生活中我们常爱吃的咸鱼、腊肉、酱板鸭、皮蛋、咸鸭蛋等都是属于腌制食品，在食品腌制的过程中，通过食盐的渗透和温度、微生物的共同作用，让食物重新换发出一种独特的风味，让人流连忘返。腌制食物虽然好吃，但是其中的高盐分以及亚硝酸盐是主要的潜在危害，长期食用可引起中毒。那么腌制食品都有哪些食用注意事项呢？各种腌制食品怎么做？下面就来和买购小编一起详细了解下。

众所周知，经常吃肉类食物会使人摄入过多的饱和脂肪和胆固醇，从而诱发血脂异常、动脉粥样硬化等病症。但是,在吃肉类食物时若将肉类与蔬菜进行科学的搭配，就可以有效地减少肉类食物给人带来的副作用。那么，各种肉搭配什么蔬菜好呢？下面，小编整理了相关资料，一起来看看吧！

常见的榨汁机食谱有哪些？随着人们对生活品质的不断要求，榨汁机这种小型厨房电器在家庭厨房中慢慢普及。榨汁机可以做什么美食？很多人以为榨汁机只能榨取果汁，其实榨汁机功能多样，果汁、蔬菜汁、奶昔，不管夏日还是冬日，营养饮品简简单单就可以自己动手制作，这些食谱怎么制作呢？本专题为大家介绍榨汁机食谱大全，家用榨汁机的朋友们快GET起来吧。

面包机功能强大，是很多现代家庭都有的厨房电器之一。面包机都能做什么美食？你以为面包机只能做面包？其实不然，面包机做面包、蛋糕、糖水、肉松、酸奶味道都是极好的。这些小吃点心在外面花钱买一下就吃完了，而且外面的也总是没那么放心，所以只要家里有一台面包机，这些小吃都可以自己DIY，轻松又美味。

便秘在日常生活中十分常见，造成便秘的原因也比较复杂，其严格意义上并不属于疾病的范畴，所以在治疗方式上也会相对比较特殊。如何解决便秘问题、便秘吃什么水果好、改善便秘的食物又有哪些？

江苏菜以刀工精细、清鲜本味、造型雅致为特色。MAIGOO编辑整理了江苏十大代表名菜，包括松鼠鳜鱼、南京盐水鸭、蟹粉狮子头、文思豆腐、大煮干丝、无锡酱排骨、瓢儿鸽蛋、水晶肴蹄、霸王别姬、常熟叫花鸡等，一起来看看江苏必吃的十大特色菜吧！

一年之计在于春，春季到来，世间万物复苏，对于人体来说，也是生理机能与新陈代谢最为活跃的时期。中医认为，春天是肝旺之时，肝气旺盛而升发，排浊气、畅气血，正是调养肝脏的大好时机，气机郁结型的人可以多吃些有发散作用的食品。那么春季养生饮食吃什么好？下面一起来了解一下春天养生蔬菜、水果、肉类、汤粥食物吧。

葡萄果实饱满多汁，酸甜交织，那么葡萄怎么吃最好吃？既可鲜食，又能化身葡萄干、葡萄酒、家常菜、甜品等多样风味，MAIGOO美食小编整理了葡萄的创意吃法，从冰镇鲜食到酿制酒饮，从烘焙甜品到入菜点睛，一起来看看葡萄食用方法大全吧。

山药质地绵密清甜，兼具糯与脆的双重口感，那么山药一般怎么吃？MAIGOO美食小编了解到，它既可蒸煮作主食，又能炖汤润燥、炒菜增香，还可以磨浆制点心、煮熟泡黄酒，一起来看看山药做法大全菜谱，解锁山药的百变吃法吧。

素菜富含各种维生素，不但可以补充营养，而且还减肥、排毒养颜。而热气腾腾的素菜更是吃货们的大爱。素菜热菜菜谱有哪些呢？素菜怎么炒好吃？下面，就跟小编一起来学习素菜热菜家常做法大全，炒、煮、蒸、炖，保证你样样都学会。

冬季气候严寒，自然界的动植物均处于收藏蛰伏的状态，人也应该顺应自然的改变，进入冬藏季节。冬藏重要的就是要通过食物来补充营养，提高御寒能力与抵抗力。本篇专题为大家详细介绍了冬季常见食物、食谱、饮品、营养素等等。

我们一般吃水果就是直接吃，最多榨成果汁。其实水果的吃法多种多样，可以做成水果沙拉、水果捞、水果布丁、水果便当……等等，还能做成炒菜上台面，另外还有一些奇奇怪怪水果新吃法你一定没试过。原来水果还能做这么多美味可口的美食，快来学两招吧！

茄子是我们经常吃的一种蔬菜，原产亚洲热带，中国各省均有栽培。茄子的果实可供蔬食，根、茎、叶可入药，具有清热活血化瘀、利尿消肿、宽肠之功效。那么茄子的品种有哪些呢？茄子如何挑选？茄子怎么做好吃又简单？下面是maigoo网茄子知识百科，为您详细介绍茄子知识百科，一起来了解更多茄子相关内容吧。

买菜做饭，是再日常不过的一件事，不过市场上的菜品琳琅满目，即便是天天逛菜市的老手，恐怕也有挑到眼花缭乱的时候。其实，想要做饭做得好吃，食材的挑选和烹饪技巧都是缺一不可的。那么，如何才能买到新鲜、实惠的原食材呢？怎么做美味的食物？下面，今天小编就收罗了一些买菜做饭的小技巧，让大家能够秒变“做饭达人”。

90年代的中国的零食产业也已经发展得非常不错了，对大多数90后而言已经过了有零食就高兴的时代了，而是更多的在味觉上有了自己的喜好。90后出生孩子无疑是幸福的，因为90年代的零食有很多。下面MAIGOO小编就为大家盘点下十大90后最经典零食，分别有辣条、棉花糖、麦丽素、泡泡糖、旺仔小馒头、宝塔糖、果丹皮、瑞士糖等，可以说每一个都很经典，一起来看看吧。

竹子是一种神奇的物种，它既可以用来盖房子，做家具和小工艺品还可以入菜。在云南，有关竹子的美食大致可以分为三类，一类是竹笋；一类是伴着竹子生长的一些小植物以及真菌，比如竹荪；还有一类是靠吃竹子存活的小动物，比如竹虫。下面，跟着小编一起来看看了解下吧，希望对你有帮助！

为了让食物的口感、味道更加多样化，中国的先民们发明了各种各样带馅料的美食。我们最常见到的是饺子、包子、月饼、粽子还有汤圆等。这些食物的馅料口味也是千变万化，有甜的、有咸的，除了传统经典的味道，还有很多创新口味。那么各种口味的馅料怎么做好吃？下面为大家推荐了各式馅料美食菜谱大全，快来看看吧。

黄瓜，又叫做青瓜、胡瓜，是一种深受大家喜爱的蔬菜。黄瓜的营养价值很高，它含有丰富的维生素、胡萝卜素和多种人体所必须的微量元素，适量食用黄瓜可以起到提高免疫力的作用。而且一根黄瓜的热量很低，所以黄瓜减肥法才如此流行。除了食用之外，黄瓜还可以拿来敷脸，用黄瓜敷脸可以起到美容的效果。黄瓜怎么做好吃？黄瓜面膜怎么做？接下来和Maigoo网编辑一起来看看黄瓜知识百科吧！

牛肉享有“肉中骄子”的美称，是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉。牛肉不仅味道鲜美，而且营养价值很高，属于高蛋白、低脂肪的肉类，富含多种氨基酸和矿物质元素，具有消化吸收率高等特点。下面maigoo网编辑为大家详细介绍牛肉的功效、牛肉选购、牛肉怎么炖好吃又烂等相关内容，一起来看看牛肉知识百科吧。

日本料理作为世界三大料理形式之一，主要分为本膳料理、怀石料理、会席料理和精进料理四大类。不同的日料形式所提供的就餐环境和菜品也有很大的不同。近年来流行的一种日本料理--Omakase，是日本料理中最令宾客惊喜最互动最无束缚的进餐享受，宾客只需要决定一件事便是当晚用餐之价格预算。那么omakase和怀石料理区别在哪里呢？omakase常见食材有哪些呢？下文为大家详细介绍了Omakase的相关内容，希望能帮助您更好地了解日本料理。