1、首先要看產(chǎn)品外包裝是否符合標準規(guī)定要求。標準規(guī)定包裝上必須標明：食品名稱、配料表、凈含量、制造者或經(jīng)營者的名稱和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或保存期、產(chǎn)品標準號等。

2、其次是打開包裝來觀察。打開包裝后注意產(chǎn)品不得有異味，不允許有外來雜質(zhì)，如沙粒、頭發(fā)絲等，并觀察其組織形態(tài)，包括肉質(zhì)細膩程度、糖分分布滲透均勻程度。同時要看產(chǎn)品的形狀、大小、長短、厚薄是否基本一致，產(chǎn)品表面附著糖霜是否均勻、有無皺縮殘損、破裂和其他表面缺陷，顆粒表面干、濕程度是否基本一致。

3、看產(chǎn)品的滋味與氣味如何。滋味與氣味表示產(chǎn)品的風味質(zhì)量（包括味道與香氣），各類產(chǎn)品應(yīng)有其獨特的香味。

4、另外，特別提醒消費者在消費時應(yīng)首選正規(guī)銷售渠道銷售的知名企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。

5、此外，由于果脯含糖量較高，可高達70%，對于糖尿病患者等不宜過多攝入糖的人群，最好選擇那些以功能性甜味劑代替蔗糖的低糖果脯蜜餞產(chǎn)品，而有些產(chǎn)品含有較高鹽分，有些含有大量甜味劑、防腐劑和色素等添加劑，兒童食用這些產(chǎn)品時要注意有所選擇，建議適量食用。