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【開水器分類】開水器有哪些分類 開水器消毒的步驟是怎么樣的

摘要:開水器也稱開水爐,是為了滿足較多人員飲用開水的需求而設(shè)計、開發(fā)的一種利用電能或其它燃料燃燒轉(zhuǎn)化為熱能而生產(chǎn)開水的飲水設(shè)備。開水器有哪些分類呢?開水器消毒的步驟是怎么樣的?

【開水器分類】開水器有哪些分類 開水器消毒的步驟是怎么樣的

開水器的分類:

一、傳統(tǒng)式開水器

傳統(tǒng)式開水器是最普通和常見的開水器,已經(jīng)有數(shù)十年的歷史,但隨著市場對健康、安全、節(jié)能方面的要求日益提高,此類開水器的市場占有率逐漸所限,也將慢慢淡出歷史舞臺,但其結(jié)構(gòu)簡單,價格便宜,在市場上也有相當(dāng)大的用戶群。

1.加熱方式:儲水式加熱(浮球控制式)。

2.只有一個冷熱水混合水箱:有生(冷)熟混合水(陰陽水)。

3.當(dāng)水滿無人取水時,因只有一個裝飾上蓋,散熱快,又無保溫層,水溫下降速度快,加熱保溫是共用一種大功率加熱元件,耗電不節(jié)能。

4.僅憑溫度指示表,紅、綠燈的模糊概念,給部分人群帶來是否水開的疑惑。

5.開水器上部只有一個裝飾上蓋,現(xiàn)實生活中已出現(xiàn)多個投毒案例,不安全。開水箱內(nèi)的多余蒸氣向上四周散發(fā)與外部空氣相結(jié)合形成水珠,從上蓋四周向外滴水,長期滴水易形成水堿,浪費(fèi)熱能又影響美觀。

6.視功率大小,首沸時間需要40—75分鐘,不能及時取水,需要等待浪費(fèi)時間。

7.弊?。洪_水箱中的水不能全部放出(因怕干燒,水龍頭的位置比較高),開水箱中總是裝有陳舊剩余的開水。

8.當(dāng)取用部分開水時,浮球隨著水位下降而打開閥門,此時冷水進(jìn)入開水箱與原來的開水混合,而出現(xiàn)混合水(陰陽水),這時又需要等待20—40分鐘,經(jīng)過反復(fù)加熱后, 方可取用,并且浪費(fèi)時間。原開水箱中剩余的開水被重復(fù)加熱易形成了醫(yī)學(xué)上稱為的“亞硝酸鹽”等對人體有害的物質(zhì),長期飲用此水、不利于人們的身體健康。

9.用傳統(tǒng)的浮球閥控制水位,浮球長期在水中浸泡容易結(jié)垢腐爛,不靈敏、造成失控、 開水向外溢,容易造成事故,不安全。

二、步進(jìn)式開水器

1.加熱方式:逐層步進(jìn)分層加熱,利用溫度探頭控制加熱和進(jìn)水,利用水位探針控制高低水位,。

2.采用逐層步進(jìn)分層加熱技術(shù)。取水后可逐層進(jìn)水逐層加熱,連續(xù)提供90幾度的開水。逐層加熱。

3.首沸時間15分鐘。第一次水開后,隨取隨有,不間斷,無需等待。

4.微電腦控制:斷水、溢水、進(jìn)水異常及故障自動檢測功能。

5、缺點(diǎn):水最高只能到99度,不能真正沸騰,而且由于單箱結(jié)構(gòu),在冷水注入時有陰陽水產(chǎn)生,并不能徹底殺滅所有細(xì)菌。

三、即開式開水器

即開式開水器是開水器的發(fā)展過程中所出現(xiàn)的一種新型產(chǎn)品。

1.即開式開水器是指按下電源或掰開水龍頭立即出來開水。

2.功率一般不少于9kw,此開水器儲水箱較小,大功率的加熱可使水箱內(nèi)的水瞬間達(dá)到90多度。

3.首沸時間為20-30秒。連續(xù)不斷出開水,但出水量較小。

4.不喝水時開水器停止工作,比較省電。

此類開水器的缺點(diǎn)在于:因為是靠大功率加熱小容積容器內(nèi)的水,使之達(dá)到90多度,加熱部件每開一次水龍頭啟動一次,頻繁的啟動導(dǎo)致其壽命縮短;另外被加熱管路狹小彎曲,極易積聚水垢,導(dǎo)致質(zhì)量事故。事實上正因為技術(shù)上的缺陷,此類開水器并未得到大量的推廣。

四、沸騰式開水器

1.加熱方式:內(nèi)分三個箱:冷水箱、煮水箱、儲水箱,冷水箱和供應(yīng)開水的儲水箱不互通,只有煮水箱中的水達(dá)到100度完全沸騰時,大量的蒸汽將沸騰水噴入儲水箱中水龍才能出水,這樣就徹底杜絕了陰陽水,生熟水徹底分離,而且只經(jīng)一次沸騰。

2.首沸時間約需5-6鐘,之后連續(xù)供水。

3.采用高低功率雙加熱管,高功率加熱(在煮水箱內(nèi)),低功率保溫(在儲水箱內(nèi),保溫溫度在90度左右),兩條管不會同時工作,這樣既能保障加熱速度,又能在保溫時節(jié)電。

4.此開水器進(jìn)水口在開水器側(cè)面,在背面有一個排氣閥,將多余的蒸汽溢出。

5.嚴(yán)格地說,沸騰式開水器是市場上供應(yīng)純100度開水最主流的機(jī)型,國內(nèi)大部分大學(xué)和醫(yī)院都是用此類機(jī)型。

6.缺點(diǎn):由于水溫比一般開水器高,在水垢大的地區(qū)對維護(hù)要求比較高,需及時清理水垢,否則容易導(dǎo)致失靈。

開水器消毒的步驟

1.電源插頭,取下水桶,打開開水器后面的排污管,排凈余水,因為排污管里的剩余水才是導(dǎo)致開水器二次污染的關(guān)鍵。然后,再打開所有飲水開關(guān)放水。

2.用鑷子夾住酒精棉花,仔細(xì)擦洗開水器內(nèi)膽。開水器內(nèi)膽由于直接與空氣接觸,很容易積聚細(xì)菌。用酒精擦洗,可以去除上面的污垢,為下一步消毒做準(zhǔn)備。

3.將300毫升消毒劑溶解到2升左右水里,再裝滿整個開水器內(nèi)膽,并放置10—15分鐘。

4.打開開水器的所有開關(guān),包括排污管和飲水開關(guān),排凈消毒液。

5.用7—8升的清水連續(xù)沖洗開水器整個腔體,打開所有開關(guān)排凈沖洗液體。有些人只用1升清水沖洗是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,會使消毒液殘留在開水器內(nèi)。

6.用酒精棉花擦洗開關(guān)處的后壁,當(dāng)用杯子盛水時,很容易碰到開水器開關(guān)處的后壁,不能只用抹布擦洗。

開水器消毒完后,還可能有微量的消毒液殘留,不能馬上飲用。應(yīng)該先放一杯水,聞聞有沒有氯氣味。如果有,應(yīng)該再放水,直到聞不出氯氣味才能放心飲用。

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