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稻谷烘干機(jī)的工作原理是什么 稻谷烘干機(jī)有幾種烘干工藝

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摘要:稻谷烘干機(jī)是通過吹出熱風(fēng)來烘干糧食的,通過回旋式加熱裝置對風(fēng)源送出的風(fēng)進(jìn)行加熱,在烘干箱內(nèi)室對糧食進(jìn)行烘干干燥處理,用完的熱風(fēng)重新吸入風(fēng)道成為風(fēng)源,再度循環(huán)使用。稻谷烘干機(jī)有多種烘干工藝,包括低速烘干工藝、緩蘇烘干工藝、低溫烘干工藝、高溫快速烘干工藝四種,可以根據(jù)需求選擇合適的烘干工藝。下面一起來了解一下糧食烘干機(jī)的工作原理和烘干工藝吧。

一、稻谷烘干機(jī)的工作原理是什么

稻谷烘干機(jī)是用來烘干水稻的機(jī)械設(shè)備,它是通過吹出熱風(fēng)來對送入機(jī)器內(nèi)部的水稻進(jìn)行干燥處理的,那么具體的稻谷烘干機(jī)原理是什么呢?

稻谷烘干機(jī)采用了特制的熱泵型干燥熱風(fēng)機(jī)為稻谷烘干機(jī)提供熱源,由蒸發(fā)器在外界中吸收空氣中的熱量,然后傳到壓縮成高溫高壓的氣體,再將這種高溫高壓的氣體傳到冷凝器,釋放出熱量來給稻谷烘干機(jī)里的稻谷進(jìn)行烘干,熱源是由制冷劑進(jìn)行載熱的,制冷劑在冷凝器上釋放出熱量以后,經(jīng)過節(jié)流閥進(jìn)行回到蒸發(fā)器,依次這樣循環(huán),實(shí)現(xiàn)不間斷烘干作業(yè)。


二、稻谷烘干機(jī)有幾種烘干工藝

稻谷烘干機(jī)的原理是差不多的,不過烘干工藝會有所不同,主要是因?yàn)椴煌貐^(qū)、不同時(shí)間段收獲的稻谷含水率會有所不同,要根據(jù)糧食情況來選擇合適的烘干工藝,稻谷烘干機(jī)的烘干工藝主要有四種,分別是:

1、低速烘干工藝

稻谷烘干過快或冷卻過快均易產(chǎn)生爆腰,低溫大風(fēng)量和高溫小風(fēng)量相比爆腰率的增值不多,但在保證稻谷爆腰率增值小于3%的前提下,低溫大風(fēng)量可以使烘干速率從1%/時(shí)提高到1.8%/時(shí)。

2、緩蘇烘干工藝

即先進(jìn)行稻谷烘干,然后將稻谷保溫一段時(shí)間,使籽粒內(nèi)部水分向表面擴(kuò)散,降低籽粒內(nèi)部的水分梯度,再進(jìn)行第二次烘干,這樣就可以減少爆腰率。這一工藝需要合理的選擇緩蘇時(shí)間。

3、低溫烘干工藝

稻谷烘干過程中的爆腰率與熱風(fēng)濕含量有關(guān),相同溫度條件下空氣濕含量較高時(shí),稻谷爆腰率較低,為了保證稻谷烘后品質(zhì),減少爆腰率,必須采用較低的介質(zhì)溫度,一般均在50℃以下;另外,根據(jù)糧食烘干機(jī)形式的不同,熱風(fēng)溫度也不相同,如順流烘干,熱風(fēng)溫度可達(dá)100℃以上;橫流和混流可達(dá)45℃~60℃;逆流烘干要低一些,為40℃左右。

4、高溫快速烘干工藝

在稻谷收獲季節(jié),時(shí)間比較緊迫,也可以考慮利用高溫快速烘干工藝,使用稻谷烘干機(jī),采用較高的熱風(fēng)溫度(100℃以上)快速(5分鐘以內(nèi))處理高濕稻谷,使稻谷水分迅速降低3%-5%,然后保溫冷卻。這種工藝的缺點(diǎn)是爆腰率增值可能會超標(biāo)。

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