有豐富的營養(yǎng)價值和藥用價值。【查看更多】

江蘇零食

狀元豆

狀元豆是南京的傳統(tǒng)小吃,屬金陵小吃,是秦淮八絕之一,也是南京夫子廟的特色小吃之一,一般與五香蛋一齊食用。狀元豆入口噴香,咸甜軟嫩,由于烹制入味,一般色澤呈紫檀色,入口富有彈性,香氣濃郁,讓人吃起來就停不住嘴。

蜜三刀

徐州地區(qū)有名的特產(chǎn)零食小吃。起源于北宋徐州知州蘇東坡,清朝乾隆皇帝三下江南路過徐州,吃過蜜三刀后龍顏大悅,御筆手書“徐州一絕,欽定貢”,至此蜜三刀就正式成為宮廷御點,并加以改良,成為現(xiàn)在的徐州名小吃。

蘇式蜜餞

蘇式蜜餞是江蘇省吳縣地區(qū)的特色傳統(tǒng)小吃,有著悠久的歷史。它的制作工藝獨特,味美色鮮,暢銷全國各地,深受消費者的歡迎。蘇州制作蜜餞的歷史可上溯到三國時代,清代是蘇式蜜餞的鼎盛時期,其中以“張祥豐”最為著名,歷來是“宮廷食品”。【查看更多】

安徽零食

洽洽瓜子

鼎鼎大名的洽洽瓜子,就是大安徽的品牌,現(xiàn)在可以說是全國瓜子行業(yè)的良心品牌,不承認都不行,事實如此。洽洽香瓜子可以說不僅僅是安徽的特產(chǎn)零食,說是中國的特產(chǎn)零食也不為過。在各個城市,縣城,鄉(xiāng)鎮(zhèn),各個角落的小超市和便利店乃至雜貨店,你都能看到洽洽瓜子的身影。

徽州毛豆腐

徽州名產(chǎn)毛豆腐,也叫霉豆腐,是徽州地區(qū)傳統(tǒng)名菜。上過中央電視臺的金牌節(jié)目《舌尖上的中國》,備受世人矚目。如今隨著徽州毛豆腐為外地人所知,毛豆腐的身價也提高了不少,餐館里吃一道毛豆腐要18-38元不等,網(wǎng)上也有賣,半斤也要20元左右。

茶干

“采石磯”牌茶干,產(chǎn)于安徽省馬鞍山市,已有兩百多年歷史,源于清朝嘉慶年間,是清造廷貢品之一。采石磯豆干選用優(yōu)質大豆、甘草等十幾種天然材料精制而成。特點是色澤醬紅、細嚼味長、回味持久、有韌性口感筋道、對折不斷、百吃不厭。食用前連同包裝袋用熱水燙一下口味會更好。采石磯豆干是老少皆宜的營養(yǎng)保健食品,也是旅游、飲酒、喝茶的絕佳伴侶。【查看更多】

江西零食

豆角干辣條

有一個江西當?shù)刈隼睏l的當?shù)仄放?,所說在全國范圍內的影響力并不是很大,但是吃過這家的蒜香味豆角干辣條的人都成為了死忠粉,因為味道實在是太好了,而且用豆角干作為原料,可以說是綠色食品,比市面上那些不知用什么東西加化學香精做成的辣條可要好太多了。

黑花生

全南特產(chǎn)黑花生,也被稱為硒黑花生、黑?;ㄉ?。黑花生的口感比起一般花生來,要更加香甜,與紅花生相比,粗蛋白質、精氨和硒含量要更高,具有更高的營養(yǎng)價值。黑花生在維持人體的生長發(fā)育、機體免疫、心腦血管保健等方面有著不凡的作用,它還有防癌、保護肝臟、保護心肌健康、增強人體免疫力、延緩衰老等功效。

黃元米果

每年臘月就是黃元米果上市的時間。因為做工量比較大,需要左領右舍來助陣才能玩兒的轉,但這也成了那個年代大家促進友誼的一種方式。做好的黃元米果色黃味鮮,通常用灰水浸沒,藏于缸中,可存到第二年夏天?,F(xiàn)在雖然機制工藝大行其道,但是民間仍有人堅持用傳統(tǒng)手工藝制作,那才是真正的特色,真正具有黃元米果柔軟細嫩、熏香味鮮、爽口久藏的特點。【查看更多】

上海零食

薄荷糕

以薄荷為制作主料,薄荷糕的烹飪技巧以蒸菜為主,口味屬于清香味。夏天是薄荷糕最暢銷的季節(jié),外觀潔白如雪,上面還有星星點點的綠色,那便是薄荷了。薄荷糕是糯米粉里拌著些許的薄荷粉,點綴著紅綠絲。甜甜的,涼涼的,吃完后嘴巴就像剛刷過牙一樣,口氣絕對清新。

七寶方糕

正宗的七寶方糕產(chǎn)于上海七寶寺,是上海最有名的地方土產(chǎn)糕類小吃。糯米做的外皮,咬一口,甜甜糯糯的,豆沙餡甜得恰到好處,一點也不粘牙。說起方糕并非只是一種糕點,只是外皮都是糯米,但是里面的餡料卻有很多種,芝麻、豆沙、棗泥、赤豆還有桂花。

城隍廟五香豆

城隍廟五香豆皮薄肉松,鹽霜均勻,咬嚼柔糯。吃到嘴里香噴噴、甜滋滋,別有風味。城隍廟五香豆獲得過上海多項榮譽,成為上海一大特色。【查看更多】

浙江零食

臨安山核桃

臨安山核桃素以粒圓殼薄、果仁飽滿、香脆可口的優(yōu)良品質享譽海內外,是真正無任何公害污染的天然綠色食品,也是中國諸類干果中品味、營養(yǎng)價值高的品種之一。山核桃核仁松脆味甘,香氣襲人,可榨油、炒食,也可作為制糖果及糕點的佐料。核仁具有潤肺補氣、養(yǎng)血平喘、潤燥化痰去虛寒諸功效。

東塢山豆腐皮

東塢山豆腐皮因產(chǎn)于浙江省富陽縣受降鄉(xiāng)東塢村而得名,是當?shù)氐膫鹘y(tǒng)美食,在江浙一帶,尤其是在佛教界久負盛名。東塢山豆腐皮因其皮薄油潤,落水不糊、外形美觀,薄如蟬翼,油潤白凈,分量極輕,味道鮮美。明朝時被列為貢品,其品質可見一斑。

烏鎮(zhèn)姑嫂餅

烏鎮(zhèn)姑嫂餅是浙江桐鄉(xiāng)烏鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名點,民間傳說它是因姑嫂二人斗氣而成,故而得名。姑嫂餅略比棋子大,油而不膩,酥而不散,既香又糯,甜中帶咸,因而名聞杭嘉湖。 【查看更多】

福建零食

福建貢糖

福建貢糖是閩南民間傳統(tǒng)名點,是先民敬奉朝圣的精品。貢糖口感香酥甜美,食后滿口留香。它還是閩南特色小吃春卷中不可或缺的一味作料。貢糖是經(jīng)過搥打后的碎花生,加入麥芽糖,再透過拉酥、切割等手法形成的。貢糖,口感細膩,質酥味香,地道純正,已成為福建的零食特產(chǎn)之一。

蒜蓉枝

蒜蓉枝這個叫法,只有閩南人懂,其實就是一種裹著糖衣和蒜蓉的麻花,有甜,有咸甜,兩種味,粘著蔥葉的是咸甜口味,沒蔥葉的就是甜的。蒜蓉枝身材雖貌似北方的麻花,卻比麻花精巧,口感也比北方麻花更加酥脆香甜。蒜蓉枝算是閩南地區(qū)比較傳統(tǒng)的零食

椰子餅

椰子餅和餡餅一樣是廈門特產(chǎn)之一。椰子餅是餡餅中的經(jīng)典,采用原汁椰蓉、新鮮雞蛋和純正奶油,把濃濃的椰香和奶香濃縮在一塊精心制作的椰餅中,椰香氣十足,好吃又不膩,是閑暇之余當零食的首選。【查看更多】

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