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如何使用豆?jié){封杯機 奶茶封口機的清潔保養(yǎng)

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摘要:常喝奶茶的朋友會在奶茶店看到一種對奶茶進行封口的機器,這就是封杯機,封杯機是一種可以封住容器口的設(shè)備,適用于各種豆?jié){、奶茶等產(chǎn)品的生產(chǎn)。封杯機使用時需要先穿膠膜,再進行封口操作,使用需要注意用電安全、對準(zhǔn)上下膜具等事項。封杯機如果不定期進行清洗和保養(yǎng)會出現(xiàn)故障,以下是一些常見的封杯機故障和解決方法,我們一起來了解一下吧!

一、豆?jié){封杯機使用方法

1、穿膠膜

(1)拿到膠膜需確認(rèn)膠膜卷繞方向,找出逆時針方向,并將其用圓夾板夾住放到膠膜軸上固定。(穿膠膜時請關(guān)閉電源)

(2)注意膠膜前后固定夾板是否和膠膜緊密結(jié)合,如無法緊密結(jié)合,需用美工刀將膠膜紙管內(nèi)側(cè)切斜角再行放入。

(3)穿好膠膜后用膠布將膠膜牢牢的貼在收料紙管上。

2、封口操作步驟(面板操作說明)

(1)接通電源,打開電源開關(guān),指示燈亮,將溫控器設(shè)定到預(yù)定溫度,此時綠色加熱指示燈亮。當(dāng)上熱板達(dá)到預(yù)定溫度后,紅色恒溫指示燈亮(封口機在工作時,電熱裝置在加熱和保溫狀態(tài)中不斷交替,故綠色和紅色指示燈也不斷交替顯示,這屬于正?,F(xiàn)象)。

(2)將膠杯放入下?;澹檬謱⑾履;逋迫氲酱_定位置,向下壓動封口機的手柄至最大行程,保壓1~2秒鐘,然后緩緩升起手柄,并推至原來位置。

(3)拉出下模滑板,取出膠杯,放入未封口膠杯,進行另一個循環(huán)。、

二、封杯機使用注意事項

1、接好電線,保證用電安全。

2、機器出現(xiàn)故障時,應(yīng)先關(guān)閉電源,恢復(fù)常溫后再排除故障。

3、使用過程中不得把手伸入上下模之間,以免壓傷或燙傷。

4、上下模必須對準(zhǔn)后才可徹底壓下手柄。

5、手柄下壓時,用力不要過猛。

6、工作電壓保持在220V~250V。

三、奶茶封口機的清潔與保養(yǎng)

1、定期清潔機臺表面、底板及下模滑板、溝槽、上模內(nèi)發(fā)熱壓板及保險桿(注:必須關(guān)閉電源并恢復(fù)常溫)。

2、下?;濉簵U軸承、偏心輪及導(dǎo)柱、導(dǎo)軌等轉(zhuǎn)動部位定期加黃油,以保證機器的使用性能。

3、清洗齒刀:將開水倒入下模溝槽內(nèi),到滿為止,然后推入下模板到位,把上模下壓,壓至最低點,讓齒刀浸泡若干分鐘至清潔為止。反復(fù)數(shù)次。

四、封杯機常見故障與解決方法

1、杯口封不牢,滲漏

(1)模具內(nèi)壓板粘貼異物:關(guān)閉電源,待上模內(nèi)壓板恢復(fù)常溫后擦拭干凈

(2)膠膜起皺:調(diào)整膠膜,使其平整舒展

(3)杯口有異物:將杯口擦拭干凈再行封口

(4)溫度不足或超過:調(diào)節(jié)溫度

2、杯口膠膜切口不圓滑或切不斷

(1)齒刀粘有糠漿污物:清洗齒刀

(2)齒刀卷口或損壞 修理或更換齒刀

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