橄榄菜的原料是橄榄果和芥菜，经过多道工序加工制作而成，单位热量还是比较高的，大概在每100克400~450大卡左右，对于普通人来说，偶尔吃一些不会导致发胖，经常大量吃的话，摄入热量和脂肪过多，是会长胖的。对于减肥人群来说，也应避免食用热量较高且有开胃作用的的橄榄菜。那么橄榄菜热量高不高？经常吃橄榄菜会胖吗？下面一起来文中看看吧。

拌饭酱是一种非常实用的调味料，不仅可以用来拌饭，还可以用来炒菜，为菜肴增添美味和香气。很多人吃外面买的拌饭酱不放心，总感觉有科技与狠活，所以我们可以尝试自己在家做拌饭酱，不仅健康而且美味，根据自己的喜好进行调配。拌饭酱的做法与配方是怎样的？拌饭酱汁怎么调？

客家咸鸡是一道源自中国客家地区的传统美食，其特点在于肉质鲜嫩多汁，外皮金黄酥脆，内里肉质紧实且充满咸香味道。客家咸鸡是盐焗鸡吗？客家咸鸡，‌也称为东江盐焗鸡，是广东省惠州市的一道传统名菜，下面来介绍下客家咸鸡的正宗做法。

酥糖是什么糖？酥糖是传统的新年糖果，是从花生糖演变而来的。酥糖口感酥脆、内里甜蜜，一口下去，让人感觉整个人都要化在甜甜的糖浆里，让人欲罢不能。酥糖是哪里的特产？酥糖是很多地方的特产，著名的有湖北酥糖、北京酥糖、成都温江区，以及江苏徐州等。

松茸又叫松蕈，是一种具有丰富营养的菌类食品，有很高的营养价值和特殊的药用效果，具有强身、易畅健胃、止痛、理气化痰、驱虫等作用。很多人都十分喜爱，尤其是新鲜松茸味道会更加的鲜美，不过新鲜松茸需要清洗后才能烹饪食用，清洗松茸一般有刮皮清洗和用水冲洗两种方法，很多鲜松茸外面有一层黑色的，那么松茸外面黑色的要洗掉吗？下面一起来看看松茸怎么清洗才算干净吧。

松茸是一种野生食用菌，很多食用菌都是发物，那么松茸是发物吗？严格来说松茸不算发物，不过作为菌类食物，如果对菌类过敏的话应避免食用，此外，在食用松茸时，要注意避免和高脂肪类食物、高纤维素类食物、富含鞣酸类食物、寒性的食物、富含砷的食物等同食。下面一起来了解一下松茸不能和什么一起吃以及吃松茸要注意什么吧。

松茸是一种营养丰富、口感鲜美的食材，日常烹饪有多种做法，炖鸡汤是比较常见的一种，将鸡肉放入炖锅，加足量清水烧开，撇去浮沫微火炖1个小时，再加入新鲜松茸炖30分钟左右，用盐调味即可，烹饪的时候要注意控制好火候，松茸的处理方法也要注意，选用的鸡则以土母鸡为佳，或者用三黄鸡、清远鸡。下面一起来了解一下松茸鸡汤怎么炖好喝又营养以及松茸鸡汤用什么鸡好吧。

什锦菜的做法多种多样，用来做汤也是可以的，什锦蔬菜做出来的汤不仅味道鲜美，而且营养也比较丰富，还能清理油腻肠胃。什锦蔬菜汤的原料来源多种多样，各种蔬菜都可以用来做什锦蔬菜汤，下面是几种家常的什锦蔬菜汤的做法，感兴趣的话一起来看看什锦蔬菜汤怎么做好吃吧。

什锦菜是用蔬菜制成的传统菜肴，一般选用10种以上的蔬菜制作而成，常用的主要有黄豆芽、芹菜、雪里蕻、胡萝卜丝、藕片、黄花菜等，不仅味道好，而且寓意吉祥。传统什锦菜是炒的，腌制什锦菜的话，则做法原料有所不同，通常是用圆白菜、蒜苔、葱头、青笋、黄瓜等食材制作。下面一起来了解一下什锦菜里面有哪些菜以及腌制什锦菜是什么菜做的吧。

黄桃罐头是黄桃制成的水果罐头，属于食品，并没有治疗疾病的功效，对于甲流、新冠、普通感冒等病症都没有用，顶多有一些安慰剂效应在里面，不过得了甲流的话，可以适当吃一些黄桃罐头来补充营养、开胃，不过要注意的是，嗓子不舒服以及咳嗽的时候不要食用。那么黄桃罐头能治甲流吗？得了甲流可以吃黄桃罐头吗？下面一起来文中了解一下吧。

哈尔滨红肠是很受人们欢迎的食物，口感丰富鲜美，肉质红亮有弹性，营养价值也很高，含有丰富的蛋白质和多种维生素，可以养胃健胃、提高免疫力。适量吃哈尔滨红肠对身体有一定的好处，但长期大量吃，对身体不好，可能会对身体产生一些不良影响。下面来了解下哈尔滨红肠的功效及危害。

虾皮是非常鲜美的食物，在蒸鸡蛋羹，烧汤，做菜时均可加一点虾皮，可以提鲜、调味。更重要的是，虾皮也是极富营养价值的海产品，蛋白质含量很高，可以增强人体免疫力。不过，虾皮不能吃多，不然对身体也会有坏处，那么虾皮吃多了有什么坏处？虾皮每天吃多少合适？下面来了解下。

橄榄菜是粤菜系中的潮州菜，过去潮汕地区几乎家家户户都会腌制橄榄菜，橄榄菜作为当时潮汕人赖以生存的杂咸，直到今天仍然备受欢迎，被海外潮人称之为“思乡菜”。相传橄榄菜是潮汕地区一位巧媳妇无意之中制作出来的，她将咸菜下脚料和捡回来的青橄榄一起煮，从而制作出了橄榄菜。下面一起来了解一下橄榄菜是哪里的特产以及潮州橄榄菜的由来故事吧。

切鸭胗的时候，鸭胗切花更好看，而且也更容易入味，鸭胗切花主要有两种方法，一种是片掉两侧青白色的薄膜，然后竖着下刀从左到右垂直均匀的割平行刀；另一种是不用片掉薄膜，沿着鸭胗隆起最高的中部把鸭胗一切为二，然后给半个鸭胗打花刀。鸭胗切花刀是厨师的基本功，对于新手来说，不好切的话可以先将鸭胗放入冰箱冷冻后再切，这样比较好操作。下面一起来了解一下鸭胗切花怎么切吧。

松茸刺身是直接生吃松茸的一种做法，这种吃法追求松茸的原汁原味，而且未经高温烹调，营养价值也较高。松茸刺身的做法很简单，将松茸清洁干净，切成3-3.5mm左右厚度的片，放入冰盘摆好，冰镇一会儿，然后取出，蘸着芥末、酱油吃就行了。下面一起来了解一下松茸刺身是什么意思以及松茸刺身怎么做吧。

双汇火腿肠是我们日常生活中常见的食品之一，其保质期一般在6个月到1年之间，需要注意保存和使用方法，确保其品质和安全。同时，在日常生活中，我们还要养成良好的食品安全意识，注意食品的保质期和存储方式，做到安全放心的饮食习惯。那么下面详细介绍一下，双汇火腿肠保质期一般多久以及双汇火腿肠要怎么保存吧。

虾皮是一种很好的调味品，煲汤或者包饺子时，人们喜欢放一点虾皮进去，可以提鲜调味。但是有的人在食用虾皮后发现皮肤出现了过敏的情况，那么虾皮是海鲜吗？虾皮是发物吗？虾皮是由毛虾加工制成，毛虾属于海鲜，故此虾皮也是海鲜的一种，它也是属于发物类型的，对于过敏性皮炎和过敏性鼻炎的人不建议食用虾皮。

生活中很多人在吃饭的时候会搭配下饭酱增加食欲，但有时候下饭酱的盖子很难打开，那么下饭酱的盖子打不开怎么办？可以尝试在瓶盖上垫一块干净的毛巾或纸巾，然后用力旋转瓶盖，也可以用手掌或拍打工具轻轻拍打瓶盖顶部，通过震动使瓶盖松动。打开下饭酱的盖子后发现瓶口长了白毛了还能吃吗？下面来了解下。

拌饭酱是现在很多打工人、学生党常备的一款调料品，特别是在旅游、野餐的时候，拌饭酱可以帮助我们最方面地解决就餐问题。而且拌饭酱具有一定的营养价值，能够补充身体所需的能量，缓解饥饿感。但需要注意适量食用和控制钠盐摄入，不能长期大量食用。拌饭酱吃多了对身体有害吗？很多人关心的这个问题，本文为大家详细解答。

盐焗鸡不仅味道鲜美，而且营养丰富，含有大量钙、镁等微量元素，蛋白质含量丰富，脂肪含量低，具有补血温中、增进食欲、补充能量、缓解疲劳的功效与作用。但盐焗鸡含有大量的盐，建议适量食用，并且对于高血压患者不宜过多食用。