一、蒼術(shù)的作用與功效有哪些？

1、起到燥濕健脾的功效

蒼術(shù)性溫，能夠燥濕健脾，與清熱類中藥配伍，還利于除濕熱。由于濕阻中焦而導(dǎo)致的脘腹脹滿和腹瀉，蒼術(shù)也能起到一定的緩解作用。

2、能緩解水腫

蒼術(shù)還有燥濕利水的功效，對水腫也有一定的幫助，如《珍珠囊》日：“能健胃安脾，諸濕腫非此不能除”可見蒼術(shù)在消除水腫方面具有很大的作用。

3、具有風濕痹痛的作用

蒼術(shù)性溫可以達到除濕的效果，味辛能祛風，對寒濕比較嚴重的痹疼更為適用，蒼術(shù)與羌活、獨活等藥搭配，效果更佳。例如類風濕性關(guān)節(jié)炎、關(guān)節(jié)疼痛、風寒感冒引起的頭疼，腰背疼痛等癥狀都可以用蒼術(shù)。

4、用于視力下降，具有明目的功效

現(xiàn)在由于電子產(chǎn)品的普及和推廣，視力下降的人數(shù)不斷增大，眼睛是心靈的窗戶，保護眼睛不容忽視。夜盲癥、眼花、兩目干澀、視力減退等情況，也可以使用蒼術(shù)。

5、具有明顯的抑菌作用

中藥蒼術(shù)有不錯的抑菌效果，對女性因為濕邪過盛引起的一些婦科疾病，如：慢性盆腔炎等婦科疾病，治療效果很顯著。

二、中藥蒼術(shù)的制法和配方

1、中藥蒼術(shù)的制法

①麩炒蒼術(shù)的制法

取蒼術(shù)片，用米泔水噴灑濕潤，置鍋內(nèi)用文火炒至微黃色；或取揀凈的蒼術(shù)，用米泔水浸泡后撈出，置籠履內(nèi)加熱蒸透，取出，切片，干燥即得。

②蒼水的制法

蒼術(shù)揀去雜質(zhì)，用水泡至七、八成透，撈出，潤透后切片，曬干。

2、中藥蒼術(shù)的配方

①蒼術(shù)導(dǎo)痰丸

【材料】制蒼術(shù)30克，神曲15克。

【做法】將兩味研為粉末，煉蜜為丸，每日服用3次，每次9克，用溫開水或米湯送服。

【功效】治腹中虛冷、不思飲食。

②仙術(shù)散

【材料】蒼術(shù)、木賊草、甘草各30克，蟬衣、谷精草各0.3克，黃芩15克，蛇蛻3克。

【做法】將上述藥物研為粉，每日服用2次，每日3克，用溫開水送服。

【功效】明目，治眼目昏暗。

三、蒼術(shù)怎么吃效果好

1、蒼術(shù)燉豬肝

食材：蒼術(shù)、豬肝。

做法：

第一步：蒼術(shù)首先用溫水清洗，之后放入鍋中用小火烘干。之后將干透的蒼術(shù)搗碎磨成為粉末。

第二步：豬肝洗凈后在冷水中汆湯三分鐘左右，去除掉豬肝血水。將水分瀝干待用。

第三步：將磨好的蒼術(shù)粉末涂抹在豬肝中間。

第四步：清水煮開后放入豬肝。

第五步：慢慢的撇去表面的浮沫后，用小火煮至豬肝變熟斷生。

第六步：放入鹽適當調(diào)味。

2、蒼術(shù)冬瓜祛濕湯

食材：蒼術(shù)、澤瀉、冬瓜、瘦肉、生姜片。

做法：

第一步：蒼術(shù)、澤瀉洗凈。冬瓜洗凈，切塊。豬瘦肉洗凈，切塊。

第二步：鍋內(nèi)燒水，水開后放入豬瘦肉，焯去血水。

第三步：將蒼術(shù)、澤瀉、冬瓜、豬瘦肉、生姜片一起放入煲內(nèi)，加入適量清水，大火煲沸后，用小火煲1小時，放入食鹽調(diào)味即可。

3、蒼術(shù)煲牛肝

食材：蒼術(shù)、牛肝。

做法：

第一步：蒼術(shù)先清洗干凈，然后濾干水分備用。

第二步：牛肝焯水備用。

第三步：把蒼術(shù)放入瓦鍋，煎水之后加入牛肝，之后煮5分鐘左右，調(diào)味之后即可食用。

四、中藥蒼術(shù)怎么用

1、蒼術(shù)怎么樣去甲醛

蒼術(shù)和艾草一起煮水，有不錯的去甲醛效果。首先準備好蒼術(shù)和艾草，然后放入大鍋中加水煮制，等到水開之后就可以關(guān)火晾涼。晾涼之后的蒼術(shù)水可以噴灑在家中角落上，也可以用抹布浸濕之后，在家具上擦拭。

2、蒼術(shù)熏香的方法

在房間中央放一個不銹鋼大盆，然后里面放入蒼術(shù)、艾葉，再倒入少量的95%酒精，之后點燃就可以熏房間了。注意，由于用蒼術(shù)熏房間使用的是明火，在熏的時候一定要注意安全。