農(nóng)產(chǎn)品營銷方法

一、農(nóng)產(chǎn)品營銷的內(nèi)涵

認(rèn)識農(nóng)產(chǎn)品營銷，必須從三個(gè)方面去理解，即:營銷、農(nóng)產(chǎn)品營銷以及農(nóng)產(chǎn)品營銷的特點(diǎn)和目標(biāo)。

(一)營銷

營銷又稱市場營銷，是在市場經(jīng)濟(jì)條件下，企業(yè)通過市場交換，最大限度地滿足消費(fèi)者的需要并獲得自身的生存和發(fā)展而有計(jì)劃實(shí)施綜合性經(jīng)營銷售活動(dòng)的過程。

市場營銷的體制條件是市場經(jīng)濟(jì)，存在著供求信息不對稱的前提;市場營銷的主體是企業(yè)，企業(yè)通過營銷活動(dòng)更好地為社會提供產(chǎn)品和服務(wù)；市場營銷的對象是廣大消費(fèi)者，消費(fèi)者通過企業(yè)開展的營銷活動(dòng)得到最大的獲得感。市場營銷的中心是達(dá)成交易，產(chǎn)生長期可持續(xù)性收益。市場營銷的手段是綜合性的，其本質(zhì)是抓住消費(fèi)者的需求，并快速把需求商品化。

(二)農(nóng)產(chǎn)品營銷

農(nóng)產(chǎn)品營銷是圍繞農(nóng)產(chǎn)品從土地到餐桌所有過程中所涉及到的市場營銷活動(dòng)。

農(nóng)產(chǎn)品營銷的主體是從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與經(jīng)營的個(gè)人和組織，主要包括專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民專業(yè)合作社和農(nóng)業(yè)企業(yè)。農(nóng)產(chǎn)品營銷的對象是農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)群體，包括城鄉(xiāng)居民、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)市場。農(nóng)產(chǎn)品營銷活動(dòng)貫穿于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通和交易的全過程。農(nóng)產(chǎn)品營銷是一個(gè)價(jià)值增值的過程。

(三)農(nóng)產(chǎn)品營銷的特點(diǎn)

農(nóng)產(chǎn)品營銷是受農(nóng)產(chǎn)品的自然生長周期，生產(chǎn)季節(jié)，生產(chǎn)產(chǎn)地，產(chǎn)品自身物理、生化性質(zhì)等客觀條件的制約而進(jìn)行營銷活動(dòng)。農(nóng)產(chǎn)品營銷與其他產(chǎn)品市場營銷存在很大區(qū)別，特別是維持農(nóng)產(chǎn)品本身的色香味形等物理、生化性狀，生產(chǎn)經(jīng)營者須承擔(dān)較大市場風(fēng)險(xiǎn)、生產(chǎn)成本、信譽(yù)成本。

(四)農(nóng)產(chǎn)品營銷的目標(biāo)

一般來說，農(nóng)產(chǎn)品營銷目標(biāo)包括:

1、經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)。獲得消費(fèi)者對產(chǎn)品的價(jià)值認(rèn)同，從而取得較高的經(jīng)濟(jì)效益。

2、市場占有率目標(biāo)。創(chuàng)造新的市場需求，擴(kuò)大市場范圍，獲取更多市場份額。

3、品牌發(fā)展目標(biāo)。塑造經(jīng)營者形象，打造產(chǎn)品品牌，擴(kuò)大企業(yè)知名度。

二、消費(fèi)者需求心理與農(nóng)產(chǎn)品營銷策略

做好農(nóng)產(chǎn)品營銷，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品利潤最大化，必須了解消費(fèi)者的需要和購買動(dòng)機(jī)。

(一)消費(fèi)者的需求

需要是指人們在個(gè)體生活和社會生活中感到某種欠缺而力求獲得滿足的一種心理狀態(tài)。也就是說消費(fèi)者某種生理或心理的缺乏狀態(tài)，就是消費(fèi)者的需要。如消費(fèi)者感到饑餓時(shí)，會產(chǎn)生對食品的需要;感到寒冷時(shí)，會產(chǎn)生對御寒衣物的需要;感到孤獨(dú)時(shí)，會產(chǎn)生對娛樂、交往的需要；感到被人輕視時(shí)，會產(chǎn)生對社會地位、貴重商品的需要。

消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品的需要，主要包括:(1)對農(nóng)產(chǎn)品使用價(jià)值的需要。使用價(jià)值是商品的基本屬性，也是消費(fèi)者需求的基本內(nèi)容。(2)對農(nóng)產(chǎn)品的審美需要。追求美好是人的天性，消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品色香味形的審美要求與時(shí)俱進(jìn)。(3)對農(nóng)產(chǎn)品的時(shí)代性需要。賦予農(nóng)產(chǎn)品時(shí)尚價(jià)值，滿足消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品時(shí)代性要求。(4)對農(nóng)產(chǎn)品社會象征的需要。吃當(dāng)季、當(dāng)?shù)?原產(chǎn)地)的農(nóng)產(chǎn)品，成為社會精英的一種消費(fèi)方式。(5)對良好服務(wù)的需要。農(nóng)產(chǎn)品營銷主體必須樹立以消費(fèi)者為中心的服務(wù)意識。

(二)消費(fèi)者購買農(nóng)產(chǎn)品的心理動(dòng)機(jī)

與傳統(tǒng)產(chǎn)品購買心理動(dòng)機(jī)相區(qū)別，對農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)而言，主要有以下幾個(gè)方面的購買心理動(dòng)機(jī)。

1、求安心理動(dòng)機(jī)。農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)關(guān)系到每個(gè)人的生存和健康，隨著人們生活消費(fèi)水準(zhǔn)的提高，人們對農(nóng)產(chǎn)品的需求由追求能量型(溫飽)向健康、安全、營養(yǎng)方面轉(zhuǎn)變。

2、休閑心理動(dòng)機(jī)。隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們開始認(rèn)識“慢生活”，增強(qiáng)了對休閑生活的渴望，期望獲得休閑農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)。

3、體驗(yàn)心理動(dòng)機(jī)。城市化造成了環(huán)境污染、生活緊張、缺乏綠意的生活環(huán)境，使人們產(chǎn)生了逃離“壓力山大”和“親近大自然”的體驗(yàn)消費(fèi)動(dòng)機(jī)。

4、求便心理動(dòng)機(jī)。消費(fèi)者把農(nóng)產(chǎn)品使用方便和購買方便與否，作為是選擇農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)和購買方式的第一標(biāo)準(zhǔn)。

(三)基于消費(fèi)者購買動(dòng)機(jī)的農(nóng)產(chǎn)品營銷策略

1、利用求安心理，開發(fā)綠色農(nóng)產(chǎn)品。綠色食品是遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)證，許可使用綠色食品標(biāo)志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。

一是增強(qiáng)消費(fèi)者對綠色食品的認(rèn)知。對綠色農(nóng)產(chǎn)品了解越多，越有助于激發(fā)消費(fèi)者內(nèi)心對安全和健康的需要，進(jìn)而提高對綠色農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)。千萬不能將綠色食品標(biāo)志僅僅印在包裝上一貼了事，要對消費(fèi)者經(jīng)常進(jìn)行有效宣傳，增強(qiáng)消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品安全問題的認(rèn)識，對綠色食品標(biāo)志的辨識。

二是合理定價(jià)。要充分考慮生產(chǎn)成本、認(rèn)證成本、目標(biāo)市場消費(fèi)群體的接受程度。如日本有機(jī)食品比普通農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格高10%以上，歐洲也比一般農(nóng)產(chǎn)品高20%~50%，我國消費(fèi)者愿意接受的綠色農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格比普通農(nóng)產(chǎn)品一般高15%~25%。

三是選擇合適目標(biāo)人群。消費(fèi)者的年齡、經(jīng)濟(jì)狀況、對健康、安全的憂慮意識，以及家庭中是否有未成年人都會影響其對綠色農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)，我國綠色農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)群體主要有機(jī)關(guān)事業(yè)單位集團(tuán)消費(fèi)、以高級知識分子為主的白領(lǐng)階層，年輕人和部分老年人、孕婦、產(chǎn)婦、嬰幼兒為主的四類消費(fèi)群體。

2、利用休閑心理，開發(fā)休閑農(nóng)產(chǎn)品。休閑農(nóng)產(chǎn)品是指人們在閑暇、休息時(shí)消費(fèi)的食用、把玩、觀賞農(nóng)產(chǎn)品，其主要功能為愉悅消費(fèi)者的心情。如波力海苔為休閑食品、多肉植物為觀賞植物。這類農(nóng)產(chǎn)品主要消費(fèi)群體是中、青年婦女，學(xué)生，兒童，外來游客和經(jīng)常出差人員。

一是吸引顧客的味蕾和眼球，推出美味、新穎的產(chǎn)品。讓消費(fèi)者難以抗拒產(chǎn)品美味、亮麗的誘惑。

二是體現(xiàn)健康消費(fèi)的理念。休閑農(nóng)產(chǎn)品要確保無毒無害。特別是休閑食品要保證質(zhì)量和良好風(fēng)味，以低熱量、低脂肪、低糖為產(chǎn)品開發(fā)的主流。

三是借助文化娛樂元素。借助文化娛樂元素表達(dá)溫馨、健康、紀(jì)念的信息，以期引起消費(fèi)者對品牌的共鳴。如“吉祥三寶”、“田媽媽”等。

四是包裝玲瓏方便購買。休閑農(nóng)產(chǎn)品往往是旅途消費(fèi)品或禮品，體積小包裝美不僅攜帶方便，而且購買者以同樣體格獲得多份產(chǎn)品，可以低成本實(shí)現(xiàn)讓更多親朋好友分享。

3、利用體驗(yàn)心理，開發(fā)觀光農(nóng)業(yè)園。觀光農(nóng)業(yè)園是以生產(chǎn)農(nóng)作物、園藝作物、花卉、茶等為主營項(xiàng)目，讓城市游客參與生產(chǎn)、管理及收獲等活動(dòng)，享受田園樂趣，并可進(jìn)行欣賞、品嘗、購買的農(nóng)業(yè)園。

一是因地制宜發(fā)展。觀光農(nóng)業(yè)園選址要符合“三邊”條件，即城市周邊、旅游景區(qū)周邊、交通干線周邊。

二是適度規(guī)模經(jīng)營，農(nóng)業(yè)特色明顯。具有鮮明的獨(dú)特性和區(qū)域性，具有別人難以模仿的內(nèi)涵和價(jià)值。

三是突出新奇特，不斷改造園區(qū)景觀。觀光農(nóng)業(yè)園要充分利用農(nóng)業(yè)自然景觀、農(nóng)業(yè)田園景觀和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)景觀，做好生產(chǎn)、生活環(huán)境整治。移步換景，處處是景，能夠滿足消費(fèi)者攝影取景需要，適應(yīng)當(dāng)今手機(jī)一族利用微信、QQ、微博等自媒體傳播。

四是注重體驗(yàn)，讓游客獲得感受價(jià)值。讓游客視覺體驗(yàn)，看到紅花綠果、稻田畫幅等;讓游客聽覺體驗(yàn)，聽到潺潺流水，蟲鳴鳥語等;讓游客味覺體驗(yàn)，品嘗農(nóng)家豆腐、果菜茶飲等;讓游客嗅覺體驗(yàn)，聞到花草芳香，體驗(yàn)清香迎面撲等;讓游客觸覺體驗(yàn)，動(dòng)手采摘、制作、加工等。

4、利用求便心理，開發(fā)數(shù)字化營銷。所謂數(shù)字化營銷，是以計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為基礎(chǔ)，通過電子商務(wù)來實(shí)現(xiàn)市場營銷。它具有時(shí)間上的全天候特性、空間上的跨區(qū)域特性、結(jié)算的便捷性，物流的快捷性優(yōu)勢。

一是目標(biāo)市場定位。目標(biāo)人群定位是農(nóng)產(chǎn)品電商平臺的首要考慮問題，如果目標(biāo)人群定位在基本不會上網(wǎng)的老年人或消費(fèi)能力低下的人群，那顯然要面臨虧損。

二是選擇品牌物流。由于農(nóng)產(chǎn)品的特殊性，配送須要有冷藏冷凍的混合配送車輛，以及冷藏周轉(zhuǎn)箱及恒溫設(shè)備，否則產(chǎn)品原質(zhì)量再好，客戶收到的也將是有質(zhì)量問題的商品。所以物流配送及其成本將成為考驗(yàn)農(nóng)產(chǎn)品電商平臺的最大問題。

三是提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和標(biāo)準(zhǔn)化程度。同一批次以及不同批次農(nóng)產(chǎn)品，外在規(guī)格、內(nèi)在品質(zhì)力求基本一致。

四是注重網(wǎng)絡(luò)宣傳。電商平臺既是一個(gè)交易平臺，也是一個(gè)宣傳窗口。要及時(shí)通過新聞播報(bào)、看圖片說故事等形式，展開對消費(fèi)者群體的宣傳，從而抓住消費(fèi)者的心。

三、顧客讓渡價(jià)值與營銷組合策略

現(xiàn)代市場營銷組合已經(jīng)從傳統(tǒng)4P(產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷)向4C(顧客、成本、便利、溝通)轉(zhuǎn)變，最終讓消費(fèi)者獲得更多的顧客讓渡價(jià)值。

(一)顧客讓渡價(jià)值的定義

顧客讓渡價(jià)值是指企業(yè)轉(zhuǎn)移的、顧客感受得到的實(shí)際價(jià)值。顧客讓渡價(jià)值是菲利普·科特勒在《營銷管理》一書中提出來的，他認(rèn)為，“顧客讓渡價(jià)值”是指顧客總價(jià)值與顧客總成本之間的差額。

(二)顧客總價(jià)值與顧客總成本

1、顧客總價(jià)值

顧客總價(jià)值是指顧客為購買某一產(chǎn)品或服務(wù)所期望獲得的一組利益，它主要包括產(chǎn)品價(jià)值、服務(wù)價(jià)值、人員價(jià)值和形象價(jià)值等。實(shí)際上，也就是人們常說的“實(shí)用、放心、稱心、安心”概念。

產(chǎn)品價(jià)值是由產(chǎn)品的功能、特性、品質(zhì)、品種與式樣等所產(chǎn)生的價(jià)值。它是顧客需要的中心內(nèi)容，也是顧客選購商品的首要因素，因而一般情況下，它是決定顧客購買總價(jià)值大小的關(guān)鍵和主要因素。服務(wù)價(jià)值是指伴隨產(chǎn)品實(shí)體的出售，企業(yè)向顧客提供的各種附加服務(wù)，包括產(chǎn)品介紹、送貨、安裝、調(diào)試、維修、技術(shù)培訓(xùn)、產(chǎn)品保證等所產(chǎn)生的價(jià)值。服務(wù)價(jià)值是構(gòu)成顧客總價(jià)值的重要因素之一。人員價(jià)值是指企業(yè)員工的經(jīng)營思想、知識水平、業(yè)務(wù)能力、工作效益和質(zhì)量、經(jīng)營作風(fēng)、應(yīng)變能力所產(chǎn)生的價(jià)值。企業(yè)員工直接決定著企業(yè)為顧客提供的產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量，決定著顧客購買總價(jià)值的大小。形象價(jià)值是指企業(yè)及其產(chǎn)品在社會公眾中形成的總體形象所產(chǎn)生的價(jià)值。包括企業(yè)的產(chǎn)品、技術(shù)、包裝、商標(biāo)、工作場所等所構(gòu)成的有形形象所產(chǎn)生的價(jià)值，公司及其員工的職業(yè)道德行為、經(jīng)營行為、服務(wù)態(tài)度、作風(fēng)等行為形象所產(chǎn)生的價(jià)值，以及企業(yè)的價(jià)值觀念、管理哲學(xué)等理念形象所產(chǎn)生的價(jià)值等。

2、顧客購買總成本

顧客購買總成本是顧客為購買某一產(chǎn)品所耗費(fèi)的時(shí)間、精力、體力以及所支付的貨幣資金等，它包括貨幣成本、時(shí)間成本、精神成本和體力成本。

一般情況下，顧客購買產(chǎn)品時(shí)首先要考慮貨幣成本的大小，因此，貨幣成本是構(gòu)成顧客總成本大小的主要和基本因素。在貨幣成本相同的情況下，顧客在購買時(shí)還要考慮所花費(fèi)的時(shí)間、精神、體力等，因此這些支出也是構(gòu)成顧客總成本的重要因素。實(shí)際上，也就是人們常說的“既要價(jià)廉物美，又要方便快捷”的概念。

(三)基于顧客讓渡價(jià)值的農(nóng)產(chǎn)品營銷組合策略

1、注重農(nóng)產(chǎn)品品牌和包裝。品牌和包裝是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者向消費(fèi)者的一種承諾，提供的一種便利，開展的一種宣傳推介方式。因此農(nóng)產(chǎn)品品牌命名必須瑯瑯上口，易讀易記;還要寓意深刻，新穎別致;做到清新高雅，不落俗套，充分顯示農(nóng)產(chǎn)品的檔次和品位。農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)要體現(xiàn)綠色環(huán)保、美觀大方、方便攜帶的原則，既要圖文信息齊全，標(biāo)志標(biāo)識清楚，又要短小精悍，一目了然，讓顧客過目不忘。提供產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證和質(zhì)量追潮承諾，讓顧客放心大膽購買。

2、采用農(nóng)產(chǎn)品差別定價(jià)。針對老顧客推出新品種，可采用撇脂定價(jià)法，即高開低走。這一定價(jià)方法可抓緊時(shí)機(jī)快速收回成本，且高開價(jià)格，回旋余地較大，待競爭對手一哄而上時(shí)，價(jià)格回落，能克敵致勝，降低風(fēng)險(xiǎn)。針對新客戶或推廣大眾化農(nóng)產(chǎn)品，可采用滲透定價(jià)法，即低開高走。這一定價(jià)方法能夠吸引人氣，擴(kuò)大客戶規(guī)模，提高市場占有率。待出現(xiàn)供不應(yīng)求局面時(shí)再漸進(jìn)式提價(jià)，以取得長期收益。

3、擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品直接銷售。農(nóng)產(chǎn)品的自身特性要求周轉(zhuǎn)時(shí)間短，同時(shí)由于消費(fèi)的主要形式是以家庭為單位分散購買，規(guī)模利潤小，選擇直銷形式可減少中間環(huán)節(jié)，還能實(shí)現(xiàn)私人定制。目前農(nóng)產(chǎn)品直銷形式主要有:訂單直銷、直營店銷售、社區(qū)配送、電商銷售、觀光采摘等形式。

4、創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品促銷方式?！昂镁埔惨汉戎u”，促銷時(shí)應(yīng)利用流量思維，引起消費(fèi)者聚焦，擴(kuò)大產(chǎn)品知名度，激發(fā)消費(fèi)者購買欲望。目前主要形式有:農(nóng)業(yè)展會促銷(如農(nóng)博會、農(nóng)展會、農(nóng)交會)，新聞媒體宣傳促銷(如專題采訪、廣告等)，農(nóng)事節(jié)慶活動(dòng)促銷(如葡萄節(jié)、草莓節(jié)、茶文化節(jié)等)，公共關(guān)系促銷(如開展公益事業(yè)、慈善捐助等)。

農(nóng)商品營銷10大有效策略

1、 高質(zhì)量化戰(zhàn)略

要完成農(nóng)業(yè)高效，有必要完成農(nóng)商品優(yōu)異，實(shí)施“優(yōu)異優(yōu)價(jià)”高產(chǎn)高效戰(zhàn)略。把引入、選育和推行優(yōu)異農(nóng)商品作為搶占商場的一項(xiàng)主要的商品商場推行戰(zhàn)略。淘汰殘次種類和落后出產(chǎn)技術(shù)，以質(zhì)制勝，以優(yōu)發(fā)財(cái)。

2、低成本化戰(zhàn)略

報(bào)價(jià)是商場競賽的法寶，同質(zhì)量的農(nóng)商品報(bào)價(jià)低的，競賽力就強(qiáng)。要增強(qiáng)商場競賽力，有必要實(shí)施”低成本低報(bào)價(jià)戰(zhàn)略。搶先新技術(shù)、新種類、新工藝、新機(jī)械、削減出產(chǎn)費(fèi)用投入，進(jìn)步產(chǎn)出率；要實(shí)施農(nóng)商品的規(guī)?；s化運(yùn)營，盡力下降單位商品的出產(chǎn)成本，以低成本支撐低報(bào)價(jià)，求得經(jīng)濟(jì)效益。

3、大商場化戰(zhàn)略

農(nóng)商品出售要安身本地，重視身邊商場，著眼國內(nèi)外大商場，尋求出售空間，開辟空白商場，搶占大額商場。實(shí)施商品商場推行戰(zhàn)略，定準(zhǔn)自己商品出售地域，按照出售地的花費(fèi)習(xí)性，出產(chǎn)適銷對路的商品。

4、 多種類化戰(zhàn)略

農(nóng)商品花費(fèi)需求的多元化決議了出商種類的多元化，一個(gè)商品不只要有多種質(zhì)量，而且要有多種標(biāo)準(zhǔn)。要根據(jù)商場需求和客戶請求，出產(chǎn)適銷對路的各種標(biāo)準(zhǔn)的商品。實(shí)施“多種類、多標(biāo)準(zhǔn)、小批量、大規(guī)?！睉?zhàn)略，滿意多層次的花費(fèi)需求。

5、反季節(jié)化戰(zhàn)略

因農(nóng)商品出產(chǎn)的季節(jié)性與商場需求的均衡性的對立帶來的季節(jié)差價(jià)，蘊(yùn)藏著無窮的商機(jī)。要開發(fā)和利用好這一商機(jī)，關(guān)鍵是要實(shí)施“反季節(jié)供給高差價(jià)賺取”戰(zhàn)略。實(shí)施多種類錯(cuò)季出產(chǎn)上市，爭奪好的收益。

6、嫩乳化戰(zhàn)略

大家的花費(fèi)習(xí)慣正在悄然改變，糧食當(dāng)蔬菜吃，玉米要吃青玉米，黃豆要吃青毛豆，蠶豆要吃青蠶豆，豬要吃乳豬，雞要吃仔雞，商場呈現(xiàn)崇高嫩鮮食物的新潮。農(nóng)商品產(chǎn)銷應(yīng)習(xí)慣這一改變趨向，這方面展開潛力很大。

7、 土特化戰(zhàn)略

這些年，大家的花費(fèi)需求從盲目崇洋轉(zhuǎn)向崇尚天然野味。熱心土特商品，蔬菜要吃野菜，商場請求搞好當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)土特商品的開發(fā)，展開質(zhì)量優(yōu)良。風(fēng)味共同的土特商品，展開野生動(dòng)物。野生蔬菜，以特優(yōu)異商品搶占商場，開拓商場，不斷習(xí)慣改變著的商場需求。

8、加工化戰(zhàn)略

展開農(nóng)商品加工，既是滿意商品商場推行的需求，也是進(jìn)步農(nóng)商品附加值的需求，展開以食物工業(yè)為主的農(nóng)商品加工是國際農(nóng)業(yè)展開的新方向、新潮流。國際發(fā)達(dá)國家農(nóng)商品的加工品占其出產(chǎn)總量的90%，加工后增值2～3倍；中國加工品只占其總量的25%，增值25%，中國農(nóng)商品加工潛力無窮。

9、標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略

中國農(nóng)商品在國內(nèi)外商場上面臨著國外農(nóng)商品的強(qiáng)壯競賽，為了進(jìn)步競賽力，有必要加速建立農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)，實(shí)施農(nóng)商品的標(biāo)準(zhǔn)化出產(chǎn)運(yùn)營。擬定完善一批農(nóng)商品產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的標(biāo)準(zhǔn)，形成農(nóng)商品的標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)，以標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)商品爭創(chuàng)名牌，搶占商場。

10、手刺化戰(zhàn)略

一是要進(jìn)步質(zhì)量，提高農(nóng)商品的檔次，以質(zhì)創(chuàng)牌；二是要搞好包裝，美化農(nóng)商品的表面，以面樹牌；三是展開農(nóng)商品的商標(biāo)注冊，叫響品牌名牌，以名創(chuàng)牌；四是加大宣傳，建立公眾形象，以勢創(chuàng)牌。要以名牌商品開拓商場。