1、單店經(jīng)營

美食街項目有很多，那么單店經(jīng)營指的就是美食廣場招商之后，一個店就是一個商鋪的形式進(jìn)行經(jīng)營。單店經(jīng)營的經(jīng)營權(quán)和管理權(quán)是不歸經(jīng)營主所有的，同時美食廣場管理制度也是由購物中心的管理機(jī)構(gòu)來進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃和管理。如何開美食廣場店呢？像美食城快餐、美食街?jǐn)偽换旧隙际菍儆趩蔚杲?jīng)營的模式，可以選擇這種店鋪形式進(jìn)行經(jīng)營。

2、統(tǒng)一經(jīng)營

統(tǒng)一經(jīng)營指的則是由美食廣場公司來制定美食廣場運營管理方案，同時對美食廣場進(jìn)行相關(guān)規(guī)劃和運營。一般統(tǒng)一經(jīng)營模式首先是要美食廣場公司制定出美食廣場招商方案之后，再進(jìn)行統(tǒng)一招商，對商戶統(tǒng)一管理、收銀系統(tǒng)，美食廣場與各檔口商戶以扣點的形式合作。那么統(tǒng)一經(jīng)營如何開美食廣場店呢？可以擺放相關(guān)的美食車或者是美食廣場售飯機(jī)，都是不錯的選擇。詳細(xì)>>

1、葷素搭配的工作餐

美食街小吃賣什么好？可以選擇開一家賣葷素搭配的工作餐的店鋪，這樣主要針對的客戶是在寫字樓上班的白領(lǐng)人群，因為白領(lǐng)對工作餐的要求就是簡單便捷，而且以能夠提供多種口味選擇為佳，那么開一家葷素搭配的工作餐店面，想必是會成為美食城特色檔口小吃的。

2、面條米粉類

美食城特色檔口小吃店也可以選擇以面條米粉類的店鋪，因為中國地大物博，各地特色的面條種類非常多，那么開一家這樣快捷的面條米粉類店鋪，前景也是非常不錯的。還可以選擇美食城加盟店的形式，像火遍中國的蘭州拉面、重慶小面等等都是非常不錯的選擇。但是注意要結(jié)合當(dāng)?shù)氐娘嬍晨谖?，避免沒有受眾。

3、快時尚餐飲

說到美食街火爆小吃，那就肯定少不了快時尚餐飲了?？鞎r尚餐飲是美食城加盟店的一種經(jīng)營模式之一，而且它的選擇種類比較多，除了可以開美食城特色檔口小吃之外，美食城快餐店也是可以的。單品研究的技術(shù)含量較低，價格也比較親民，所以美食廣場店也可以選擇快時尚餐飲的形式。詳細(xì)>>

1、簡短好記

美食廣場起名的首要原則就是簡短好記，一個簡潔明了、朗朗上口的名字可以幫助消費者增加對店鋪的印象，此外還能夠做到有一定的傳播效果，不僅能夠吸引到顧客的注意力，還可以在消費者心中樹立起品牌的形象認(rèn)識，引起品牌聯(lián)想。

2、寓意深刻

寓意深刻的美食廣場店名可以讓顧客在在聽到名字的時候就能想起美食廣場，同時音韻和諧且富有深意的店鋪名字也更容易獲得消費者的青睞，所以給美食廣場起名的時候也需要注意寓意深刻。

3、個性鮮明

美食廣場名字不僅要做到吸引消費者眼球同時朗朗上口，而且要保持一定的獨特性，因為這樣才能在眾多餐飲店中脫穎而出，在給美食廣場起名的時候可以選擇參照美食街名稱大全，然后結(jié)合自己店鋪的實際情況來選擇一個適合自己店鋪的店名。 詳細(xì)>>

在中國，經(jīng)營餐飲類項目是需要辦理營業(yè)執(zhí)照和食品衛(wèi)生許可證的，那么美食城加盟需要辦理相關(guān)營業(yè)執(zhí)照嗎？如果是采用單店經(jīng)營的模式，是需要去相關(guān)工作單位辦理營業(yè)執(zhí)照以及食品衛(wèi)生許可證的，但如果是統(tǒng)一經(jīng)營管理的模式，是不需要店主辦理個人營業(yè)執(zhí)照的，一般是統(tǒng)一由美食廣場管理辦理整體營業(yè)執(zhí)照就可以了。 詳細(xì)>>

美食廣場交稅和美食廣場辦營業(yè)執(zhí)照的規(guī)則是一樣的，也就是說，如果選擇的是美食廣場單店經(jīng)營的模式的話，則需要自己去辦理個人營業(yè)執(zhí)照和稅務(wù)登記，但是如果是選擇的統(tǒng)一經(jīng)營模式的話，可以由美食廣場管理方去辦理整體營業(yè)執(zhí)照，進(jìn)行統(tǒng)一核算和統(tǒng)一開票就可以了。