一月份養(yǎng)生吃什么好

肉類：多吃羊肉、狗肉、雞肉、甲魚。

蔬菜：山藥、西葫蘆、西蘭花、胡蘿卜、白菜、南瓜、芹菜等。

水果：草莓、馬蹄、甘蔗、柿子、獼猴桃。

其他：蓮子、百合、栗子、核桃仁、大棗、龍眼肉。

以上食物均有補脾胃、溫腎陽、健脾化痰、止咳補肺的功效。當(dāng)然體質(zhì)偏熱、偏實易上火的人士應(yīng)注意緩補、少食為好。

這個季節(jié)應(yīng)少吃海鮮、冷飲等寒涼性食物，因為天氣寒冷，內(nèi)外皆寒易傷脾胃，進而損傷正氣。

推薦食譜：當(dāng)歸枸杞燉羊肉

用料：當(dāng)歸15克，桂圓10克，枸杞15克，羊肉500克。

制法：羊肉切塊，加生姜用開水稍煮，水漂瀝干，加入各藥、上湯，隔水燉熟，飲湯吃肉。

功用：羊肉溫?zé)?，含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、維生素(A、B)等，有補陰壯陽、補虛勞益氣血的作用。桂圓補益心脾，可去羊肉膻味。當(dāng)歸補血養(yǎng)血、活血化瘀。當(dāng)歸枸杞燉羊肉可補陰壯陽，補益心脾。

一月怎么樣養(yǎng)生

男士：

中醫(yī)認(rèn)為，寒為冬季的主氣，寒為陰邪，易傷人體陽氣。因此，養(yǎng)生關(guān)鍵是“養(yǎng)腎防寒”。鍛煉時要注意保暖，防止呼吸道疾病的發(fā)生。在飲食上宜“滋補”，既可及時補充氣血津液，抵御嚴(yán)寒侵襲，又能使來年少生疾病，達(dá)到事半功倍的養(yǎng)生目的。

女士：

在冬季，人們習(xí)慣把房子的門窗關(guān)得緊緊的，如此會造成室內(nèi)二氧化碳濃度過高，若再加上汗水的分解產(chǎn)物，消化道排除的不良?xì)怏w等，將使室內(nèi)空氣受到嚴(yán)重污染。人在這樣環(huán)境中會出現(xiàn)頭昏、疲勞、惡心、食欲不振等現(xiàn)象。另外，冬季是一氧化碳中毒事件的好發(fā)季節(jié)，因此一定要保持室內(nèi)空氣流通、新鮮。

老人：

在此期間，除了要注意精神調(diào)養(yǎng)、早睡晚起外，還應(yīng)注意調(diào)養(yǎng)腎氣，民間自古有“大寒大寒，防風(fēng)御寒，早喝人參、黃芪酒，晚服杞菊地黃丸”之說。人們常在此節(jié)氣應(yīng)用六味地黃丸滋補肝腎以補充腎氣。因為腎氣充足，能抵御寒邪，提高人體的免疫力，達(dá)到健體防病的作用。

孕婦：

冬季，由于自然界陰盛陽衰，寒氣襲人，極易損傷人體的陽氣，所以冬季養(yǎng)生應(yīng)從斂陰護陽出發(fā)。

首先要盡量早睡晚起。冬季早睡晚起，保持較長的休息時間，可使意志安靜，人體潛伏的陽氣不受干擾，這是冬季保健首先要注意的。其次，要十分注意背部的保暖。背部是陽中之陽，風(fēng)寒等邪氣極易透過人體的背部侵入，準(zhǔn)媽媽們要注意背部保暖，避免陽氣受到傷害。接著要避寒就暖。冬天氣候較冷，人們要注意盡量待在溫度室中的房間，減少外出次數(shù)。如要外出，就要穿上保暖的衣服和鞋襪。冬天洗澡，稍有不慎就會引起傷風(fēng)感冒，并誘發(fā)呼吸道疾病等。應(yīng)減少洗澡次數(shù)，及注意洗澡過程的保暖。

一月養(yǎng)生注意事項

一月份，各種藥膳火鍋成了人們消寒壯熱的美味佳肴，但很多人忽略了合理進補的問題，特別是青年人，更應(yīng)根據(jù)自身情況有選擇地進補，切不要貪戀膩厚、辛辣的食品，否則，很容易上火。平常食品應(yīng)以高熱量、富含維生素食物為主。除谷類制品外，還應(yīng)選用紅心甘薯、紅豆、芝麻、花生、核桃等。