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【烤紫菜的做法竅門】微波爐烤紫菜的做法 烤紫菜的危害有哪些

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摘要:烤紫菜怎么做?烤紫菜的危害有哪些?紫菜,是生長在淺海巖礁上的一種紅藻類植物,顏色有紅紫的、綠紫的及黑紫的區(qū)別,但干燥后均呈紫色。這種紫色的海生植物雖屬藻類,卻可做菜吃,所以取名紫菜。通常我們會用紫菜做成各種各樣的湯,那么紫菜只能做湯嗎?當然不是,烤紫菜也是紫菜的一種經(jīng)典吃法,烤紫菜怎么做呢?接下來為大家詳細介紹烤紫菜的做法竅門,一起來學習一下吧!

【烤紫菜的做法竅門】微波爐烤紫菜的做法 烤紫菜的危害有哪些

微波爐烤紫菜的做法

主料:紫菜海苔200g

輔料:白芝麻10g

調(diào)料:色拉油適量、生抽適量、蠔油適量、蜂蜜適量、白糖適量、胡椒粉適量

烤海苔的做法:

1、紫菜撕成小片。

2、兩勺蠔油、兩勺生抽、一勺蜂蜜、一勺白糖少許胡椒粉,以及一勺油調(diào)成汁。

3、在撕好的紫菜中加入適量的調(diào)料汁,拌勻。料汁的量以使紫菜表面濕潤即可為準。

4、再向碗中加入適量的白芝麻拌勻,讓芝麻均勻地蘸在紫菜的表面。

5、取一個可以放進微波爐中的盤子,在上面鋪上紫菜片。

6、放入微波爐中高火50秒鐘取出。

7、將紫菜翻個面。

8、再放進微波爐中高火50秒左右轉(zhuǎn)到紫菜變脆為止。

烤紫菜的危害有哪些

紫菜營養(yǎng)豐富,但從中醫(yī)角度來說它屬于咸寒之物,切忌常常吃,尤其對平時畏寒怕冷,中氣不足的人更要少吃為好。要常常吃的話最好是吃平性的食物,比如——蕃茄、豇豆、芋艿、雞毛菜、花菜、綠花菜(花椰菜)、黑木耳、銀耳、山藥、草頭、松子仁、芝麻、胡蘿卜、洋蔥頭、蘑菇、香菇、蠶豆、花生、毛豆、黃豆、黃豆芽、白扁豆、豌豆等等。

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