泥鳅是我国重要的淡水水产品，是一种底栖鱼类，肉质细韧鲜美，营养价值高，富含蛋白质，还有多种维生素，深受广大民众的喜爱，那么一斤泥鳅多少钱呢？泥鳅的价格一般在10-15元/斤之间，和泥鳅同是鳅科的沙鳅甚至能卖到100元/斤以上，原因是数量稀少、养殖困难，来和小编一起看看吧。

海胆，由于其长相奇特，外貌酷似刺猬，因此也俗称海肚脐、刺海螺，海刺猬。由于海胆主要分布在山东及河北沿海地区，很多内地的朋友对它比较陌生。但是不要小看它哦，海胆不仅可以作为食物直接食用而且可以入中药，具有化痰软坚，散结，制酸止痛之功效，可用于治疗痰核，哮喘，胝肋胀痛，胃痛等病症。那么，海胆怎么吃呢？

基围虾并不是虾品种，而是一样养殖虾的方式，用基围方式养殖的虾，都可以叫基围虾，包括但不限于罗氏虾、南美白对虾、班节对虾、墨吉对虾、罗氏沼虾、青虾、克氏鳌虾等。基围虾和普通虾相比，在生活习性、形态特征、分布位置、营养价值、口感和价格等方面都存在明显的区别，来和小编一起看看吧。

比目鱼是一类海洋鱼类，身体扁平且呈现出侧扁的形状，鲽鱼是比目鱼的一种，但它们在类别、形态特征、生活习性和营养价值等方面存在一定区别，并非所有比目鱼都是鲽鱼，那么比目鱼有几种品种呢？比较常见的是大比目鱼、牙比目鱼、左口比目鱼、鲽鱼、鳎目鱼等，具有类似的特点和食用价值，一起和小编了解一下吧。

白虾是十足目长臂虾科白虾属动物的统称，多数分布于朝鲜半岛西岸，我国东部和北部沿岸均产，也可以在内陆水域生存，既是海水虾，也是淡水虾，甲壳薄而透明，微带蓝褐或红色点，死后体呈白色，可蒸、煮、炒，肉质鲜嫩微甜，松软易消化，那么白虾有几种呢？比较常见的是脊尾白虾、秀丽白虾和安氏白虾，来一起和小编看看吧。

鱼新鲜与否一般情况下还是比较好区分的，重点在于观察它的外观。

红杉鱼又叫金丝鱼，地方名有很多，如红三鱼、红哥鲤、吊三鱼、拖三鱼、瓜三鱼、黄肚鱼金线、金线鲤，六齿金线鱼等。金线鱼科金线鱼属的一种鱼类，是南海的重要经济鱼类，以鲜美的肉质和少刺的特点而受欢迎。红杉鱼主要产地分布在印度洋、西太平洋的热带和亚热带地区，下面一起来详细了解一下相关内容吧。

银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，体柔软无鳞，全身透明，基本没有大鱼刺，吃时不去鳍、骨，属“整体性食物”，营养完全，那么一斤银鱼多少钱呢？银鱼的价格基本都在20元/斤左右，靠近产地会便宜一些，银鱼除了洗净鲜用，还会晒干备用，银鱼干更便于保存和运输，非常受欢迎，但是价格会高上许多，一起和小编来看看吧。

蓝鳍金枪鱼是鲈形目鲭科金枪鱼属鱼类，又名北方黑鲔、金枪鱼、北方蓝鳍金枪鱼，是最受欢迎的食用鱼类之一，其肉质细腻，油脂丰富，肉色淡红，口味极佳，价格也十分昂贵，主要用于制作高档生鱼片，其市场全部在日本。由于蓝鳍金枪鱼生长比较缓慢，加上过度捕捞，它的数量已经大大减少，被列为极危物种。下面和小编一起来看看更多蓝鳍金枪鱼相关知识吧。

青虾是虾的一个常见品种，几乎在全国各地都有分布，以河北白洋淀地区青虾、江苏高邮湖青虾、太湖青虾最为有名，6-8月份是它最肥美最好吃的时候，那么一斤青虾多少钱呢？青虾的批发价基本都在10-20元/斤之间，零售价格会贵一些，由于外壳较软、运输成本高等原因，比常见的红虾要贵，来和小编看一看吧。

花蟹因外壳有花纹而得名，个体体型大，食用价值高，肉味鲜美，营养丰富。花蟹为暖水性蟹类，在我国主要分布于浙江、福建、台湾、广东、广西及海南岛等沿海，那么花蟹什么时候上市呢？花蟹的上市时间大约是在9到11月份，这个时候的肉质最肥美，和小编来一起看看花蟹上市时间吧。

河蚌也叫蚌壳、歪儿，是软体动物门蚌科的一类动物统称，主要生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底，肉可食用，那么河蚌市场上多少钱一斤呢？一般情况下普通的河蚌是一两块钱一斤，出肉比较多的河蚌是四五块钱一斤，挑河蚌要看大小、颜色、状态，还要掂一掂重量，选择新鲜的，一起和小编来看看吧。

黄鳝也叫田鳝、长鱼，因其腹黄而得名，是鳝鱼的品种之一，体蛇形，体表光滑无鳞，是中国特产，除西北、西南地区外，中国各处都产，那么黄鳝有几种种类呢？小编了解到，黄鳝品种多样，包括深黄大斑鳝、土红大斑鳝、浅黄细斑鳝和青灰细斑鳝等，这些黄鳝品种因颜色、斑点以及生长特性的不同，具有各自的特色，来一起看看吧。

墨鱼是鱼类的一种，营养丰富、味道鲜美，是人们喜爱的佳肴，不过价格相对较贵，那么墨鱼一斤多少钱呢？不同地区、不同季节墨鱼价格不同，一般一斤墨鱼的价格在20元左右，越靠近产地价格越便宜，挑选墨鱼要看色泽、颜色、柔软度，新鲜墨鱼营养价值才高，一起和小编来看看吧。

白虾是十足目长臂虾科白虾属动物的统称，别名迎春虾、晃虾、江秃等。白虾是哪里的特产？白虾多数分布于朝鲜半岛西岸。中国东部和北部，辽宁、河北、山东、江苏到浙江沿岸均产，主要在各河口半咸水区域及下游。下面一起来详细了解一下白虾产地分布的相关内容。

海参又名海鼠、海黄瓜，是一种名贵海产动物，我国最有名的海参产区在大连，大连海参古称辽参，是久负盛名的名馔佳肴，它的特点是多刺，夏眠，生长期长，体壁肥厚，肉质细糯。大连海参常见品种是黄海参、刺参和花参等，价格都是比较高的，而且处理方式不同，还会有较大的差异，从几百到几千一斤都有，和小编来一起看看吧。

海瓜子学名寻氏肌蛤，是一种小型贝类，壳质薄脆，表面有黄褐或绿褐色壳皮，和瓜子长得很像，但两者是完全不一样的东西，在来源、用途、营养价值等方面均存在明显的区别。海瓜子广泛分布于太平洋东西两岸，种类也很丰富，常见的有薄壳、梅蛤、扁蛤等，有相似的生长环境和生态特征。来一起和小编了解一下吧。

虾是人们爱吃的一种食材，因其味道鲜美且富含优质蛋白而深受人们欢迎。大家都知道，虾属于河鲜或海鲜，要吃新鲜的，但是如果虾存放的时间过长，死了还能吃吗？其实，死虾能不能吃不能一概而论，要根据具体情况进行辨别。如果不小心吃了死虾，对人体又有什么危害呢？下面，快和小编一起来了解一下吧。

海参，为棘皮动物门海参纲动物的统称，它的营养和食疗价值较高，成为了深受广大食客喜爱的养生食材。不同的海参有价格差异，主要受产地、品种、养殖方式、加工工艺等因素的影响，根据品质的不同，海参也被划分成不同的等级，等级越高，价格越昂贵。下面，和小编一起来看看吧。

带鱼是我国四大海产之一，又叫刀鱼、牙带鱼，体型侧扁如带，呈银灰色，虽然有较重的海腥味，但是肉质饱满肥嫩，没有小刺，吃起来很过瘾，不仅可制成宴席上的美味佳肴，而且也是一种滋补鱼类珍品，那么带鱼一斤多少钱呢？一般在10-20元之间，干带鱼价格会稍贵，和小编来一起看看吧。