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中老年四季養(yǎng)生知識 老年人四季養(yǎng)生保健

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摘要:養(yǎng)生一直是老年人關(guān)注的話題,不同氣溫、濕度、風力和日照時間與外感疾病有重要的關(guān)系?,F(xiàn)代醫(yī)學也證明,不同季節(jié)的氣候變化對人體健康有著很大的影響,老年人四季養(yǎng)生需要注意什么?本文一起來看看老年人四季養(yǎng)生保健知識。

一、春季養(yǎng)生

春天是萬物復蘇,生長萌發(fā)的季節(jié),在春天到來之際,自然界呈現(xiàn)一派生機盎然、欣欣 向榮的景象。春季養(yǎng)生,必須順應春天陽氣生發(fā)、萬物萌生的特點。要注意春天氣候多變, 時寒時暖,同時人體皮表疏松,對外邪抵抗能力減弱,所以春天到來之時不要一下子就去掉 厚衣服,尤其是中老年人和體質(zhì)較弱者。初春陰寒未盡,陽氣漸升,穿衣時要注意“下厚上薄”。 “下厚”以利于春陽之氣升發(fā),“上薄”以防陽氣升發(fā)太過。

春在五行中屬木,而人體的五臟之中肝也屬木性,因而春氣通肝。在春天,肝氣旺盛而 升發(fā),人的精神煥發(fā),一定要注意養(yǎng)肝,護肝,肝主疏泄,喜條暢而惡抑郁。春三月是升發(fā) 季節(jié),萬物始生,此時要盡量避免動怒,更不要心情抑郁,要做到心胸寬闊,豁達樂觀。遵 循一年四季春為首,五臟春季肝當令的原則。

春季養(yǎng)肝在飲食上,要選甘、辛、溫之品,清淡可口,盡量不要吃油膩、生冷、粘硬食物。由于春季人體新陳代謝加快,因此應多選用既升發(fā)又富營養(yǎng)的食品,如黃豆芽、綠豆芽、豆腐、小麥、大棗、瘦肉、魚類、蛋類、花生、黑芝麻、蜂蜜之類;由于冬季新鮮蔬菜較少,攝入維生素不足,聚積一冬的內(nèi)熱要散發(fā)出去,所以還要多吃些新鮮蔬菜,如春筍、春韭、油菜、菠菜、芹菜、薺菜、馬蘭菜、香椿頭等。這對于因冬季過食膏梁厚味導致內(nèi)熱偏勝者,還可起到清熱瀉火、涼血明目、消腫利尿、增進食欲的作用 。對于體質(zhì)過敏,易患花粉過敏、蕁麻疹、皮膚病等,應禁食含異性蛋白等刺激性的食物,如羊肉、狗肉、豬頭、雞頭、海腥魚、蝦、蟹之類。

在春光明媚、風和日立、鳥語花香的時刻,老年人更應該在戶外曬太陽、散步、賞花、 打太極拳等活動,以利春陽萌生勃發(fā)。同時也要注意春季風大,氣候干燥,水分缺乏,應多 喝白開水補充體液,增強血液循環(huán),促進新陳代謝。

二、夏季養(yǎng)生

夏季是“天地氣交,萬物華實”的季節(jié),黃帝內(nèi)經(jīng)提出了“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”的觀 點,夏季天氣炎熱、酷暑難耐,人體陽氣旺盛,陰氣不足,是中暑、中風、胃腸道疾病的高 發(fā)季節(jié),特別是老年人因機體的冷熱調(diào)節(jié)能力下降,如不能保證充足的睡眠、合理膳食并及 時補充體液,容易誘發(fā)多種疾病。老年人在夏季更要注重養(yǎng)生與保健。

夏季與五臟的心相應,氣候炎熱,汗液外泄,易耗傷心氣,所以夏季要重視養(yǎng)心,養(yǎng)陽 為夏季養(yǎng)生保健的關(guān)鍵。陽氣是人的動力,在炎熱的夏季,老年人一般不宜進行大量運動, 運動之后應及時補充水分和營養(yǎng)物質(zhì)。

夏天夜晚炎熱,天亮時間較早,中老年人可適當晚些入睡,早些起床。另外,在夏天的 午后最好能安排午睡片刻,對消除疲勞能起到重要的作用。

注意科學飲食:①要多喝清涼解暑的飲品,如淡鹽水、綠豆水、酸梅湯、菊花茶等,以 補充因身體出汗造成的消耗,但不要貪食冷飲。②要常吃涼性蔬菜瓜果,如苦瓜、冬瓜、西 瓜、豆芽、銀耳、香蕉等,以增強體內(nèi)抗毒能力,減少暑氣及熱毒對人體的傷害。③要講究 營養(yǎng),夏季老年人需多吃富含蛋白質(zhì)、維生素、無機鹽和粗纖維的食物,如瘦肉、牛奶、豆 漿、蛋品、豆腐等,以補充人體消耗。

患有冠心病、高血壓、動脈硬化等的慢性病人,尤其是老年人,不要長期呆在冷氣環(huán)境 里,患有關(guān)節(jié)痛的人亦不要老在冷氣環(huán)境里生活。

三、秋季養(yǎng)生

秋天是寒暑交替的季節(jié),秋季是一年中由熱轉(zhuǎn)冷的過渡季節(jié),由于氣溫變化較大,空氣濕度偏小,氣候干燥,“肅殺之氣”易侵入機體,所以古人稱秋季是個“多病”的時節(jié)。研究表明,冠心病、腦溢血的發(fā)作以秋冬多見;支氣管哮喘最易在秋冬交替時節(jié)發(fā)作;潰瘍病、 老寒腿也多發(fā)于秋季。對于中老年人來說,在“多病”的秋季里更要注意保健和養(yǎng)生,以防疾病,安然度秋。

秋季氣候逐漸干燥,日照減少,天氣越來越?jīng)?,尤其到了深秋,草葉枯落,花木凋零, 在老年人心中最易引起衰落、頹廢等傷感情緒,因此,要注意調(diào)養(yǎng)情智,學會調(diào)適自己,要 保持樂觀情緒,以減緩秋季肅殺之氣對人體的影響。

秋季的特點是由熱轉(zhuǎn)寒,陽消陰長。所以秋季養(yǎng)生保健必須遵循“養(yǎng)收”的原則,其中 飲食保健當以潤燥益氣為中心,以健脾、補肝、清肺為主要內(nèi)容。要盡可能少食蔥、姜等辛 味之品,適當多食一些酸味甘潤的果蔬。

在秋季,冷空氣勢力將逐漸加強,氣溫明顯下降,晝夜溫差增大,且“一場秋雨一場寒”。 從防病保健的角度出發(fā),應該注意加強御寒鍛煉,提高抗寒能力,以便在強冷空氣和寒冬季 節(jié)到來時也能夠適應氣候環(huán)境,避免由于氣象原因誘發(fā)或加重病癥,古人云:春捂秋凍,不 生雜病。立秋之后,不要氣溫稍有下降就添衣加褲,而應該盡可能晚一點增衣,能穿短袖襯 衫,盡量不要穿長袖;能穿單衣,盡量不加外套。

秋天宜登高遠足,是登山活動的黃金季節(jié),老年人可在戶外游玩中飽覽景色,修身養(yǎng)性。

四、冬季養(yǎng)生

冬三月草木凋零、冰凍蟲伏,是自然界萬物閉藏的季節(jié),人的陽氣也要潛藏于內(nèi)。因此 冬季養(yǎng)生的重要原則是“藏”。

冬季作息時間應“早睡晚起”,起床的時間最好在太陽出來之后。老年人體質(zhì)較弱,為了營養(yǎng)體內(nèi)元氣,應提倡早睡晚起,以保證充足睡眠。臨睡前最好用熱水洗腳,使腳部血管舒張,血液循環(huán)流暢,利于入睡。衣服要和暖貼身,以防寒氣襲人,損傷陽氣,引起腰背寒痛。

要適當參加體育鍛煉。冬季雖然寒冷,但也不要終日蟄居室內(nèi)。應該根據(jù)自己的身體健 康狀況,常到室外進行一些力所能及的鍛煉,如打太極拳、練氣功、慢跑、散步等。

在冬季老年人的日常膳食應以溫、補為主,宜吃一些高熱量、高蛋白的食品,合理安排一日三餐,做到稀干搭配、葷素夾雜,要避免或少吃涼食 、刺激性食物和一些油性大不易消 化的食物。冬季是進補強身的好時機,飲食調(diào)配不能忽視。為了保陰潛陽,宜食谷類、羊肉、 鱉、龜、木耳等食品,宜食熱的飲食,以保護陽氣。

五、適宜四時進補的食品

1、春天可選食豬肝、豬肉、雞蛋、豆類和豆制品。新鮮蔬菜如韭黃、春筍、豌豆苗及新鮮鯽魚可補中益氣、清脾胃、利大腸,宜適量多吃些;

2、夏季可多選食綠豆湯、荷葉粥、涼拌豆芽、糖拌西柿、百合紅棗湯、西瓜荔枝;

3、秋天宜多食銀耳、大棗、蜂蜜、右仁、核桃、蓮子、桂圓等;

4、冬季可選用牛肉、羊肉、狗肉、雞肉、魚、核桃、紅糖等溫熱性食品。

四季通補就是不分季節(jié)都可命名用的進補方法,宜平緩溫和,常用食物包括赤小豆、扁豆、黑豆、豌豆、山藥、絲瓜、木耳、香菇、土豆、大棗、鯉魚、雞蛋等,四季都可以選食。

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