藜麦是一种粗粮，藜麦含有的大量的维生素、纤维素、蛋白质、氨基酸、糖分以及多种矿物质化合物，营养价值以及食用价值比较高。藜麦的吃法有很多，可以煮粥、煮饭、泡水喝、做沙拉等等，那么吃藜麦可以减肥吗？怎么挑选优质藜麦？接下来maigoo网编辑为大家详细介绍什么是藜麦，藜麦的功效及作用，藜麦选购，藜麦食用等相关内容，一起来看看藜麦的知识百科吧。

酸辣粉是比较受欢迎的一种美食，特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉起源于四川川西一带，酸辣鲜香的口感刺激着味蕾，酸辣粉不仅可以在很多小吃店吃到，自己也可以买袋装的回家自己冲泡。下面maigoo网编辑为大家详细介绍酸辣粉是哪里的特产，酸辣粉怎么做好吃，以及酸辣粉热量，一起来看看酸辣粉知识百科吧。

市面上的食用油种类非常的丰富，而且不断有新的品种的食用油出现，不少的消费者都感到眼花缭乱，并且各种关于食用油的说法层出不穷，例如，橄榄油最健康、植物油会致癌、亚麻籽油营养最丰富的……更是让消费之不知如何选择。常见的食用油种类有大豆油、菜籽油、橄榄油、葵花籽油、玉米油、亚麻籽油、花生油、稻米油、棕榈油、油茶籽油、以及各种调和油等，下面就为大家详细介绍这些食用油哪种好，哪种食用油最健康，一起来了解一下吧。

蒸饺是中国传统面食小吃，是饺子的一种，一般可以用猪牛羊肉和各种蔬菜作馅料，蒸熟后即可食用。蒸饺的做法简单，一般上锅蒸15分钟左右即可，蒸饺成品具有造型美观、色泽油亮、灌汤流油等特点。如果自己不会包蒸饺，也可以买冷冻速食蒸饺。那么蒸饺和水饺有什么区别？在家里怎么蒸饺子？蒸饺和面用冷水还是热水？接下来maigoo网编辑为大家详细介绍蒸饺知识百科。

代餐食品，顾名思义就是代替正餐的食品，它能快速、便捷的为人体提供各类营养物质，具有高纤维、低热量、易饱腹等特点，可以帮助控制食量和食物中的热量，因此得到众多减肥瘦身人士的喜爱，那么代餐食品真的可以减肥吗？减肥吃代餐食品对身体有害吗？代餐食品怎么吃？如何选购代餐食品？下面和Maigoo网编辑一起来看看代餐食品的百科知识吧！

葡萄籽是葡萄酒工业的副产物，它的含油量为10%~20%，是一种优质的食用油脂资源，葡萄籽油就是以葡萄籽为原料制取的油，一般分食用葡萄籽油和护肤葡萄籽油两大类。那么葡萄籽油的功效与作用有哪些？葡萄籽油的好处和害处有哪些？葡萄籽油多少钱一斤？葡萄籽油和橄榄油哪个好？下面和Maigoo网编辑一起来看看葡萄籽油的百科知识吧！

面食是指主要以面粉制成的食物，通过和面、揉面、发酵、成型、烘烤、油炸等工艺，可以制作出各种不同口味和形状的面食。常见的面食包括面条、馒头、包子、饺子、馄饨、烧饼等，这些面食在中国人的日常生活中占据着重要的地位，是人们餐桌上的常客。人们生活中常吃的十种面食有哪些？下面和Maigoo网编辑一起来看看十大面食的种类盘点吧！

糯米鸡是在糯米里放入鸡肉、叉烧肉、咸蛋黄等馅料做成的美食，荷香糯米鸡好吃吗？好不好吃看个人喜好，但不少人认为荷香糯米鸡清香软糯，加上咸口馅料，味道特别，受到不少人的喜爱。糯米鸡和粽子的区别是什么？糯米鸡怎么做好吃？吃荷香糯米鸡会胖吗？下面，和MAIgoo网编来看详细的糯米鸡知识百科吧！

米线是大多数朋友喜欢的食物，大家都为它里面的那种美味迷住了，经常在外吃米线，却不知道米线的做法。如何自己在家做米线，米线怎么做好吃。接下来，买购网小编就带大家一起来看看。

橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。食用橄榄油中含有丰富的微量元素和大量的矿物质元素，用橄榄油做菜能帮助很好的补充身体中的必要营养，还能很好地调理身体，能养颜美容、有效预防心血管疾病。

食用油是家庭厨房必不可少的，一般人们常吃的食用油是单一的动物或者植物油脂，而调和油则是将两种或两种以上成品油按照营养和风味的需要，按一定比例科学调配制成的食用油，能弥补单一品种食用油脂营养功能结构不合理的缺陷。那么调和油是什么油？调和油和食用油的区别是什么？调和油好不好？调和油可以吃吗？下面和Maigoo网编辑一起来看看调和油的百科知识吧！

奶黄包又称奶皇包，广式甜点，有浓郁的奶香和蛋黄味道。奶黄包的做法有哪些？在日常生活中，有不少人想要自己手动做奶黄包，那么在做奶黄包之前，一定要准备好馅料，一般需要蛋黄、奶油、面粉等。如果不想手工做做奶黄包，可以买速冻奶黄包，那么买回来的冷冻的奶黄包可以直接蒸吗？可以直接蒸，但是要注意蒸的时长。下面，就和Maigoo小编一起来了解一下吧！

食用油是烹饪过程中必备的食材之一，不仅能够增加食物的口感和风味，还能为人体提供所需的脂肪酸和其他营养成分。目前人们常吃的食用油主要是植物油，它们可以根据来源分为草本植物油和木本植物油两大类，不同的植物油脂具有不同的营养特点和健康效益。植物油有哪十种类型？下面和Maigoo网编辑一起来看看厨房常见的十大食用植物油盘点吧！

饭要煮得香，首先要学会挑选优质大米！如何选购优质大米呢？在市场上的大米种类那么多，不知什么样的大米才算的上是优质的大米呢？优质大米的挑选有技巧，下面小编教你如何选购优质大米，这8个要点教你选出好吃的大米！

如何选择优质豆奶饮品？豆奶是一种被营养学家誉为“绿色牛奶”的健康食品，因含有丰富的蛋白质，营养均衡且不含胆固醇，受到人们的普遍喜爱。豆奶已是不少消费者生活中不可缺少的饮品。豆奶饮品怎么选？豆奶粉如何选购呢？

土豆的吃法相对比较多，其中老少皆宜，做法还简单的，土豆泥可以算得上一个。如今在一些的快餐店中，也都有土豆泥这个单品存在，由于其营养价值丰富，热量又不算太高，成为了减肥界的网红食品，在吃的时候，还能与其它食物搭配，简单的操作几下，就能化身不同口味的美食，那么具体的土豆泥热量是多少？土豆泥怎么做？下面和Maigoo小编一起来看看土豆泥的百科知识吧！

纳豆是一种起源于中国的食品，后经禅僧传到日本，受到了日本人的喜爱。那么纳豆是什么味道呢？Maigoo小编认为纳豆吃起来和酱豆很像，但是闻起来味道要比普通的酱豆重。纳豆的营养价值是很高的，它含有丰富的维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸等成分，因此适量吃纳豆的作用有溶血栓、降血压、调节肠胃等。而且纳豆的制作方法也不难，因此大家可以在家里自己制作。接下来一起来看看纳豆的制作方法及步骤吧！

豆类也是我们日常生活中常见的食物，而豆制品也是健脑益智食品，是提高宝宝大脑活跃度、补充丰富营养的好食物。豆类食物中的蛋白含量很丰富，几乎所有的豆类食物中都含有约40%的优质蛋白。豆类食物中还含有丰富的钙质，能促进宝宝的骨骼成长和大脑发育。那么豆制品这么好，宝宝多大可以吃豆制品呢？可以吃的豆制品又有哪些，下面一起来看。

油炸食品金黄酥脆，香气扑鼻，是很多人的心头好，那么哪种油适合油炸食品？首选花生油、精炼菜籽油‌、棕榈油，食用油炸制次数少且油质良好可以继续使用，如果炸制次数过多则不建议继续用，炸过的油最好在3天内用完，最长不要超过7天，并且要过滤残渣、密封避光、冷藏保存，一旦变质要及时丢弃。