用高压锅炖牛肉，不仅可以缩短时间，而且能锁住牛肉的鲜嫩与汤汁的浓郁，味道非常不错，那么牛肉怎么用高压锅炖着吃？准备好的牛肉焯水后和调料一起放进高压锅，根据所选部位的不同，需要15-30分钟，要想牛肉炖得好吃，小编建议要冷疗浸泡、逆纹切割、冷水焯炼、爆香锁鲜、高压渗透。

什锦菜是用蔬菜制成的传统菜肴，一般选用10种以上的蔬菜制作而成，常用的主要有黄豆芽、芹菜、雪里蕻、胡萝卜丝、藕片、黄花菜等，不仅味道好，而且寓意吉祥。传统什锦菜是炒的，腌制什锦菜的话，则做法原料有所不同，通常是用圆白菜、蒜苔、葱头、青笋、黄瓜等食材制作。下面一起来了解一下什锦菜里面有哪些菜以及腌制什锦菜是什么菜做的吧。

提起桑葚就想起来小时候的味道，记得小时候在村里面有很多桑葚树，每到桑葚成熟的季节，我们都会摘桑葚吃，当然成熟的桑葚也会不断的从树上掉下来，从地上捡起来根本想不起来洗洗再吃，直接吃到嘴里，那时候绝对是纯天然的既健康又营养。但是现在人工种植的桑葚肯定是需要清洗才可以吃的，那么桑葚怎么洗才干净？除了鲜食桑葚还能怎么吃？下面一起来详细了解一下吧！

霜降金秋十月，气候干燥，此时就该多吃些润燥滋阴的食物了。而水果是润燥的最佳食物，多吃水果，可以充分补充营养维生素C和水分，还可去凉燥。那么，霜降吃什么水果好呢？霜降时节适宜吃梨、苹果、山楂、荸荠、菱角、白柚、柑橘、石榴、大枣等13种水果。下面就和小编一起看看这些霜降养生水果吧。

民间流传着一句俗语，“霜打的柿子，秋分的麦。”时令进入霜降后，天气慢慢变冷，田野里早晚开始降霜，所以霜降前后采摘柿子最好。民间也有着霜降节气要吃柿子的习俗，很多朋友好奇霜降为什么要吃柿子，那么下面这篇文章就会为大家介绍。

酥皮月饼是很多人喜欢吃的一种月饼，属于苏式月饼的一种。酥皮月饼轻微一碰，饼皮就纷纷脱落，酥松多层、味美香甜，口感如雪花般入口即化，深受人们欢迎。酥皮月饼的酥皮怎么做才酥脆？酥皮月饼面皮的做法和配方是什么？下面来学习下吧。

冬至前后，气温较低，天气干燥，人体代谢也变慢，此时需要多吃些水分充足的蔬菜，来补充身体所需的维生素和纤维素等营养成分，有助于缓解便秘，滋润肌肤，保护视力等，那么什么蔬菜适合冬至吃？白菜、萝卜、儿菜、茨菇、花菜都是不错的选择，烹饪方式多样，营养又美味，跟着小编了解一下吧。

中国菜是中国各地区菜肴的总称，具有历史悠久、技术精湛、品类丰富、流派众多、风格独特的特点，是中国烹饪数千年发展的结晶，在世界上享有盛誉。我们大多数了解的是八大菜系，但是除了八大菜系外，许多地方菜系也各具特色，深受人们的喜爱。那么你知道中国十大地方菜系有哪些吗，下面和Maigoo网编辑一起来看看中国饮食十大菜系排行榜吧！

西瓜可以说是夏天里人们最钟爱的水果之一，吃西瓜会胖吗？西瓜的94%都是水分，所以西瓜的热量不高，但是糖分不低，饱腹感弱，过量吃西瓜小心长胖哦。西瓜的含有的糖分比较高，如果是在减肥期间，建议不能多吃西瓜才不会长胖。

中秋节是内蒙古重要的传统节日，在这一天家家户户都会团聚在一起庆祝中秋，餐桌上的美食除了月饼，还有奶酪、烤全羊、牛肉干等，而娱乐活动则有玩月、供月和追月等，基本上都是围绕着月亮展开，表达了内蒙古人民对月亮的崇敬和对美好生活的向往与祝愿，祈祷家人平安、生活顺利，一起来和小编看一看吧。

冬季的海鲜会比其他季节要少一些，但也有不少时令成熟的，那么小雪节气什么海鲜好吃？干烧黑虎虾、酱焖鲭鱼、红烧海鲫鱼、小炒扇贝肉、葱油蛏子等都很不错，寒冷的小雪时节，味道鲜美、营养丰富的海鲜是少不了的，在选择和食用海鲜时应注意，海鲜存放时间不宜过久，最好能够保证新鲜度，跟着小编了解一下吧。

中秋节，又称八月节、团圆节、拜月节，是我国的传统节日之一，每年快到八月十五的时候，天津城里的中秋氛围就会浓厚起来，月饼、螃蟹、煎饼果子、炸糕等美食琳琅满目，既有传统的，也有新奇的。过中秋还少不了串门送礼，天津中秋节送礼送什么？各种月饼和新鲜大闸蟹是最常见的，一起来和小编看看吧。

秋季是海鲜丰富的季节，秋分正适合赶海，此时大量新鲜的海产品如虾类、蟹类、鱼类、贝类都涌入市场，那么适合秋分吃的海鲜有哪些？一定要试试葱姜炒梭子蟹、清蒸大龙虾、红烧带鱼、牡蛎煎蛋，采用健康的烹饪方式，控制时间和温度，搭配合理的食材，并合理调味，以保留海鲜的营养价值，跟着小编来看一看做法吧。

元宵除了煮着吃，还可以用油炸，色泽金黄，酥糯甜香，那么元宵怎么用油炸？小编提醒，可以锅中倒油烧热放进去直接炸，也可以用空气炸锅刷油炸，通过预煮、扎孔、裹粉、控温四步法，可有效避免炸元宵崩油破皮，通过颜色、膨胀度、触感、声音和时间综合判断，可确保元宵外酥里糯，避免夹生或过焦。

甘肃的饮食受到周边城市和不同民族的影响，形成了独具特色的美食文化，而春节期间的饮食是最明显的体现，那么甘肃新年必吃什么呢？一般会准备好八宝甜饭、酥油糌粑、甜醅子、热冬果、灰豆子等小吃，团圆饭必不可少的菜肴则有酸辣里脊、兰州糟肉、天水酒碟、蒸酥肉、炖菜等，不仅种类繁多，而且具有浓郁的地方特色和民族风味，来和小编一起看看吧。

每年的12月25日是圣诞节，圣诞节是美国最大、最受欢迎的节日，为了庆祝圣诞节，一般会准备一桌大餐，那么美国人圣诞节吃什么呢？烤火鸡、白果馅饼、玉米粥、圣诞布丁、圣诞火腿、蛋奶酒等是必不可少的美食，除了品尝美食，美国人还会布置圣诞树、写圣诞贺卡、交换圣诞礼物、戴圣诞帽、挂圣诞袜，来一起和小编看看吧。

竖鸡蛋是秋分节气的传统习俗，那么秋分为什么竖蛋呢？主要是为了迎接秋天的到来，秋分这一天是时间的平衡，是白天和夜晚的平衡，蛋站立的稳定性最好，不管是生鸡蛋还是熟鸡蛋，只要掌握方法，都是可以立起来的，不过相对而言，生鸡蛋由于可以流动，重心更好把握，所以竖起来会更简单，来和小编看看吧。

酸、苦、甘、辛、咸，为中医五行学说的组成部分，在中医学的诊断治疗、遣方用药等方面运用广泛。那么中药五味各有什么功效呢？五味和五脏有什么关系？我们一起来看看。

立秋前后，大部分地区气温仍然较高，日常煲汤既要注意滋阴降燥，也不能忽视补益元气，那么立秋后煲什么汤最适合？莲藕排骨汤、莲子雪梨汤、鸽子红枣汤、鲫鱼豆腐汤、丝瓜牡蛎汤等是不错的选择，养生汤可以补充水分、温暖身体、促进消化，为身体健康保驾护航，一起和小编看看做法吧。

长期从事体力劳动的人，需要保证营养均衡，以维持能量消耗和身体修复，重点应关注碳水化合物、优质蛋白、维生素与矿物质的补充，同时保证水分和电解质平衡，那么体力劳动者一日三餐吃什么？早餐以蛋白质+优质碳水为主，午餐多蛋白多能量，晚餐清淡不过油，注意荤素搭配，这样才能更好地投入工作。