罗非鱼是一个庞大的鱼类群体，也叫非洲鲫鱼、南鲫、越南鱼，常见的品种有莫桑比克罗非鱼、尼罗罗非鱼、红罗非鱼、奥尼罗非鱼、奥利亚罗非鱼、新吉富罗非鱼等，这些罗非鱼品种各有其特色，常见的颜色有黑色和红色，他们除了外观颜色不同，生长特性和养殖价值也有一定的区别，一起来和小编看看吧。

甲鱼是一种很滋补有营养的食物，煲汤是最常见的吃法，那么甲鱼炖什么最滋补呢？甲鱼汤里可以放入青蒿、山药、枸杞子等食材，起到补身体的作用，但由于补身体的食材比较多，也可以根据个人口味加入相应的食材，先处理食材，再准备配料，最后炖煮，这样口感才能更好，一起和小编来看看吧。

海参和海茄子是一种东西吗？海茄子是海参的一种，都属于海参纲棘皮动物，但它们在形态、生长环境和营养价值方面都有不同。除了以上说到的，还有人好奇海参和海参花哪个更有营养？海参花即海参卵，一般来说，海参花的营养价值更高。接下来，和小编一起来看看吧。

泥鳅是鲤形目鳅科泥鳅属的鳅类动物，因喜爱钻入泥层而得名，常出没于湖泊、池塘、沟渠和水田底部，有人会将它与鱼鳅弄混，但它们在外观、营养价值和适用人群等方面存在明显的区别，而且泥鳅的种类相当丰富，包括真泥鳅、大鳞副泥鳅、中华沙鳅、大斑花鳅、花斑副沙鳅等多个品种，一起跟着小编来看看吧。

赤鳞鱼是一种淡水鱼类，肉质细嫩，鲜而不腥，香而不腻，其营养成分十分丰富，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质、维生素等，对人体有着多种好处，我国品质最好的赤鳞鱼要属泰山，泰山赤鳞鱼由于生长较慢，所以价格偏贵，一条20cm左右的能卖到一两千，目前市面上出售的都是养殖的，野生赤鳞鱼是国家保护动物，禁止捕捞，来和小编一起看看吧。

黄鳝是一种经济性食用鱼，因肉嫩味鲜、营养价值高而广受欢迎，尤其是野生鳝鱼被视为补血强壮剂，那么如何区分人工养殖和野生鳝鱼？可以从外型、手感、活性等方面进行区分，在挑鳝鱼的时候还要掌握一定的技巧，要选择个大、色黄，黏液丰富无脱落的新鲜鳝鱼，一起和小编来看看吧。

千岛湖鱼是全国首家通过国家环保总局有机食品发展中心认证的有机鱼，可用于烹饪多种菜肴，其品质纯正、味道鲜美、无泥腥味、蛋白质高，是健康安全绿色食品之首选。千岛湖鱼头的制作方法多样，可清淡可浓口，可炖可蒸可煎。那么，千岛湖鱼头怎么烧好吃呢？和小编一起来看看吧。

基围虾并不是虾品种，而是一样养殖虾的方式，用基围方式养殖的虾，都可以叫基围虾，包括但不限于罗氏虾、南美白对虾、班节对虾、墨吉对虾、罗氏沼虾、青虾、克氏鳌虾等。基围虾和普通虾相比，在生活习性、形态特征、分布位置、营养价值、口感和价格等方面都存在明显的区别，来和小编一起看看吧。

红衫鱼也叫红三鱼、金线鲤，是金线鱼科金线鱼属的一种鱼类，学名六齿金线鱼，没有其他的亚种和变种，上下颌前端各具6个犬牙，体长一般185～215毫米。据小编了解，红衫鱼可以在淡水中短暂生活，但大部分种群生活在海水中，主要分布在印度洋、西太平洋的热带和亚热带地区，为暖水性底层鱼类，一起来看看吧。

凤尾鱼因其尾部分叉形状像凤凰的尾巴而得名，短呈红色，尖细窄长，犹如凤尾，极具观赏价值，其种类繁多，比较常见的有草尾凤尾鱼、马赛克凤尾鱼、礼服凤尾鱼等，他们各具特色，共同特点是非常漂亮，那么不同品种的凤尾鱼可以混养吗？凤尾鱼品种不同最好不要混养，容易杂交，而且还可能会出现大鱼吃小鱼的情况，一起跟着小编看看吧。

鲭鱼又名青花鱼、油胴鱼、蓝鲭鱼，广泛分布于西北太平洋沿岸，为暖水性中上层鱼类，常见的种类有日本鲭、澳洲鲭和大西洋鲭等等。鲭鱼和鲅鱼都是常见的食用鱼，那么鲭鱼和鲅鱼有什么不同呢？它们在科属与形态、分布地域以及生态习性等方面存在显著的差异，为人们提供了不同的食用和观赏选择，来和小编了解一下吧。

黄线狭鳕是鳕形目鳕科鳕属鱼类，又名明太鱼、阿拉斯加狭鳕、狭鳕。明太鱼是一种生活在北太平洋特定海域的冷水性海鱼，明太鱼还具有很高的经济价值，由于其适应寒冷环境，可以在北太平洋地区大量繁殖，成为当地渔业的重要资源。下面一起来详细了解一下明太鱼产地分布及生长环境等相关内容。

红笛鲷别名红鱼、红鸡鱼、红鳍笛鲷，因体呈鲜红色而得名，是一个具体的鱼类品种，没有其他分类，分布于印度洋、太平洋，包括红海、非洲东岸，由于体色，很多人会将它与红鲷鱼弄混，那么红笛鲷和红鲷鱼有什么不同呢？小编提醒，它们在分类、体型、体色以及生物学特性等方面均存在明显的区别，一起来看看吧。

去泰国餐厅吃饭，点份咖喱虾拌香米饭吃，好满足。想要自己做出美味的咖喱虾怎么做呢？泰式咖喱虾怎么做好吃？下面，为您提供泰式咖喱虾的做法。

香螺别名响螺、金丝螺，是一种海螺品种，和一般的海螺相比，在口感、肉质、外观和价格等方面存在明显的区别，香螺属于中、大型贝类，体型较长，贝壳圆胖而厚重，主要分布在日本纪伊半岛以南的印度-太平洋海域，那么香螺品种有哪些呢？常见的有香乌螺、黄镶玉螺和白香螺，一起来和小编看看吧。

鱼肉鲜嫩，热量和饱和脂肪含量低，但钙等矿物质含量较高，而且不少鱼含有丰富的DHA等不饱和脂肪酸（尤其多脂海鱼和部分淡水鱼），有助于大脑细胞、视觉细胞的发育和健康，很多人都爱吃鱼，那么鱼肉存在重金属污染吗？鱼类的重金属主要是通过水体或藻类在鱼体内富集的，尤其是肉食鱼和体型大的鱼，如鲨鱼、剑鱼、方头鱼、马林鱼等。下面一起来看看哪些鱼的重金属含量高吧。

冬季的海鲜会比其他季节要少一些，但也有不少时令成熟的，那么小雪节气什么海鲜好吃？干烧黑虎虾、酱焖鲭鱼、红烧海鲫鱼、小炒扇贝肉、葱油蛏子等都很不错，寒冷的小雪时节，味道鲜美、营养丰富的海鲜是少不了的，在选择和食用海鲜时应注意，海鲜存放时间不宜过久，最好能够保证新鲜度，跟着小编了解一下吧。

乌头鱼又称“新鱼”，这种鱼体形较小且呈圆形，全身只有一条脊骨，肉多骨少，便于食用，而且肉味鲜美，是当今餐馆、酒楼和城乡平民百姓的席中佳肴。那么，乌头鱼怎么做好吃又简单？小编整理了三大乌头鱼的做法，分别是红烧乌头鱼、清蒸乌头鱼和酱爆乌头鱼，一起来看看吧。

水产品是人们生活中常见的食材，蝼蛄虾和皮皮虾是常见的虾类水产，虽然都是虾，但是它们的居住环境、食性、外形、口感等有着明显的不同，而且皮皮虾要比蝼蛄虾受欢迎得多，蝼蛄虾虽然能吃，但由于体积小、可食用部分少，以及生存环境脏等原因，几乎没什么人吃，一起和小编来看看吧。

海虹一般指贻贝，是一种双壳类软体动物，煮熟后加工成干品——淡菜，营养价值高，饱和脂肪酸的含量低，不饱和脂肪酸的含量相对较高，被誉为海中鸡蛋，那么什么时候有海虹呢？每年3-5月是海虹上市时间，尤其是清明前后的海虹最为肥美，过了五一就不行了，和小编一起来看看吧。