一、減肥 果蔬汁怎么做

1、紅棗蘋果汁

材料：新鮮紅棗20只，蘋果一個清洗干凈，再用開水略燙備用。

制作方法：紅棗倒入燉鍋加水用微火燉至爛透。用小刀將蘋果切成兩半并去核，用小勺在蘋果切面上將果肉刮出泥。將蘋果泥倒入紅棗鍋中略煮，過濾后給寶寶食用。

特點與功效：兒童時期是大腦發(fā)育的關鍵時期，喝紅棗果汁對智力發(fā)育是非常有利的，紅棗可補中益氣，養(yǎng)血安神。

2、白蘿卜果汁

材料：小白蘿卜一個，切成細絲，梨半個，切成薄片待用。

制作方法：將白蘿卜倒入鍋內加清水燒開，用微火燉 10 分鐘后，加入梨片再煮5分鐘即可食用。

特點與功效：富含維生素C，蛋白質等，具有止咳潤肺，幫助消化等藥療和保健作用。

3、青果薄荷美白汁

材料：奇異果3顆、蘋果1顆、薄荷葉2-3片。

具體做法：1、材料洗凈，奇異果削皮、切成四塊，蘋果不必削皮、去核切塊。2、薄荷葉放入果汁機打碎，再加入奇異果、蘋果一起打成汁。3、攪拌均勻后，室溫下飲用或依個人喜好冷藏后飲用。

特點與功效：維生素 C 含量最豐富的水果乃是奇異果（獼猴桃），美容、由內到外清潔滋潤肌膚、消除疲勞等功效。

4、橘香除斑汁

材料：橘子3顆、胡蘿卜1根。

具體做法：1、洗凈材料，橘子去皮，剝成小瓣。2、胡蘿卜洗凈，去頭尾、縱切成長條，放入榨汁機中榨純汁。3、橘子放入果汁機中打成汁，加入胡蘿卜，攪拌均勻后即 可飲用。

特點功效：柑橘是最受歡迎的水果，本飲品有增強抵抗力、促進食欲、抑制黑色素生成達到除斑之功效。

5、生姜蘋果菠蘿汁

材料：1厘米生姜，1/2個蘋果，1/3個大的菠蘿。

具體做法：生姜和菠蘿去皮。將蘋果洗凈，然后切成塊。將菠蘿切成可榨汁的薄片。先將生姜榨汁，再將蘋果和菠蘿榨汁。將所榨的汁混合并攪拌直到起泡，做好后立即飲用。

特點與功效：本飲品有健胃、止咳、促進新陳代謝、暖身、殺菌等功效。此果汁中含有大量的滋補劑，如果感覺身體不適的話，飲用非常有益處。

6、橙子胡蘿卜汁

材料：2個橙子，3個胡蘿卜。

具體做法：將橙子去皮，胡蘿卜擦洗干凈，榨汁后立即飲用，如果覺得汁太甜，可以加入一些薄荷葉。

特點與功效：滋潤健胃，強化血管，可預防心臟病、中風、傷風、感冒和淤傷。

7、木瓜生姜汁

材料：2個木瓜，1厘米生姜根。

具體做法：將木瓜去皮或洗凈，挖出中間的子。將生姜擦洗干凈，榨汁后立即飲用。

特點與功效：此汁消滯潤肺，幫助消化蛋白質，有助于提高免疫系統(tǒng)功能， 據(jù)稱還能抗癌和防止衰老。

8、洋蔥西芹黃瓜汁

材料：1/2個塊西芹，1/2個小洋蔥，1個黃瓜，2個胡蘿卜。

具體做法：將塊西芹、黃瓜和胡蘿卜洗凈，切成合適大小的塊，將洋蔥去皮，每種原料輪換榨汁，由于塊西芹的密度較大，需要被切得更細一點。充分攪拌后立即飲用。

特點與功效：芹菜莖中還含有藥效成分的芹菜苷、佛手苷內酯和揮發(fā)油，具有降血壓、降血脂、防治動脈粥樣硬化的作用。

9、番茄蘋果高麗菜汁

材料：番茄2個，蘋果1個，高麗菜100克，蜂蜜少許。

具體做法：1、將番茄和蘋果洗凈、切塊，高麗菜洗凈切塊，一起放入蔬菜榨汁機中榨汁。2、加入250cc的開水。3、打完后加入適量的蜂蜜，即可食用。

特點與功效：高麗菜是一種堿性食物，含有多種維生素及礦物質，可以幫助體內排毒和通便，達到凈化體質的效果。

10、番茄芹菜黃瓜汁

材料：番茄1個，美國芹菜1支，小黃瓜2條，蜂蜜少許。

具體做法：1、將三種材料洗凈、切塊，放入蔬菜專用榨汁機中。2、加入250cc的開水。3、打完后加入適量的蜂蜜，即可食用。

特點與功效：番茄和芹菜都一樣能增加我們血液的堿度，加上含多種維生素和礦物質，非常有益清除人體內的毒素，小黃瓜則特別有助排泄系統(tǒng)的功能正常化。這是很好的瘦身果汁，能加速體內水分的排除；瘦腰的效果，也是很快就能看到。而且喝了膚質會自然地變好。

11、麥草芹菜汁

材料：小麥苗一把(榨出麥草汁 100 毫升)、芹菜250克、檸檬1個、蜂蜜適量。

具體做法：1、將小麥苗、芹菜洗凈，檸檬去皮；2、把小麥苗在榨汁機中榨成汁，芹菜榨成汁，加入檸檬及蜂蜜混合即可。

特點與功效：有治療和預防高血壓、心臟病、動脈粥樣硬化、高血脂之功效。

二、 蔬果汁的5個伴侶

1、涼白開(或純凈水)。有些蔬菜水果很容易榨汁，但對于水分較少的胡蘿卜、蘋果等，恐怕就要加水輔助榨汁了。而且，對于吸收能力較弱的兒童，太濃的蔬果汁也需加水稀釋飲用。

2、蜂蜜。有些蔬菜水果營養(yǎng)價值很高但不一定適口，比如芹菜、胡蘿卜，這時候你可以加蜂蜜來調節(jié)口味，一則蜂蜜本身也是營養(yǎng)豐富的養(yǎng)顏佳品，二則它不會像糖那樣使人發(fā)胖。

3、冰塊。冰過的蔬果汁味道鮮美，口感更好。

4、檸檬汁。除了調節(jié)口味之外，檸檬汁的最大功用是不讓蔬果汁氧化變色。

5、薄荷葉。這個清爽精靈是蔬果汁的貼身伴侶，任何組合里放進幾片薄荷葉，既添口感，又添美感。

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