一、鹿胎盤(pán)的功效與作用

1、鹿胎盤(pán)含有多種物質(zhì)，像氨基酸，鹿胎蛋白、維生素，鈣，鐵，鋅及多種礦物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)素有補(bǔ)血、提高免疫力、增強(qiáng)身體抵抗力、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、養(yǎng)顏祛皺等多種功效。

2、鹿胎盤(pán)有補(bǔ)氣補(bǔ)血，調(diào)經(jīng)散寒，壯陽(yáng)補(bǔ)腎，補(bǔ)虛扶益，養(yǎng)顏去皺等功效。鹿胎盤(pán)的作用強(qiáng)大，適用于諸虛百損的癥狀。

3、鹿胎盤(pán)能夠治療虛損體弱、盜汗遺精、陽(yáng)痿早泄、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳汁過(guò)少等多種疾病。

4、對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用鹿胎盤(pán)能起到延緩衰老、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、修復(fù)子宮等功效。

總而言之，鹿胎盤(pán)的功效與作用十分強(qiáng)大，是一種很好的滋補(bǔ)品，也是一味比較名貴的中藥材，maigoo小編在這里要提醒大家，不要擅自服用鹿胎盤(pán)，以免產(chǎn)生副作用，最好是去正規(guī)醫(yī)院進(jìn)行檢查后在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用。

二、哪些人適合吃鹿胎盤(pán)

1、體質(zhì)虛弱、臉色蒼白、手腳冰涼的女性。

2、色斑橫生、皺紋增多、皮膚老化過(guò)快的女性。

3、伴有黑眼圈、內(nèi)分泌失調(diào)、畏寒、月經(jīng)不調(diào)等狀況的女性。

4、性功能下降、性冷淡的人群。

5、需要補(bǔ)腎的成年人。

三、鹿胎盤(pán)怎么吃

1、鹿胎盤(pán)湯

材料：鹿胎盤(pán)30g、黃芪10-15g、黨歸10-15g、麥冬10-15g、肉蓯蓉10-15g、大棗10-12g、玉竹10-18g、枸杞10-18g。

做法：首先精選新鮮健康的鹿胎盤(pán)、去除殘留物、除凈胎盤(pán)壁上血管及殘留血淤、筋膜等雜物，漂洗干凈，漂洗時(shí)水溫不超過(guò)30℃、時(shí)間不超過(guò)10分鐘，以保證有效成份的充分保留，放水中清煮至胎盤(pán)浮起，然后置瓦上文火焙干，取出加工好的鹿胎盤(pán)30g，配以下列精選中草藥：黃芪10-15g、黨歸10-15g、麥冬10-15g、肉蓯蓉10-15g、大棗10-12g、玉竹 10-18g、枸杞10-18g，上述原料按配比分裝后，再合裝一袋密封包裝后可為鹿胎盤(pán)食補(bǔ)湯料。

煲湯時(shí)，先將包裝袋內(nèi)的鹿胎盤(pán)30g放溫水中浸泡二小時(shí)，密封包裝的中草藥分別置涼水中浸泡一小時(shí)，然后將胎盤(pán)放入砂鍋文火清煲一小時(shí)后放入黃芪10-15g、黨歸10-15g、麥冬10-15g、肉蓯蓉10-15g、大棗10-12g，再煲半小時(shí)，加入枸杞 10-18g、玉竹10-18g微火煨半小時(shí)，再加入老姜、陳皮、麥芽粉、鹽等調(diào)味品適量文火煨透即可食用。

2、干蒸鹿胎

材料：鹿胎1具，淡菜100克，生姜、蔥、鹽各適量。

做法：鹿胎與胎盤(pán)洗凈，放盆內(nèi)，加淡菜、蔥、姜、鹽，隔水悶蒸，使蒸于鍋蓋之水汽倒注于鹿胎盆內(nèi)，3-.4小時(shí)后，蒸至鹿胎熟，湯汁滿(mǎn)。晨起空腹服食。

功效：大補(bǔ)腎元，填精養(yǎng)血，扶益虛損，適用于諸虛百損之癥。

3、鹿胎盤(pán)燉山藥

材料：鮮鹿胎盤(pán)一個(gè)，山藥30克，補(bǔ)骨脹15克，大棗五枚。

做法：胎盤(pán)洗凈，鹽擦，放入沸水中煮片刻，再用冷水漂洗數(shù)次，切成塊狀，入鍋，加適量白酒，炒透，再加適量清水和其它原料，隔水燉熟即可。食鹿胎盤(pán)、山藥、大棗、飲湯，每天兩次，分次含完。

功效：補(bǔ)腎助陽(yáng)，納氣定喘，適用于腎陽(yáng)虛弱型肺源性心肺病。

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