1、安石榴安石榴是石榴中較為常見(jiàn)的一種，許多石榴品種都是通過(guò)安石榴變種而來(lái)。安石榴的花期在5～6月，花色多是朱紅色、白色和黃色，其果實(shí)為淡綠色，以懷遠(yuǎn)縣的安石榴最為出名。

2、白石榴在石榴有幾種中，白石榴是石榴中的粵東地區(qū)的特產(chǎn)。白石榴的花多為白色，其果實(shí)是直徑在10cm左右的球形，外皮為白色泛微紅，里面的石榴籽汁液甜美，因此又被稱(chēng)為“白糖石榴”。

3、紅石榴紅石榴在春季到秋季都可以開(kāi)花，其花朵大且艷麗，花色多為鮮紅色，并不容易結(jié)出果實(shí)。一般在盛夏開(kāi)花結(jié)果較多，其果實(shí)外皮鮮紅，石榴籽暗紅多汁，味道甘甜可口。

4、黃石榴黃石榴和紅石榴一樣，都是安石榴的變種，其花色是橘黃色的，果實(shí)的外皮也是黃色的，其名字就是依據(jù)其顏色而定的。黃石榴的果皮很厚，里面有很多的種子，也是十分好吃的一種石榴。

5、花石榴花石榴是石榴中非常珍貴的稀少品種，一年花開(kāi)不斷，時(shí)時(shí)在枝頭掛著石榴，因此它又被叫做四季石榴和月季石榴。花石榴的果實(shí)好吃，除此以外還有很高觀賞價(jià)值，市場(chǎng)前景十分廣闊。

6、牡丹石榴牡丹石榴是石榴中新出現(xiàn)的一個(gè)品種，它的名字來(lái)源于它的花，因?yàn)榛ǘ渑c牡丹花的大小相同、花型相似而得名。牡丹石榴花期在5～10月，果實(shí)黃里透紅，十分可口。

7、墨石榴就像它的名字一樣，墨石榴的果實(shí)為暗紅色，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看過(guò)去就像紅的發(fā)黑了一樣。墨石榴的花期在5～10月，花色是鮮紅色的，其果實(shí)較小，直徑在3～5cm左右，口感并不好，一般用于觀賞。

8、軟籽石榴軟籽石榴是石榴品種中的一個(gè)代表，多產(chǎn)于山東的嶧城。軟籽石榴的果皮表面多為黃綠色，但是在其向陽(yáng)的一面，因?yàn)楣庹粘渥?，?huì)有紅暈，其石榴籽多為白色或者粉紅色，入口甘甜。

9、大紅種石榴大紅種石榴主要產(chǎn)于江蘇的吳縣，其成熟期較晚，屬于晚熟品種。大紅種石榴口感也很好，其石榴籽粒大汁多，顏色為鮮紅色，味道香甜，是一種品質(zhì)上乘的石榴。

10、青殼石榴青殼石榴在石榴中也較為常見(jiàn)，其原產(chǎn)地是云南。青殼石榴的果皮是淡綠色的，果實(shí)十分的大，大約能有300克左右重。并且青殼石榴的石榴籽是淡紅色的，大且多汁，質(zhì)量口感都屬于上乘。