作为饮食大国，新鲜蔬菜是中国人餐桌上必不可少的食材之一。那么蔬菜有哪些呢？根据植物学分类，我们可以将蔬菜种类分为12类，细分的种类就更多了，不同种类的蔬菜有着不同的营养价值和烹饪做法，掌握蔬菜的烹饪方法可以让我们的饮食结构更加合理，营养摄入更加均衡。那么蔬菜的做法有哪些呢？比较常见的有蔬菜沙拉、蔬菜汤、蔬菜汁、蔬菜粥等。接下来和Maigoo蔬菜达人一起来了解下蔬菜的做法以及种植方法吧！

电热水瓶和电水壶有什么区别？电热水瓶和电水壶都是利用蒸气智能感应控温方式烧水，可能不少朋友都分不太清楚，认为电热水瓶就是电热水壶，其实不是的，相对于电热水壶，电热水瓶反而比较类似与饮水机，但是又跟饮水机有所区别。下面就跟随小编一起来了解下吧。

近期有很多MM问我为什么打出来的蛋白做不了蛋糕，还问什么叫做硬性发泡，在这里为大家讲解一下。本文对搅打蛋白膏分蛋时蛋白中不能混有蛋黄、在蛋白中加入塔塔粉的作用是使蛋白泡沫更稳定等五大方面知识的介绍说明。

洗碗机，又叫做全自动洗碗机、消毒洗碗机，是利用高温高压喷射水流和洗涤剂对餐具进行机械冲刷而达到清洁效果的一种厨房电器。那么洗碗机好用吗？Maigoo小编认为，一款优质的洗碗机不仅能帮我们减少厨房卫生清洁工作，而且还能做到节能环保，还是不错的。如何选购到一款优质的洗碗机呢？我们需要关注洗碗机尺寸、洗涤方式、烘干方式等要点，当然，洗碗机品牌挑选也是很重要的，洗碗机哪个牌子好？一起来了解一下吧！

家用烤箱烤蛋糕多少度？烤蛋糕要多久？烤蛋糕要根据蛋糕的大小和类别来决定温度和时间，小的蛋糕应用高温而短的烤烘烤时间；而厚的蛋糕要用低温而较长的烘烤时间。下面为您介绍各种烤蛋糕的温度和时间。

在我们日常生活中，可用于做煎炸食物的脂肪主要有动物脂肪和植物油，动物脂肪中主要有：猪油、牛油、羊油、鸡油和鸭油；植物油主要有：花生油、葵花油、玉米油、大豆油、菜籽油、橄榄油和棕榈油等。在众多油脂中到底什么油适宜作煎炸用油呢？我们首先应该考虑的是煎炸食物时油的加热温度一般比较高，以及在高温状态下，油脂的稳定性和氧化速度。

家用豆浆机，全自动微电脑控制，自制豆浆方便快捷，不少家庭为了喝上干净卫生的豆浆，纷纷选择购买全自动豆浆机，自己在家做豆浆。现在的豆浆机功能也很多，除了打豆浆外，还能榨果汁，做米糊等等，可谓一机多用，很是实惠。那么，家用豆浆机怎么选？豆浆机什么牌子好？豆浆机食谱有哪些？豆浆机怎么用？下面，就来了解下豆浆机的知识。

对于家庭主妇来说，一天到晚在家除了带孩子，就是家务清洁、做饭等零碎琐事，不妨通过一些便利实用的单品来减轻负担。那么家庭主妇必备物品有哪些呢？主要包括有微波炉、锅具等厨房用品；纸巾、置物架等居家生活用品……下面，小编盘点了一份超实用的家庭主妇购物清单，让你做个精明称职的主妇。

即热电热水器是现代众多家庭都选择的一种电热水器的种类，即热电热水器是靠电来提供热水的，而市场上即热电热水器品牌众多，很多业主都不知道该怎么选择，下面小编为大家介绍即热电热水器选购技巧及安装步骤，帮您解开关于即热式电热水器优缺点的疑惑。

在快节奏的时代，电炖锅以其能预定烹饪时间、功率小、炖的汤可口美味等优点受到了许多人的青睐。电炖锅的用法有一般煮法、快速煮法，还可以用来煮肉、保温。在电炖锅食谱中，除了炖汤外，煮出的粥也很美味。电炖锅有紫砂、白瓷、陶瓷三种材质，那么电炖锅紫砂好还是白瓷好呢？下面MaiGoo网专题为大家介绍电炖锅知识百科，一起来了解一下吧。

说到集成吊顶，相信大家都不陌生，它是时下非常流行的吊顶方式，将金属方板与电器的组合在一起，安装更加简便，因此深受消费者的喜爱。其中，集成吊顶中的电器使用频率相对来说比较高，而市面上集成吊顶的电器品牌众多，让消费者眼花缭乱，不知道该如何选择。下面，小编给大家整理了相关资料，一起来看看吧！

无论是肉类经营企业还是普通家庭，切肉剁肉都是一个费劲又费时的过程，尤其是肉筋多的肉类，刀工不行的朋友很可能切到手，想吃一顿肉馅饺子太不容易！在科技的推动下，这一切难题终于在绞肉机诞生后不复存在了，将肉投入绞肉机，轻松碎肉。对于准备入手绞肉机的朋友而言，如何选购家庭绞肉机？运转迅速的绞肉机使用该注意哪些会是个犯难的问题，下面给大家整理了绞肉机百科知识，你所担忧的绞肉机疑惑各个击破吧。

厨房是幸福生活的开始，烹饪让我们的生活更加美好。厨房电器种类很多，在挑选这些电器的时候，我们经常会拿不定注意，这也需要那也想要。但是空间的限制让我们必须挑选最合适最实用的电器，其实，我们不妨可以从人群来区分这些电器，婴儿、孕妇、老人、上班族、白领等等，哪些是你需要的就挑哪些，忠于自己永远是对的！

洗澡对每个人来说想必是一件特别愉快的事，不仅有助于人们的身体健康，同时也能使皮肤健康光泽。但是你知道洗澡也是有讲究的吗？洗澡时间长好吗？怎样洗澡才健康? 什么时间洗澡最好？错误的洗澡方式可是会影响健康的！下面就让我们一起探讨洗澡那些事。

生活中我们经常要吃到面条，面条机可以帮助我们实现这一想法。面条机可以压出面皮、宽面、细面、团面、圆面等。对于面馆和经常喜欢吃面条的人要使用到这台设备，面条机该怎么使用呢?什么牌子的面条机好呢？

卫浴间是我们最为私密的地方，精心地打造一间温馨舒适的卫浴间，需求从细节上准备。装修好卫生间后，接下来就是安装卫浴洁具了，除了马桶、浴缸和面盆等外，还有卫生间五金挂件，但是卫生间五金挂件有哪些？卫生间需要哪些五金配件呢？卫生间五金配件怎么选？下面买购小编君为你介绍卫生间需要哪些五金挂件以及卫生间五金件选购。

电蒸锅，又叫做电蒸笼，是一种在传统的木蒸笼、铝蒸笼、竹蒸笼等基础上开发出来的用电热蒸汽原理来直接清蒸各种美食的厨房生活电器。电蒸锅的用途有很多，它不仅具有普通蒸锅所具有的蒸煮炖焖功能，我们还可以用电蒸锅来涮锅吃，所以很多人都喜欢用电蒸锅。电蒸锅多少钱一个呢？这个还是要看电蒸锅的功能和品牌，不过一般的电蒸锅价格也就三四百块左右。电蒸锅什么牌子好？电蒸锅如何使用？和Maigoo小编了解下吧！

照明对于家庭来说非常重要，卫生间区域更不用说，卫生间本就比较潮湿阴冷，如果通风和采光不好更让人感觉不舒适。那么卫生间用什么灯具好呢？卫浴照明现在大多数家庭都会选择照明取暖一体的浴霸，当然浴霸也分多种。除了浴霸，暖风机也是适用于浴室的小型取暖设备。还有镜前灯、吊顶灯，这些都该如何挑选？一起来了解下吧！

说起保鲜柜想必大家都不陌生，为了方便客户选购，蛋糕店、超市等一般都是使用展示柜（冷柜）来陈列商品，这种开放型销售让客户对商品一目了然，给客户更大的选择空间，更加时尚，方便。那么保鲜展示柜哪种好？保鲜柜和冷藏柜的区别是什么？保鲜柜价格如何？保鲜柜品牌有哪些？下面为您介绍保鲜柜百科。

冰淇淋机是制作冰淇淋的机器，冰淇淋机可以将奶粉、冰块、水果、搅拌然后成为美味御夏甜点，也可以用奶桨制作冰淇淋。冰激凌机买回去了，操作过程中或多或少的会出现各种故障。冰淇淋机常见故障如机器不启动、漏水、做出的冰淇淋太软、冻缸等的维修方法有哪些？