一、代餐零食真的低脂肪嗎
代餐零食就是代餐食品,很多是餅干之類的形式,食用后可以增強(qiáng)飽腹感,從而起到控制熱量攝入的作用,一般代餐零食都號(hào)稱是低脂肪的,那么代餐零食脂肪含量低嗎?
脂肪是人體內(nèi)主要的儲(chǔ)能物質(zhì),攝入食物能量降低,人體就會(huì)通過消耗體內(nèi)貯存的能量來維持各項(xiàng)生理活動(dòng),因此低熱量的代餐零食對(duì)于減肥有一定幫助;不過需要注意的是,代餐零食熱量低并不一定脂肪含量也低,我國標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定,固體食品中的脂肪含量不超過3克,才稱得上“低脂肪”,市場(chǎng)上很多代餐食品或零食都達(dá)不到這一要求。
當(dāng)然,市場(chǎng)上也有脂肪含量比較低的代餐零食,大家在選購的時(shí)候一定要注意看營養(yǎng)成分表,盡量選擇脂肪含量較低的代餐零食。
二、代餐脂肪含量多少正常
市場(chǎng)上不同的代餐零食脂肪含量是不同的,想買到低脂的代餐食品,需要仔細(xì)看營養(yǎng)成分。由于代餐食品并沒有相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)制規(guī)定其脂肪含量,我們只能參照?qǐng)F(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的要求來判斷。
代餐食品的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)對(duì)代餐食品脂肪含量的要求是:代餐食品中來源于脂肪的能量應(yīng)不超過總能量的30%;來源于飽和脂肪的能量不超過10%,不得使用氫化油脂;亞油酸供能比不低于3.0%。