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破壁機(jī)是干什么用的 破壁機(jī)選購使用保養(yǎng)知識

本原創(chuàng)文章由 MAIGOO文章編輯員41號 上傳提供 評論 發(fā)布 糾錯/刪除 版權(quán)聲明 0
美食
破壁機(jī)是一種超高轉(zhuǎn)速的打磨攪拌機(jī),功能齊全,可以打豆?jié){、榨果汁、絞肉、磨粉、米糊等等,口感濃稠順滑細(xì)膩,還有加熱功能,不少網(wǎng)友入手后分享了各種破壁機(jī)食譜。那么,破壁機(jī)和豆?jié){機(jī)有什么區(qū)別?破壁機(jī)有必要買嗎?如何選購、使用、保養(yǎng)破壁機(jī)呢?下面,就和Maigoo小編一起來了解一下吧!
破壁機(jī)簡介
破壁機(jī)是什么

破壁料理機(jī)集合了榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)、冰激凌機(jī)、料理機(jī)、研磨機(jī)等產(chǎn)品功能,完全達(dá)到一機(jī)多用功能,可以瞬間擊破食物細(xì)胞壁,釋放植物生化素的機(jī)器。

破壁機(jī)的用途和功能

破壁機(jī)不僅具有加熱功能,而且還具有冷食料理功能,還能夠?qū)⑹巢难心コ筛煞邸F票跈C(jī)經(jīng)常被用來榨豆?jié){和榨果汁,并且還可以用來做米糊、做濃湯、做藥膳、做果醬等等,另外還可以用來絞肉、攪拌、干磨等等。破壁機(jī)應(yīng)用范圍廣泛,甚至可以碎冰塊、堅硬的豆子、小骨頭等。 詳細(xì)>>

破壁機(jī)的好處和壞處

破壁機(jī)的工作原理

破壁料理機(jī)是采用超高速電機(jī),帶動不銹鋼刀片,在杯體內(nèi)對食材進(jìn)行超高速切割和粉碎,從而打破食材中細(xì)胞的細(xì)胞壁,將細(xì)胞中的維生素、礦物質(zhì)、植化素、蛋白質(zhì)和水分等充分釋放出來的一種食材加工產(chǎn)品。

破壁機(jī)和豆?jié){機(jī)的區(qū)別

功能:豆?jié){機(jī)的功能側(cè)重與打豆?jié){,也會有一些果汁、米糊的功能;破壁機(jī)的功能就比較多一些,除了豆?jié){、果汁、米糊這些功能,還會增加一些濃湯、冰沙、醬料、藥材研磨等功能。

價格:一般的豆?jié){機(jī)最便宜的百元就可以買到,而破壁機(jī)通常要千元,貴的甚至要上萬元。

效率:同樣做料理豆?jié){,用破壁機(jī)做基本上5分鐘就可以完成,而豆?jié){機(jī)隨便打個豆?jié){都得二十分鐘左右。而且豆?jié){機(jī)打完,每次都得清洗過濾網(wǎng)和機(jī)器內(nèi)的豆渣,比較麻煩。

破壁機(jī)和豆?jié){機(jī)哪個好?買購網(wǎng)編輯建議,如果主要是想用來早上打個豆?jié){的話,其他功能基本用不到的話,那么建議買個豆?jié){機(jī)就完全可以滿足需求。詳細(xì)>>

破壁機(jī)和料理機(jī)的區(qū)別、原汁機(jī)和破壁機(jī)的區(qū)別

輔食機(jī)和破壁機(jī)的區(qū)別、破壁機(jī)和榨汁機(jī)的區(qū)別

破壁料理機(jī)怎么選

外觀:maigoo小編建議選擇金屬或噴漆的,這樣產(chǎn)品的耐用性更佳,不易劃花,也方便清洗。

配置:破壁機(jī)的轉(zhuǎn)速通常要達(dá)到25000轉(zhuǎn)/分以上,刀片選擇不銹鋼比較好,杯體材質(zhì)建議選高硼硅玻璃。

安全:是否有3C強(qiáng)制認(rèn)證,是否有多重安全設(shè)計,有的破壁機(jī)是有防溢功能的。詳細(xì)>>

破壁機(jī)有必要買嗎

破壁機(jī)怎么使用
破壁機(jī)使用方法

現(xiàn)在破壁機(jī)都帶有智能面板,可以實(shí)現(xiàn)一鍵制作料理。只需要將破壁機(jī)食譜中的食材準(zhǔn)備好,然后全部放入容杯中,再放入調(diào)味料,最后啟動破壁料理機(jī),按下對應(yīng)的料理制作按鍵,等待機(jī)器制作完成即可。詳細(xì)>>

破壁機(jī)怎么打豆?jié){

方法一:先把豆子浸泡24小時后,加入適量清水后蓋好蓋子,直接點(diǎn)擊豆?jié){按鍵即可。

方法二:將清洗好的豆子與誰按照一定的比例放入機(jī)器內(nèi),蓋緊蓋子之后直接按鍵啟動。詳細(xì)>>

破壁機(jī)打肉餡

破壁機(jī)食譜大全及做法

破壁機(jī)可以做很多料理,例如五谷豆?jié){、粗糧米糊、果蔬汁、養(yǎng)生濃湯、芝麻糊、果蔬奶昔、沙冰、雜糧粥等等各種營養(yǎng)又好吃的美食。詳細(xì)>>

破壁機(jī)五谷雜糧食譜

破壁機(jī)果汁食譜大全

破壁機(jī)清洗小竅門

破壁機(jī)第一次使用前,應(yīng)該先用熱水燙一下。使用后可在容杯中裝入適量的清水,開機(jī)15秒左右,即可以清洗破壁料理機(jī)刀上的食物雜質(zhì)。平時在使用的時候也要注意按照正確的操作方式,比如不要干燒。詳細(xì)>>

破壁機(jī)使用注意事項(xiàng)

破壁機(jī)開啟之前,請將其放穩(wěn)放平,杯子和杯蓋安裝到位。

使用預(yù)設(shè)模式制作食物時,如有多次制作的需要,也應(yīng)在每次制作完成后,讓其冷卻15分鐘左右再讓其重新工作,更加有利于電機(jī)的保護(hù)。

通電情況下,請不要用其他工具觸碰刀頭,如果出現(xiàn)刀片被卡住的情況,應(yīng)先斷電,然后再清理異物。

煮制完成后,請勿觸摸攪拌杯(加熱杯)底部和加熱元件,此處溫度很高,極可能被瞬間燙傷。詳細(xì)>>

破壁機(jī)故障解決方法

啟動時刀片不旋轉(zhuǎn):食材太大,取出切小塊再試;找售后檢查是否電機(jī)壞;檔位設(shè)置錯誤。

機(jī)器插電無顯示:破壁機(jī)電路問題,這個就要專業(yè)人員檢查了。

機(jī)器漏水:杯子底部密封圈壞了長時間導(dǎo)致變形,密封不嚴(yán)實(shí),找售后買新的換上即可。詳細(xì)>>

破壁機(jī)什么牌子好

啟動時刀片不旋轉(zhuǎn):食材太大,取出切小塊再試;找售后檢查是否電機(jī)壞;檔位設(shè)置錯誤。

機(jī)器插電無顯示:破壁機(jī)電路問題,這個就要專業(yè)人員檢查了。

機(jī)器漏水:杯子底部密封圈壞了長時間導(dǎo)致變形,密封不嚴(yán)實(shí),找售后買新的換上即可。詳細(xì)>>

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