鲫鱼是鲤科鲫属的小型鱼类，广泛分布于欧亚地区，在中国分布于除青藏高原以外所有的江河湖泊等水体中。鲫体呈侧扁形，高且厚，腹部圆，头短小，吻圆钝，无须，眼小，位于头侧上方；鳃耙长，鳃丝细长，鳞片大，背鳍较长，外缘平直，尾鳍呈叉形，体背灰黑色，腹部银白色，各鳍灰色，在不同生长水域，体色深浅有差异。

虾线，又被称为虾背线，是虾的消化道，其主要成分是虾的食物残渣和消化液。虽然不是所有的虾线都有害，但是如果虾线中含有有毒物质或病菌，可能会对人体健康产生不良影响。那么虾线为什么不能吃？虾线不去除可以吃吗？下面为大家简单介绍有关虾线的知识内容，一起来看看吧。

扇贝是硬硬的壳里面包着小小的肉，扇贝的营养很丰富，深受大家喜爱，而且价格也不是很贵。其中扇贝肉适当的摄入，补充人体代谢所需的能量，其中的微量元素成分以及碳水化合物，可以帮助身体的抗病能力增强，辅助降低一些感染性疾病的发生概率。同时还可以起到保养脑部的作用，有助于帮助脑功能的提升。那么扇贝壳的处理是怎么样的呢？比如扇贝壳有毒吗以及扇贝壳属于什么垃圾？一起到文中来看看吧！

大龙虾虽然个头非常大，但肉质却一点也不粗糙，吃起来十分爽滑，是餐桌上的高端美食。但大龙虾的美味只有鲜活的才能有，所以人们在市场购买回来的都是活的大龙虾，那么活的大龙虾怎么保存呢？大龙虾放冷藏还是冷冻？下面就来了解下大龙虾的保存方法吧。

银鱼是著名的小型经济鱼类之一，有“鱼参”之美誉，仅分布于中国、朝鲜及日本，在中国分布于南海北部近海，到东海、黄海、渤海。银鱼中含有多种有益于人体的氨基酸等营养成分，不仅是餐桌上的美味佳肴，还有一定的药用保健价值，具有补虚健胃、益肺止咳、滋阴补劳的功效，对脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳等症有较好的食疗作用。

扇贝是很多人都喜欢吃的一种海鲜产品，除了清蒸，我们最为常见的做法就是烤扇贝了，扇贝烤出来味道是非常的独特的，而且口感也是非常不错的，是很值得我们食用的，很多人都是不知道自己怎么烤扇贝，下面就一起来看看怎么自己烤扇贝以及很多人在意的烤扇贝热量高吗等相关介绍吧！

无鳞鱼是指体表不具鳞片的鱼类，其品种繁多。大家可能听说过无鳞鱼不能吃的这个说法，其实无鳞鱼并非不能吃，但食用时需要注意控制食用量、确保鱼肉完全煮熟、根据个人体质和健康状况选择适宜的食物。那么无鳞鱼能吃吗？无鳞鱼有哪些品种？下面为大家介绍。

青竹鱼学名倒刺鲃，俗称鲃鱼、草包鱼、大肚鱼，是江河主要经济鱼类之一，经常有人会将它和军鱼弄混，那么青竹鱼和军鱼有什么不同呢？它们在分布水域、外观特征以及生长速度等方面都存在明显的差异。青鱼是一个相对广泛的类别，品种多样，常见的有大鳞四须鲃、条纹二须鲃、斑尾小鲃、异斑小鲃、疏斑小鲃等，来和小编了解一下吧。

每到夏季，各地的夜宵大排档里都少不了龙虾的身影，味道绝美的龙虾深受人们的喜爱。爱吃龙虾的你可知道小龙虾和大龙虾的区别？小龙虾是不是就是龙虾小的时候呢？大龙虾是不是龙虾长大了就叫大龙虾？其实这两种虾除了大小上的区别，本质上他们属于两类不同的虾的品种。下面一起了解下小龙虾和龙虾的关系。

蚬子属于海鲜类，口感鲜美，营养丰富，价格亲民，吃法多样，可爆炒、白煮、做汤等，搭配姜蒜去腥，是餐桌上的美味佳肴。然而，蚬子在食用时需要注意与其他食物的搭配，以避免相克现象。蚬子不能和什么一起吃？蚬子不适合什么人吃？下面来了解下。

海参因其独特的口感和丰富的营养价值而被认为是一种美味佳肴，可以通过多种方式进行烹饪，例如红烧、凉拌、炒菜等等，每种做法都有其独特的风味和口感，可以根据个人喜好和家人的口味选择适合的食谱。那么海参怎么做最好吃？海参可以生吃吗？下面为大家简单介绍一下。

肉蟹是青蟹中腹脐部呈三角形的蟹，主要产于中国东南沿海地区，尤其是浙江省三门青蟹最为有名。肉蟹以其肉质丰满、爽滑鲜甜而闻名，具有独特的清香感觉。关于哪里的肉蟹最好吃，这取决于个人口味和偏好的产地风味，其中浙江省三门青蟹最有名，味道以宁波宁海青蟹为佳。下面一起来详细了解一下肉蟹是什么，以及肉蟹产地的相关内容吧。

花螺一般指东风螺，因壳表面有白色或黄色而带有红棕色的不规则条纹或焦褐色霞样的花纹而得名，是十分畅销的优质海产贝类，常有人用其他螺类进行冒充，可以从品种和来源、外观和纹理、口感和营养来进行辨别。花螺主要分布在我国沿海、日本、东南亚等地，常见品种有方斑东风螺、泥东风螺、台湾东风螺，来和小编看一看吧。

罗非鱼属于热带鱼类，源自非洲，也叫非洲鲫鱼，刺少，肉质细嫩，味道鲜美，有“白肉三文鱼”之称，是很受欢迎的家常食用鱼，那么一斤罗非鱼多少钱呢？市场价基本都在8-15元/斤之间，具体价格还要参考地区的不同，罗非鱼除了鲜食，还会制成鱼干，价格是鲜鱼的两倍左右，和小编来一起看看吧。

北极虾，也被称为北极甜虾或北极红虾，是一种在北极海域捕捞的小型虾类。它们因其甜美的肉质和营养价值而受到消费者的喜爱。然而，市场上的北极虾品质参差不齐，消费者食用时，也遇到了不少问题，如很多人好奇北极虾头黑是怎么回事以及北极虾的虾黄是酸味的还能吃吗？那么就一起到文中来了解了解吧！

明虾也叫中国明对虾、东方对虾，是一种很受欢迎的海水虾，那么市场上明虾多少钱一斤呢？明虾肉质肥厚，味道鲜美，富含蛋白质，在每年的4-5月份和9-10月份，可以吃到新鲜捕捞上岸的明虾，价格一般在40-70元/斤左右，购买明虾可以去水产市场，也可以在线上选购，和小编一起来看看吧。

螺类是很多人喜爱的食物，特别是作为下酒菜的火爆单品，成为了很多人的夜宵必备。螺类品种也很多，常见的有田螺、海螺、红螺等等，脆螺可能听说过的朋友较少。脆螺是一种海洋软体动物，表面光滑，壳体上有螺纹，贝壳淡黄色或浅灰色，味道也很鲜美。分不清脆螺和田螺的区别的朋友可以先看看下面的内容。