扇贝是一种软壳类的动物，生活在深海之中。经常食用扇贝，能够有效的降低血液中的胆固醇的含量，从而可以有效的预防心脑血管疾病，防治动脉硬化。而且还可以有着提神醒脑的功效，特别适合上班族的人使用，能够缓解烦恼。那么扇贝什么季节最肥最好吃以及食用扇贝要注意哪些事项呢？赶紧和我一起到文中来看看吧！

三疣梭子蟹是十足目梭子蟹科梭子蟹属节肢动物，是我国常见的螃蟹品种。三疣梭子蟹既有野生的也有养殖的，野生梭子蟹和养殖梭子蟹在外观和口感上存在一些差异。野生梭子蟹的外壳通常较厚且坚硬，肚皮上有光泽，体内淤泥较少；而养殖梭子蟹的外壳相对较薄，肚皮缝隙可能有黑色物质，体内淤泥较多。下面一起来详细看下哪里的梭子蟹比较有名吧！

金枪鱼广泛分布于四大洋中，尤以太平洋、大西洋、印度洋的热带和亚热带海域最普遍，有些种类定期进入温带海域，但分布密度普遍不大。金枪鱼价格现在多少钱一斤呢？蓝鳍金枪鱼价格每斤200至600元不等，根据不同的部位，价格也有所不同，下面一起来详细了解一下吧。

梭子蟹，是甲壳纲十足目梭子蟹科梭子蟹属物种的统称，因头胸甲呈梭形而得名。我国海域常见的品种有：远海梭子蟹、红星梭子蟹和三疣梭子蟹。红星梭子蟹俗称三点蟹、三眼蟹，头胸甲灰绿色且下方有3个斑点；三疣梭子蟹因头胸甲上有3个明显疣状突起而得名。两种螃蟹有相似之处，购买时注意甄别。下面一起来了解一下红星梭子蟹的特点及产地的相关内容吧。

蛤蜊干是由新鲜蛤蜊经去壳、清洗、蒸煮或烫熟后，通过自然晾晒或低温烘干制成的干货食材，因水分大幅减少，蛤蜊干更易储存和运输，食用前需泡发还原柔软口感，常用于煲汤、炖菜、炒菜或凉拌，是沿海地区传统且实用的海鲜干制品之一。下面介绍下蛤蜊干怎么做好吃，蛤蜊干的做法大全。

金枪鱼油是从深海金枪鱼的肌肉里萃取高浓缩EPA及DHA，含丰富的Omega-3不饱和脂肪酸和维生素E。服用金枪鱼油可以防止动脉硬化，降清理血栓，保持人体水分标准，保护视力，促进大脑活动，预防老年痴呆症。对于长时间用脑的脑力劳动者，有三高人群来说是有一定效果的。接下来就和小编一起来了解一下金枪鱼油的知识吧。

炎炎夏日，正是鲜嫩肥美的海鲜旺季。在夏天吃海鲜是一件很棒的事情，海鲜的鲜味瞬间能够让人爽快。海鲜的低脂、高蛋白、含有丰富的微量元素，与其他肉类相比而言，营养价值似乎也更高。那么，夏季必吃海鲜有哪些？今天maigoo小编就为大家介绍夏季最适合吃的6种海鲜，让你大饱口福！

花胶是什么东西？花胶是大条鱼类的浮沉器官，俗称鱼泡泡，是一种营养价值非常高的食材。花胶的主要成分为高级胶原蛋白，其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。花胶具有美容养颜、滋补强身、滋阴固肾以及健脑益智等功效，能缓解皮肤松弛、产后体虚、肾精不固以及记忆力减退等症。

皮皮虾不仅肉质鲜嫩，而且做法简单。蒸皮皮虾可以保留其原汁原味，营养物质流失较少，因此成为很多人喜爱的烹饪方式。皮皮虾蒸多久最佳时间？一般来说，蒸皮皮虾的时间应该在6-8分钟左右，具体时间还要根据皮皮虾的大小和蒸锅的功率来调整。如何蒸出美味可口的皮皮虾？下面来了解下。

小龙虾因肉味鲜美而受到欢迎，是不少人宵夜的选择，那么小龙虾贵不贵？小编了解到，小龙虾的价格受到供需关系、季节性因素、成本因素等的影响，会有一定的波动，低至10元/斤左右，高达30元/左右，小龙虾的个头有大有小，一般一斤小龙虾最多35只左右，最少可能只有不到10只，购买时建议选择活力强、外壳完整的个体。

我们都知道鲍鱼的价格是很贵的，干鲍鱼更甚，而新鲜的鲍鱼要便宜很多，但营养价值不减，所以很多想吃鲍鱼的人会去市场购买生鲜鲍鱼。不过，新鲜的鲍鱼不好养活，如果一次性买多了不得不保存起来该怎么办呢？买回来的鲍鱼能活几天？下面来了解下。

鱼是生活在水里的水生冷血最古老脊椎动物，用鳃呼吸，分布在海洋和淡水中。很多人认为鱼类根本没有心脏，但实际上鱼是有心脏的。鱼的心脏长在哪里？鱼的心脏就在鱼鳃的旁边，大约就是在鱼的脖子处。鱼的心脏可以吃吗？下面来了解下。

大闸蟹是秋季的时令美食，营养丰富，口感鲜美，深受食客们的喜爱。蒸大闸蟹是一种保留螃蟹原汁原味的最佳烹饪方式，那么大闸蟹需要蒸多少分钟？大闸蟹的蒸制时间大约在15-20分钟之间，这个时间段可以确保大闸蟹的肉质既不生也不老，刚刚好。怎么判断大闸蟹蒸熟了没？下面来了解下。

明虾是甲壳纲对虾科明对虾属的节肢动物，又称对虾、斑节虾。明虾主要生活在淡水湖泊、河流等淡水环境中，也可以生活在浅海泥沙层中，因此，明虾既可以是淡水虾，也可以是海水虾。下面一起来详细了解一下明虾产地的相关内容吧。

鱼干又名小鱼干、鱼仔，顾名思义，就是晒干的小鱼。鱼干的种类众多，有鱿鱼干、银鱼干、鲍鱼干、卤鱼干等多种，不同的鱼干做法不同，但大致是将鲜鱼处理后进行腌制、晒干等步骤。鱼干味道可口，有许多不同的做法，例如香辣小鱼干、青椒炒鱼干、辣炒鱿鱼干、银鱼干炒鸡蛋等，还可以单独作下酒的小菜。下面一起来了解一下小鱼干的做法大全吧。

现在的人们对于吃这件事非常讲究，既要美味又要营养，越来越多高端的食材出现在人们的餐桌上。鲍鱼作为“餐桌黄金，海珍之冠”，自然备受人们的欢迎。关于鲍鱼的吃法，最为营养的就是用来煲汤，可以搭配排骨、枸杞、鸡肉、百合、香菇等食材一起炖汤，营养加倍。下面就来分享几道营养美味的鲍鱼汤的做法，一起学习下吧。

鲍鱼肥美可口，营养丰富，当下秋季正是吃鲍鱼的好季节。伴随着鲍鱼的人工养殖扩大，目前鲍鱼也成了大多数人吃得起的平价美食。那么说起鲍鱼同样最常见的做法就是“蒸鲍鱼”，而很多朋友因为第一次做都不清楚鲍鱼到底应该蒸多久合适，清蒸鲍鱼的时间根据鲍鱼大小有所不同，但鲍鱼一般蒸10分钟左右即可蒸熟。下面为大家详细介绍清蒸鲍鱼最正宗的做法。

干贝是一种非常滋补的中药食材，不仅鲜美可口，还有多种营养成分，适当地食用有滋阴、降血压的功能。由于干贝的价格非常昂贵，所以在买回来后需要好好保存，以免变质浪费了，那么干贝保质期多长时间？干贝怎么保存才不发霉？下面来了解下干贝保存方面的内容。

多宝鱼是一种优质鱼类，具有肉质鲜嫩、骨刺少、口感清香等特点。它不仅味道鲜美，还富含丰富的营养物质。多宝鱼适合多种烹饪方式，其中清蒸能够最大程度地保留鱼肉的滋味和营养。无论是清蒸、红烧还是其他烹饪方法，多宝鱼都能成为餐桌上的一道美味佳肴。那么多宝鱼怎么做最好吃？多宝鱼怎么处理干净？下面一起来看看吧。