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基圍蝦死了還能吃嗎 多久不能吃 基圍蝦死了怎么保存

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摘要:內(nèi)陸地區(qū)的海鮮沒有那么鮮活,如果買回去的基圍蝦死了還能吃嗎?理論上海鮮不吃死的,如果是冰箱解凍出來可以吃的。但是實(shí)際上基圍蝦死了能不能吃要看時間,那么基圍蝦死了多久不能吃?基圍蝦死后兩小時內(nèi),比較新鮮沒有異味是可以吃的,如果沒有保鮮措施,且死了兩小時后的基圍蝦是不能吃的,因?yàn)槲r體內(nèi)滋生細(xì)菌食用可能導(dǎo)致人體不適。那么基圍蝦死了怎么保存?下面一起來詳細(xì)看看吧。

一、基圍蝦死了還能吃嗎

1、可以吃的情況:若基圍蝦死亡時間不久,在兩小時以內(nèi),蝦的顏色仍然是半透明狀態(tài),頭身緊密相連,聞起來沒有腥臭味,用手捏蝦身是仍然具有一定彈性,便還可繼續(xù)食用。

2、不能吃的情況:若基圍蝦死亡時間較長,沒有經(jīng)過保鮮處理,蝦身已經(jīng)泛白,頭身分離,有明顯腐臭味,蝦肉軟爛,這樣的基圍蝦不建議繼續(xù)食用,因其中已經(jīng)滋生了大量的細(xì)菌,人體食用后可能會引起不適。

二、基圍蝦死了多久不能吃

常溫下2小時后?;鶉r原本是一種海鮮,由于它本身活性比較高,所以被很多商家淡水養(yǎng)殖,但是由于生存的水壓發(fā)生變化,所以淡水養(yǎng)殖的基圍蝦容易死亡,如果基圍蝦死后沒有經(jīng)過特殊處理,建議在死后2小時之內(nèi)就馬上吃掉,因?yàn)榛鶉r死亡后,體內(nèi)會滋生大量細(xì)菌,死亡時間越久,細(xì)菌越多,人體食用后可能會引起身體不適,對健康不利。

三、怎么看基圍蝦死了多久

2小時之內(nèi):剛死亡的基圍蝦顏色還是半透明的,頭身緊密相連,聞起來沒有腐爛氣味,用手捏的時候蝦肉仍然還會有彈性,這樣的蝦一般還是可以食用的。

2小時之后:死亡2小時之后甚至更久的蝦,蝦的顏色泛白,蝦的眼睛上也有一層白色的物質(zhì),頭和身子已經(jīng)分開,聞起來有明顯的腥臭味道,用手捏蝦肉時會感覺軟爛沒有彈性,這樣的蝦不建議繼續(xù)食用。

四、基圍蝦死了怎么保存

方法一:

1、將基圍蝦放入容器或保鮮袋中。

2、蓋上蓋子,封好口。

3、然后放在冰箱的冷凍層中冷凍。

方法二:

1、將基圍蝦去蝦頭、蝦線洗凈。

2、鍋中燒熱水,放入基圍蝦。

3、將基圍蝦焯熟后撈出,瀝干水分。

4、最后將基圍蝦放入冰箱冷凍即可。

五、基圍蝦缺水多久會死

20-40分鐘。 基圍蝦是一種水生生物,需要通過水來獲取氧氣,基圍蝦離開水之后壓強(qiáng)改變,所以比較容易死亡,一般情況下,基圍蝦缺水20-40分鐘左右就可能會死亡,所以建議買回基圍蝦后用淡鹽水或自來水將它養(yǎng)殖起來,以保證基圍蝦的新鮮度。

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