珍珠草為為大戟科植物葉下珠的全草或帶根全草,又叫做日開夜閉、十字珍珠草、陰陽草、假油柑等,味苦、寒,具有平肝清熱,利水解毒的功效,可用于腸炎,痢疾。
中藥珍珠草為為大戟科植物葉下珠的全草或帶根全草,生于海拔500米以下曠野平地、旱田、山地路旁或林緣。
中藥珍珠草的別名又叫做葉下珠、日開夜閉、十字珍珠草等。
性味:味甘、苦,性涼。
歸經(jīng):歸肝、肺經(jīng)。
毒性:無毒。
中藥珍珠草在我國華東、華中、華南、西南等地均有分布,在河北、陜西、山西等省份有規(guī)模化種植。
珍珠草圖片
中藥珍珠草中含有豐富的生物堿和氨基酸成分,這些成分都具有不錯(cuò)的消炎作用,因此適量食用珍珠草能夠預(yù)防這些細(xì)菌在人體內(nèi)滋生繁殖,起到消炎殺菌的作用。
適量使用珍珠草能夠消滅腸道中的細(xì)菌和炎癥,并能修復(fù)受損的腸道粘膜,讓腹瀉、腸炎等病癥有所緩解。
中藥珍珠草味苦,中醫(yī)認(rèn)為苦能清熱,故適量食用珍珠草可以起到排熱毒的作用,還能提高人類的腎功能。
適量食用珍珠草能夠促進(jìn)小便的生成和排出,而且還能提高人類的腸胃功能,加快體內(nèi)食物的消化與吸收,從而起到利尿、消腫的作用。
正常使用珍珠草的話,對(duì)人體一般不會(huì)造成明顯毒副作用。但是珍珠草畢竟是一味中藥材,過量食用的話,容易導(dǎo)致腸胃受涼,引起腹瀉、嘔吐等不適癥狀,因此MaiGoo健康編輯提醒大家,食用珍珠草要注意適時(shí)適量。
體虛者少用;忌單味藥久服。
珍珠草的價(jià)格不貴,一斤葉下珠價(jià)格還不到20元。不過雖然它的價(jià)格比較實(shí)惠,但是我們?cè)谔暨x的時(shí)候還是要注意仔細(xì)鑒別它的質(zhì)量。選購珍珠草時(shí),應(yīng)以質(zhì)脆易斷,氣微香,味微苦者為佳。
做法:將豬肝和瘦肉切塊后焯水去除血腥味,然后將瘦肉同洗凈的珍珠草、枸杞子和姜絲一起放入砂鍋中,再加適量清水,開大火煮開后撈出珍珠草,再放入豬肝煮熟,最后加鹽調(diào)味即可。
功效:平肝清熱、利水解毒。
做法:將新鮮的珍珠草洗凈瀝干水分,然后切成大小合適的段。切好的珍珠草放入沸水中,加一點(diǎn)點(diǎn)油和鹽焯水5秒左右,撈出控干水分。往焯水過的珍珠草中放入姜絲、味精、鹽、香油,拌勻后即可。
功效:清熱利尿、消除水腫。
方劑名:壯骨丸
方劑組成:芡實(shí)、酸棗仁、枸杞子、五味子、川穹、當(dāng)歸、石斛、黃芪、補(bǔ)骨脂、珍珠草、桂枝、熟地黃等。
用法用量:口服。
功效作用:祛風(fēng)除濕,養(yǎng)陰潛陽,強(qiáng)筋壯骨。
藥品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):WS3-B-3187-98
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取原藥材,除去雜質(zhì),洗凈,稍潤(rùn)至軟,切段,干燥。(摘錄自:《中國藥典》)
中藥珍珠草可用干燥的容器裝起來后置于通風(fēng)干燥處保存。
中藥珍珠草多在清明節(jié)過后種植,播種方法以條播為好,在畦面開溝后,將種子同細(xì)土拌勻后撒入溝內(nèi),然后用釘耙背輕輕將畦面整平覆蓋即可。
中藥珍珠草一般每年集中除草3次,分別在5月底、6月下旬和8月中旬,Maigoo農(nóng)業(yè)編輯提醒大家注意:除草時(shí)需要用小鋤進(jìn)行人工除草,不能用除草劑除草,否則對(duì)珍珠草的生長(zhǎng)會(huì)造成不利影響。
干旱期需要溝灌,讓水沿操作道滲入畦內(nèi),雨季則需清理排水溝,保證田塊不積水;7-8月植株生長(zhǎng)旺盛期可施入復(fù)合肥、尿素肥等肥料。