一、甜面醬多少錢一瓶
廚房烹飪會用到各種調味的醬料,甜面醬就是比較常用的一種,很多朋友會自己制作甜面醬,不過也有人覺得制作甜面醬太麻煩了,直接買現成的好一些,那么甜面醬的價格是多少錢呢?
市場上的甜面醬有的是瓶裝的,有的是桶裝的,價格根據不同的品牌、規(guī)格、品質等都有所不同,不過總體來說是比較便宜的,一瓶300-500g的甜面醬,價格大概在四五元到八九元的樣子。
注:以上價格來源網絡,僅供參考。
二、甜醬在哪買得到
甜面醬作為一種烹飪常用的調味醬,是比較常見的,一般在普通的超市就能買到,一些小區(qū)里的便利店也有購買,如果沒有你想要的牌子的話,也可以在網上購買,都非常方便。
三、如何選購優(yōu)質甜面醬
買來的甜面醬品質有的好有的壞,一些劣質甜面醬太咸,沒有什么醬香味,除了味精味就是添加劑味,不僅不好吃,而且還對健康有害,因此在選購甜面醬的時候要注意挑選,可以通過以下幾方面來挑選出優(yōu)質的甜面醬:
1、看顏色
主要是看甜面醬的色澤,一般品質好的甜面醬經過發(fā)酵制成,呈黃褐色或者紅褐色,看起來比較有光澤。
2、看稠度
仔細看甜面醬的內部是否有雜質,粘稠程度如何,好的甜面醬內部應無雜質,粘稠適中。
3、聞氣味
如果有打開的樣品,可以聞一聞它的味道,正宗的甜面醬能聞到濃郁的醬香氣,還有酯香,無酸、苦、焦及其他異味。
4、嘗味道
有條件的話可以嘗一下甜面醬的味道,好的甜面醬嘗起來有甜味、咸味、鮮味三種風味,味道適中,不會特別甜也不會特別咸。