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小雪節(jié)氣是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令，此時(shí)冷空氣南下，氣溫下降。農(nóng)民百姓開(kāi)始貯藏蔬菜、農(nóng)閑副業(yè)，民間有腌臘肉，吃糍粑等習(xí)俗。天氣寒冷，日常應(yīng)注意合理飲食、溫補(bǔ)益腎。小雪漫漫，菊殘荷盡，下面跟著maigoo小編一起了解小雪節(jié)氣的含義及其氣候、農(nóng)事、民俗、養(yǎng)生、詩(shī)詞等相關(guān)知識(shí)。
古籍《群芳譜》中說(shuō)：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也?！逼湟馑际?，“小雪”節(jié)氣由于天氣寒冷，降水形式由雨改為雪，但此時(shí)由于“地寒未甚”，故雪量還不足，因此稱做小雪?！靶⊙笔欠从程鞖猬F(xiàn)象的節(jié)令。雪小，地面上又無(wú)積雪，這正是“小雪”這個(gè)節(jié)氣的原本之意。那么小雪是每年的幾月幾日？一般在每年公歷11月21或22或23日。
小雪節(jié)氣的到來(lái)，意味著冬季降雪即將拉開(kāi)大幕。進(jìn)入該節(jié)氣，中國(guó)廣大地區(qū)西北風(fēng)開(kāi)始成為常客，氣溫下降。我國(guó)東部會(huì)出現(xiàn)大范圍大風(fēng)降溫天氣，南方部分地區(qū)降雪會(huì)稍晚，“荷盡已無(wú)擎雨蓋，菊殘猶有霜枝”，已呈初冬景象，而北方，已進(jìn)入寒冰封凍季節(jié)。冬季賞雪好去處>>
小雪三候：初候，虹藏不見(jiàn)；二候，天氣上升，地氣下降；三候，閉塞而成冬。
農(nóng)諺道：“小雪雪滿天，來(lái)年必豐年?！边@里有三層意思，一是小雪落雪，來(lái)年雨水均勻，無(wú)大旱澇；二是下雪可凍死一些病菌和害蟲(chóng)，來(lái)年減輕病蟲(chóng)害的發(fā)生；三是積雪有保暖作用，利于土壤的有機(jī)物分解，增強(qiáng)土壤肥力。因此俗話說(shuō)“瑞雪兆豐年”，是有一定科學(xué)道理的。
為果樹(shù)修枝，以草秸編箔包扎株桿，以防果樹(shù)受凍。白菜深溝土埋儲(chǔ)藏時(shí)，收獲前十天左右即停止?jié)菜?，做好防凍工作，以利貯藏。
利用冬閑時(shí)間大搞農(nóng)副業(yè)生產(chǎn)，因地制宜進(jìn)行冬季積肥、造肥、柳編和草編，從多種渠道開(kāi)展致富門路。
管好越冬魚(yú)種池，是提高魚(yú)越冬成活率的關(guān)鍵。提前做好大型牲畜越冬飼料的準(zhǔn)備工作，保證牲畜越冬的存活量。
民間有：“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時(shí)候。一些農(nóng)家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉，等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。
在南方某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。古時(shí)，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來(lái)祭牛神的供品。有俗語(yǔ)“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。
小雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開(kāi)始曬魚(yú)干、儲(chǔ)存乾糧。烏魚(yú)群會(huì)在小雪前后來(lái)到臺(tái)灣海峽，另外還有旗魚(yú)、沙魚(yú)等。
吃“刨湯”，是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣；在“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。
在有些地方，如果小雪節(jié)氣這天下雪了，會(huì)收集雪水，裝在一個(gè)瓷器里，認(rèn)為雪水可以治療火瘡、熱毒。當(dāng)然，這只是民間的一種傳說(shuō)。
把蔬菜提前儲(chǔ)藏好,諸如土豆、大白菜、蘿卜、洋蔥等耐儲(chǔ)蔬菜,就成了冬日餐桌上的主菜了。除此之外，據(jù)maigoo小編了解，人們還會(huì)腌制各種咸菜等,以備冬天食用。
在冬季，在早睡晚起，不要熬夜。起居要做好御寒保暖，防止感冒的發(fā)生。白天注意開(kāi)窗通風(fēng)，多曬太陽(yáng)。每天晚上要在10點(diǎn)上床，最好用熱水泡泡腳。
小雪節(jié)氣，宜吃溫性食物和益腎的食品。溫性食物有核桃、葡萄、栗子、雞、蝦、生姜、胡椒等；益腎食品有腰果、山藥、芡實(shí)、紫米粥、白果、核桃等。另外，MAIGOO健康小編建議要多吃黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。
運(yùn)動(dòng)之后冠狀動(dòng)脈的血流量明顯增加，可以保證大腦、心臟等重要器官的血氧供應(yīng)。還能減輕因植物神經(jīng)功能失調(diào)而引起的緊張、焦慮、抑郁等狀態(tài)。
太行初雪帶寒風(fēng)，一路凋零下贛汀。
菊萎東籬梅暗動(dòng)，方知大地轉(zhuǎn)陽(yáng)升。
小雪已晴蘆葉暗，長(zhǎng)波乍急鶴聲嘶。
孤舟一夜宿流水，眼看山頭月落溪。
小雪晴沙不作泥，疏簾紅日弄朝暉。
年華已伴梅梢晚，春色先從草際歸。
久雨重陽(yáng)後，清寒小雪前。
拾薪椎髻仆，賣菜掘頭船。
薄米全家粥，空床故物氈。
身猶付一歃，名字更須傳?
問(wèn)西樓禁煙何處好？綠野晴天道。
馬穿楊柳嘶，人倚秋千笑，探鶯花總教春醉倒。
