【脆皮烤鸭的做法】脆皮烤鸭配方和做法 脆皮烤鸭怎么做
脆皮烤鸭油润发亮,皮脆肉嫩,腴美香醇,外焦里嫩,香气扑鼻。北京烤鸭里面又分为两个支派:以全聚德为代表的挂炉烤鸭和以便宜坊为代表的焖炉烤鸭,前者采用高温烘烤,讲究的是皮脆,后者采用连烤带焖,讲究的是肉嫩。那么,脆皮烤鸭怎么做呢?下面,就介绍下脆皮烤鸭配方和做法。
烤鸭
鸭肉
7248
99
十类最受欢迎的滋补干货礼品推荐 适合送礼的干货礼物有哪些
滋补类礼品一直以来就受到人们的喜爱。尤其现在的年轻人熬夜现象普遍,身体基本上都处于亚健康的状态,也纷纷加入滋补的阵营。同时,滋补干货类礼品送给长辈也尤为合适,做为晚辈的我们,除了送上自己的祝福和问候,更应该关切长辈的健康。那么,什么滋补干货适合送礼呢?最受人们欢迎的滋补类礼品有哪些?今天,MAIGOO小编就为大家推荐一些适合送礼的滋补品,送自己,送长辈,都是非常好的选择。
干货选购
干货食材/山珍海味
★★★
1643
【五谷粥的做法】五谷粥配方 五谷养生粥做法 五谷粥怎么做
五谷杂粮因其维生素B族和膳食纤维、矿物质丰富,受到了现代人的喜爱。五谷粥配方有大米、荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁等。那么,五谷粥怎么做呢?下面,就教你五谷养生粥的做法。
五谷杂粮
八宝粥
3068
97
食用菌菌种的制作方法 常见食用菌菌种的制作技术
菌种是生产的根本,制种是食用菌生产中的基本环节。食用菌栽培,其成败与否以及产量高低,质量好坏,都与菌种质量优劣有关。优质高产的菌种,不但生长迅速,而且抗杂菌性强,生产周期短,产量高。现将食用菌菌种制种方法介绍如下。
食用菌菌种
香菇
6471
85
野生木耳和养殖木耳有什么不同 长白山野生黑木耳介绍
长白山野生黑木耳产自密林环绕的长白山林区,用松花湖源头溪水浇灌。白天充足的阳光、夜晚凉爽的气温,长白山区特有的原生态自然环境造就了黑木耳 “耳面乌黑、肉厚细腻、韧而不硬、软而不烂、滑中带爽、胶质丰富”的独特优良品质。长白山野生黑木耳产于长白山区,又名木耳、树鸡、木蛾等。属木耳目木耳科,木耳属;长白山野生黑木耳不仅是美味菜肴,而且具有多种药用价值。
木耳
粮油米面
3376
108
上班族如何挑选饭盒 上班族带饭全攻略
自带午饭既省银子又环保,但也容易惹来健康问题,。无论从食物卫生,还是经济节约上,带饭对很多上班族来说都是明智之举。不过,如果你的饭盒和菜式选不对,小心弄巧成拙,不健康反惹病!
自热食品
电热饭盒
1.3w+
104
【蟹味菇】蟹味菇的做法大全 蟹味菇的功效有哪些
蟹味菇是一种果实体群指丛生的菌类,蟹味菇的菌盖表面近白色至灰褐色,中央常有深色的大理石花纹,蟹味菇味比平菇鲜,肉比滑菇厚,比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,蟹味菇可椅清炒、凉拌、火锅、煲汤等。
香菇
美食DIY
2394
98
【猪蹄汤的做法】产后喝猪蹄汤的作用
猪蹄汤,即以猪蹄为主要材料熬制的汤。猪蹄即猪的四蹄,又名猪手或者猪脚。很多人都喜欢吃猪蹄,尤其是产后妈妈。因为猪蹄汤美味又健康。但是大家知道产后喝猪蹄汤有哪些具体的作用吗?下面小编就具体为大家进行介绍,告诉大家一些猪蹄汤的做法,希望大家能够喜欢。
母婴健康
母婴饮食
2736
127
龙眼酒的做法 龙眼酒的功效与作用
龙眼成熟在8月,8月又称桂月,加上形状是圆的,所以又叫桂圆。龙眼肉性甘温,有益智宁心、开胃益脾、补气养血之功,营养价值非一般水果可比。国内外科学家发现龙眼肉有明显的抗衰老、抗癌的作用。接下里小编给大家分享一下新鲜龙眼怎么泡酒,龙眼泡酒的功效。
果酒
保健酒
3167
101
【烤鸭技术】烤鸭技术解密 烤鸭制作技术 学烤鸭技术
烤鸭讲究皮酥肉嫩,肥而不腻,店里鸭子烤得好不好,大抵看看卖相便可以揣测出来,烤鸭要烤的好也是一门技术活,那么,烤鸭制作技术如何?下面,就来解密烤鸭技术。
烤鸭
鸭肉
2695
105
【腐乳空心菜】腐乳空心菜的做法 腐乳空心菜怎么做
腐乳空心菜怎么做?腐乳空心菜是一道色香味俱全的特色传统名菜,它属于粤菜系。作为广东一带家常菜之一,它主要使用新鲜空心菜配以腐乳作主调味。下面为您介绍腐乳空心菜的做法,以及腐乳空心菜的食用须知。
腐乳
方便速食品
1325
84
【腐乳排骨】腐乳排骨怎么做 腐乳排骨的做法大全
腐乳排骨是一道广东省的特色名菜,属于粤菜中最受欢迎的家常菜之一,与腐乳空心菜等一样,主要使用腐乳作为调味料。该菜味甜咸,有腐乳香味,色泽金红。腐乳排骨看似非常复杂的道菜,实际制作上其实比较简单,以焖为主,直至吸收酱汁,上锅后色香味俱全。那么腐乳排骨怎么做?下面一起学习一下腐乳排骨的做法吧!
腐乳
美食小吃
2505
103
松茸多少钱一斤 松茸为什么这么贵 干松茸和新鲜松茸哪个贵
松茸是一种价格比较昂贵的食材,一般新鲜松茸的价格在几百元至数千元一斤不等,具体要看产地、品质和购买时间;干松茸则每公斤普遍要千元以上。松茸之所以价格高,主要是因为营养丰富、口感独特,再加上产量稀少、采摘成本高,因此市场价就比较贵了。下面一起来了解一下松茸多少钱一斤、松茸为什么这么贵以及干松茸和新鲜松茸哪个贵吧。
松茸
干货
2879
做酥肉用哪个部位的肉才好吃 酥肉怎么做又酥又脆
我们在一些川菜馆或者是火锅店的里面都会吃到一道非常好吃的美食,那就是炸酥肉,很多小伙伴都喜欢吃这道美食,外面去吃比较麻烦,就想着自己在家制作,那么你知道做酥肉用哪个部位的肉才好吃以及酥肉怎么做又酥又脆吗?赶紧和我一起到文中来看看吧,相信你一定能做出美味的酥肉!
小酥肉
地方特产
3466
1
红肠怎么保存时间长 哈尔滨红肠能放多久
红肠是哈尔滨的一种特色美食,不仅本地人爱吃,许多去哈尔滨的朋友也不会错过这道美食,那么购买回家的红肠应该怎么保存时间长呢?红肠可以冷冻保存吗?哈尔滨红肠能放多久?夏季室温可以保存7天左右,春冬季节放冰箱可以保存一个月,下面一起来详细了解一下哈尔滨红肠保存的相关知识吧。
哈尔滨红肠
红肠
2.4w+
8
罐装八宝粥怎么选购 挑选罐装八宝粥要注意什么
现代人生活节奏很快,赶不上吃饭或者肚子饿的时候,很多人会选择购买罐装八宝粥食用。在日常生活中,我们可以通过看生产日期、看配方、选口味、看外观、看品牌等方法来挑选罐装八宝粥,选购时,要注意闻一下闻味道,如果有酸臭味,建议不要购买,接下来就和小编一起来看看罐装八宝粥的选购方法以及选购注意事项吧。
八宝粥
粥
3187
132
几种常见毒蘑菇介绍 毒蘑菇识别技巧和方法
进入五六月份,随着天气转暖和降雨增多,野外蘑菇开始生长,每年夏秋季节,都是误食毒蘑中毒的高发期,市区各大医院都会收治不少中毒患者,尽管中毒者轻重程度不同,但数量不少。那么什么是毒蘑菇,如何识别毒蘑菇呢。
毒蘑菇
香菇
5620
63
黄桃罐头的制作方法 自制黄桃罐头的做法大全
黄桃罐头的制作方法流程包括原料选择、切块、挖核、去皮、漂洗、预煮、修整、装罐、排气、封罐、杀菌、冷却等多道工序制作而成,如果对外面买的黄桃罐头不放心的话,也可以自己在家自制黄桃罐头,黄桃去皮切成小块,加冰糖和水放锅中煮开,转小火炖20分钟,然后放凉,放入消毒的保鲜盒中,冷藏一晚上就可以吃了。下面一起来看看黄桃罐头的制作方法以及自制黄桃罐头的做法大全吧。
黄桃罐头
水果罐头
1.1w+
151
香肠炒饭的做法大盘点 五步教您轻松制作香肠饭
香肠炒饭是以面粉、鸡蛋、香肠等为主要食材做成的一道美食。香肠炒饭的做法,学会了怎么做香肠炒饭。查看关于香肠炒饭的用料、步骤图、注意事项等信息,以及用什么菜和香肠炒饭搭配。
腊肠
火腿肠
1328
141
桂圆干的吃法有哪些 桂圆干的功效与作用
桂圆干又名龙眼肉,是桂圆经过干燥处理后制作而成的食物,入心、肝、脾、肾经,有较好的保健作用。性平,味甘,含硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份,适用于失眠健忘,脾虚腹泻,精神不振,虚劳羸弱,心悸任忡,产后浮肿,自汗盗汗等病症。既然桂圆干对人的身体有这么多好处,怎么吃才能将功效发挥到最大呢?可以泡水喝、当配料还能干吃……更多内容一起往下了解下吧!
桂圆
蜜饯
1045
38
查看更多