槽头肉是猪耳朵后面开始到脖子下面的肉，按照国家生猪屠宰操作规程的规定，槽头肉必须割除后再对猪肉进行检验，因此正规屠宰场出来的猪肉都是不会有槽头肉的，不过农村自己杀的猪就不一定了，一些非正规早点摊贩的包子、饺子馅也可能是用槽头肉做的，大家要注意远离，那么如何分辨是不是槽头肉呢？下面一起来看看槽头肉国家规定怎么处理吧。

黄桃罐头是黄桃制成的水果罐头，属于食品，并没有治疗疾病的功效，对于甲流、新冠、普通感冒等病症都没有用，顶多有一些安慰剂效应在里面，不过得了甲流的话，可以适当吃一些黄桃罐头来补充营养、开胃，不过要注意的是，嗓子不舒服以及咳嗽的时候不要食用。那么黄桃罐头能治甲流吗？得了甲流可以吃黄桃罐头吗？下面一起来文中了解一下吧。

牛排是肉食爱好者的心头好，肉嫩有嚼劲，口感好、味道佳。可一到煎牛排，好多人就犯怵，明明买了贵牛排，却做得不如西餐店好吃。煎牛排看似简单，其实大有讲究。想要牛排外焦里嫩，关键在于火候和技巧。如何煎牛排又嫩又好吃？煎牛排用大火还是小火？下面来了解下。

茶叶蛋是我们生活中经常吃的食物，有些人喜欢早晨吃茶叶蛋做早餐，但是其实茶叶蛋也不能多吃，这主要是因为它有害处，如过量食用茶叶蛋，可能会诱发贫血、影响消化系统功能、致癌、出现高脂血症等。此外也要注意，茶叶蛋不能和豆浆、白糖、羊肉等食物一起吃，具体的相关介绍，咱们就移步文中仔细看看吧！

养殖是农业里的一大产业，是指以动植物为对象进行的一种经济活动，旨在获得肉类、蛋类、乳制品等农牧产品。很多人都想在养殖业有所发展，却苦恼不知道养什么能赚钱，又怕养殖不当赔钱。本文为大家整理了农村养殖什么比较赚钱、室内可以养殖什么赚钱等内容，供您参考。

肉与肉制品是人类膳食结构中的主要组成部分，但是极易受到动物源性病源污染，对食用者的健康安全造成危害。不知道大家有没有听说过三腺肉，这类肉食不允许在市场上流通的，因为会对人体造成危害，但是还有很多不法商家在出售三腺肉，消费者在不知道情的时候可能就将三腺肉吃进肚子里了。那么三腺肉是什么？三腺是哪个部位？三腺肉有什么危害？这个关于大家的健康安全，建议进来看看。

盐焗鸡是广东久负盛名的客家菜肴，以其独特的制作工艺和美味著称。在广东地区，盐焗鸡是逢年过节、婚嫁喜庆等场合的必备菜肴之一，也是家庭聚餐、朋友聚餐等场合的常见美食。不过，关于盐焗鸡的来历众说纷纭。下面来了解下盐焗鸡的由来说法。

茶叶蛋我们都非常喜欢吃，尤其是早晨茶叶蛋配上油条豆腐脑是非常美味；除此之外，茶叶蛋还可以当作日常的小配菜、小零食都是非常不错的。那么作为一个吃货，怎么会少了对卤味的研究呢？五香茶叶蛋比白煮蛋要有味道，而且好吃，大人孩子都非常喜欢吃。那么五香茶叶蛋是哪五种香料以及五香茶叶蛋的功效作用有哪些呢？

鸡蛋干既是一种零食，也可以当作一种食材用来做菜。鸡蛋干在制作的过程中要经过蒸、卤制等步骤，因此鸡蛋干已经是加工熟的食物，可以直接吃。鸡蛋干有着香浓的味道以及又细嫩又韧实的口感，但是鸡蛋干是不可以多吃的，食用过多很可能会引起肥胖，也可能会增加胃肠道的负担。

腌鸡蛋是我国的一种传统食品，其腌制方法包括饱和食盐水腌制法、干腌法、泥腌法和水腌法等。腌鸡蛋的口感特点是肉质鲜滑、咸鲜甘香，蛋黄出油多，风味独特。腌制得当的腌鸡蛋可以保存较长时间，是城乡民众喜爱的食品。下面为大家介绍了腌鸡蛋出油最好的方法、腌鸡蛋的方法和步骤等内容，赶紧来学习一下吧！

养猪设备作为大型机械设备，使用过程中难免会出现一些故障，常见的故障一般主要发生在喂料设备，包括料线主机不能启动、断路器关闭电机、料线内饲料不足、塞盘链条断裂等，维修养猪设备时，一般建议按照流程进行，具体流程是：制定维修计划，按计划执行；记录维修维护需求；确定维修优先级和时间表。下面一起来了解一下养猪设备的常见故障有哪些以及养猪场自动化设备维修流程吧。

卤蛋是将鲜蛋经预煮后，剥壳，再在卤料中卤制而成的熟蛋制品。卤蛋因所用卤料不同，而有不同的名字。如用五香卤料卤制的称为五香卤蛋；用加有桂花的卤料卤制的称为桂花卤蛋；用加有猪肉、鸡肉的卤料卤制的称为肉汁卤蛋；若将卤蛋再经熏烤则称为熏卤蛋等。卤蛋的做法与卤料配方有哪些呢？下面不妨一起来看看吧~

猪肉大葱饺子馅是比较经典的饺子口味，它的做法并不难，那么猪肉大葱饺子馅怎么调好吃呢？要想调出好吃的猪肉大葱饺子馅，要注意选材方面，猪肉应选有肥有瘦的前腿肉，大葱则选择葱白部分，另外，调制方面也要注意不要加水搅拌，要顺时针搅拌均匀，使大葱和肉馅充分融合。除了猪肉大葱饺子馅，白菜猪肉饺子馅也很受欢迎，下面一起来看看白菜猪肉饺子馅的做法吧。

红烧肉是一道非常经典的菜品，其做法多样，各地可能都不同。红烧肉在做的时候也可以根据个人喜好加入不同的配菜，让菜品更加丰盛。那么红烧肉怎么做最好吃？红烧肉经典配菜是什么呢？下面这篇文章就会为大家介绍。

鲜肉月饼顾名思义就是肉馅完全是由一大团鲜肉制作而成，鲜肉月饼馅用的是猪肉，主要是用猪前腿肉、猪臀尖以及猪里脊肉做，这样做出来的鲜肉月饼才会更好吃，更香。鲜肉月饼馅怎么做？下面教大家两种鲜肉月饼馅配方和做法，一起学习下吧。

鸭肫很好吃，不过要注意避免多吃，一般建议一次食用不超过80g，平时也不要经常吃，毕竟鸭肫是动物内脏，胆固醇、嘌呤含量较高，经常大量食用的话，可能会导致身体肥胖，增加高胆固醇、痛风等病症的风险；另外，由于鸭胗富含胃激素和角蛋白，一次性进食过多还容易造成消化不良。下面一起来了解一下鸭肫一次吃多少克合适以及鸭胗吃多了有什么危害吧。

切鸭胗的时候，鸭胗切花更好看，而且也更容易入味，鸭胗切花主要有两种方法，一种是片掉两侧青白色的薄膜，然后竖着下刀从左到右垂直均匀的割平行刀；另一种是不用片掉薄膜，沿着鸭胗隆起最高的中部把鸭胗一切为二，然后给半个鸭胗打花刀。鸭胗切花刀是厨师的基本功，对于新手来说，不好切的话可以先将鸭胗放入冰箱冷冻后再切，这样比较好操作。下面一起来了解一下鸭胗切花怎么切吧。

我国养殖鸽子的历史是非常悠久的，现如今随着科学技术的发展，养鸽的技术也得到提升。鸽子养殖，按照其用途分类，大体上可分为肉鸽养殖、赛鸽养殖及观赏鸽养殖。但就养殖产业发展这一块来说，一般比较推荐养殖肉鸽，因为经济效益较高。那么养鸽子的注意事项有哪些？鸽子养什么品种好呢？下面一起来看看吧！

包蛋又叫灰包蛋，是皮蛋的俗称，因为传统皮蛋的制作是以草木灰或石灰将蛋包裹起来腌制而成的，因此得名，它是一种特殊的食物，利用蛋在碱性溶液中，能使蛋白质凝胶的特性制成，做好的皮蛋具有独特的外观和风味。下面一起来文章中详细了解一下包蛋是什么意思以及皮蛋为什么又叫灰包蛋吧。