【旋轉(zhuǎn)烤肉機】旋轉(zhuǎn)烤肉機好用嗎 旋轉(zhuǎn)烤肉機使用方法 旋轉(zhuǎn)烤肉機使用注意事項
旋轉(zhuǎn)烤肉機好用嗎?旋轉(zhuǎn)烤肉烤肉機又稱土耳其自動烤肉機,這種燒烤方式來源于土耳其,近年來在國內(nèi)卻頗為流行,很受時尚年輕人的喜歡,且市場前景較好,操作簡單方便,有許多有商業(yè)頭腦的朋友都想從事旋轉(zhuǎn)烤肉這一行業(yè)。下面小編為大家?guī)硇D(zhuǎn)烤肉機使用方法、旋轉(zhuǎn)烤肉機使用注意事項。
一、旋轉(zhuǎn)烤肉機好用嗎?
旋轉(zhuǎn)式烤肉機,還不錯,操作簡單,不需要技術(shù)含量,又能節(jié)約大量時間。機器不貴,成本低,環(huán)保,且節(jié)約空間。好多賣烤肉的地方都用的那個,烤出來的肉,外焦里嫩,讓人看了很有食欲。使用時將肉腌制好后,將其懸掛到烤肉機內(nèi)。待其烤熟即可。
開機前先檢查電源及開關(guān)是否正常。
空機運轉(zhuǎn)時是否有異常聲音。
加熱時,發(fā)熱管是否加熱。
燃氣型烤肉機,檢查氣路接口是否漏氣,點火必須看清紅外線燃燒板是否燃燒。
使機器平穩(wěn)后接好地線即可使用。
三、旋轉(zhuǎn)烤肉機使用方法
將選好的肉料穿在鋼簽上并安裝在機倉內(nèi),關(guān)好倉門,打開電機開關(guān),使其正常運轉(zhuǎn)。
打開加熱開關(guān),電熱管加熱,電熱型燃氣型打開點火開關(guān),讓紅外線加熱板燃燒。
電熱管封分別有兩組開關(guān)控制,每組開關(guān)內(nèi)有兩個開關(guān),肉烤到一定的程度,溫度可以調(diào)到恒溫狀態(tài)節(jié)能,也可以關(guān)閉其中一組開關(guān).
燃氣型加熱可選用閥門來調(diào)節(jié)火力的大小。本公司建議:閥門用中壓閥有益,禁止用高壓閥。
四、旋轉(zhuǎn)烤肉機使用注意事項
1、使用前應(yīng)檢查是否接通罐裝液化石油氣管道以及是否接牢后方可使用。
2、往渣油盆倒入適當水分,保持一定的水量,防止干燥。
3、打開燃氣總閥,按下并向左旋轉(zhuǎn)電子點火開關(guān),點燃爐頭后應(yīng)松手,可調(diào)節(jié)火力大小。
4、使用完畢后,應(yīng)關(guān)閉各點火開關(guān)、風(fēng)機電源及氣源總開關(guān)。
五、旋轉(zhuǎn)烤肉機維護保養(yǎng)事宜
1、禁止從觀察孔處點火,否則容易引起爆炸。
2、建議使用低壓閥,否則會造成板裂回火。
3、關(guān)火后應(yīng)讓風(fēng)機再工作3分鐘后,待風(fēng)道冷卻再關(guān)風(fēng)機開關(guān)。
4、請勿使用帶有雜質(zhì)的液化氣,因為雜質(zhì)容易堵塞氣噴嘴。
5、使用時留意油槽中的水量,及時加水,不能干燒。
6、運輸途中小心輕放,不要倒置,重壓,劇烈震動,以免損壞。
7、燃氣燒烤爐系列均使用低壓閥,禁止使用中壓閥或高壓閥。
8、發(fā)現(xiàn)漏氣時,應(yīng)立即關(guān)閉煤氣閥,并找維修部門修理后再使用。
旋轉(zhuǎn)烤肉機是用全不銹鋼外殼、直流減速電機組合體,采用先進技術(shù)設(shè)計而成的。
整體采用橫向抽屜式結(jié)構(gòu),主要由烤爐箱體、電熱管(或遠紅外氣加熱)、電源接線盒、烤肉架組成。該烤爐通過電熱管(遠紅外線)的熱量和裝在烤肉架上的微型電機帶動肉串自動旋轉(zhuǎn)進行烤制肉串,使用該烤爐,使烤制的肉串色澤均勻,味道鮮美,成熟速度快,同時避免了環(huán)境的污染,提高了衛(wèi)生程度。該產(chǎn)品制造簡單、成本低。
溫度控制:采用四組發(fā)熱管分兩段控制,配備兩個控溫器,
可點動旋轉(zhuǎn)控制:采用點動開關(guān),掛上與取下網(wǎng)串時,方便快捷。