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糖在食品之外的多種用途 糖的用途介紹

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摘要:糖是食品中一種用途廣泛且不可替代的功能性成分。除了提供甜味外,糖還用于平衡酸度、增加體積或防止腐敗等其他功能特性。但是您知道糖還用于生產(chǎn)藥物、制造飛機的生物塑料,并且可以延長鮮切花的壽命嗎?接下來帶大家探索糖在甜味和食物之外的多種用途。

一、在健康方面的用途

1、藥品

糖用于包衣,增加體積或質(zhì)地,以及調(diào)味藥物。它還可以作為防腐劑和抗氧化劑。

2、治療打嗝

吃一勺糖有助于停止打嗝,因為它的顆粒狀會輕微刺激食道,導(dǎo)致膈神經(jīng)自我重置并忘記所有打嗝。

3、蜜蜂叮咬和蟲咬

為了緩解刺痛和咬傷,將等量的糖和水混合并涂抹在該區(qū)域。讓它保持大約20分鐘。

4、辛辣或熱食導(dǎo)致口腔灼傷

不小心燙到舌頭(或吃太辣的東西)時,吸一口糖漿或方糖有助于快速緩解刺痛。

5、舒緩喉嚨痛

吸吮含片或硬糖會增加唾液分泌,有助于保持喉嚨濕潤并緩解刺激。

6、安撫寶寶

研究表明,在免疫接種前給予1到4種糖/水溶液的嬰兒比只接受水的嬰兒更好地處理注射的疼痛。

7、愈合傷口

糖作為極佳食品防腐劑的相同特性,也使糖對傷口愈合有效。將糖涂抹在開放性傷口上時,它會吸收傷口的水分,從而防止細菌滋生。雖然有可以追溯到公元前1700年的記錄,但最近也在該領(lǐng)域進行了研究。

二、糖在美麗方面的應(yīng)用

1、化妝品

糖被用于化妝品中,因為它具有去角質(zhì)和保濕的特性。甘蔗提取物也用于保濕劑和面膜。

2、讓口紅更持久

涂上口紅后,在嘴唇上撒一點糖,稍等片刻,然后舔掉。糖會從口紅中吸取水分并延長顏色。

3、身體磨砂

糖磨砂膏非常適合去角質(zhì)。將糖與油(椰子油、杏仁油或橄欖油都很好用)混合,制成松散的糊狀物,制作您自己的簡單身體磨砂膏。輕輕擦拭您的皮膚,然后在淋浴時沖洗干凈。

4、唇部磨砂膏

將少許椰子油或橄欖油與糖和一滴薄荷精油混合成糊。將一些糊狀物放在嘴唇上,按摩并舔掉。

三、糖在家庭和花園方面的用途

1、清潔雙手

您的手是否因烹飪、園藝或汽車工作而油膩或臟手?在像往常一樣用肥皂清洗之前,將大約一茶匙糖放入手掌中。糖有助于去除油脂,并作為磨料擦去污垢。

2、DIY去污劑

用水、白醋和糖制成糊狀物,在洗滌前對染色的衣服進行預(yù)處理。讓糊狀物靜置10-20分鐘,沖洗干凈,然后用冷水清洗衣服。在將其放入烘干機之前,請確保污漬已消失。如果沒有,您將需要再次在冷水中進行處理和洗滌。否則將染色的織物放入烘干機,熱量會使污漬凝固。

3、保持烘焙食品新鮮

在裝有烘焙食品的密封容器中加入幾塊方糖。糖會吸收水分,讓您的面包、蛋糕、餅干和餅干更新鮮、更長久。

4、清潔您的咖啡或香料研磨機

為了清潔和消除異味,將1/4杯糖倒入研磨機中,讓它運行幾分鐘。隨著時間的推移,它會分解并清除機器中積聚的所有多余油脂。倒出并擦拭干凈。

5、讓切花更新鮮、更長久

每升溫水中加入3茶匙糖和2湯匙醋,然后加入鮮切花。糖為莖提供營養(yǎng),而醋則限制細菌的生長。每隔一天換一次水。

6、防止奶酪軟化

為了防止奶酪融化,請將一塊方糖和奶酪一起放入密封容器中,糖會吸收可能導(dǎo)致軟化的水分。

7、助燃劑替代品

一旦糖暴露在火焰中,它就會迅速分解并釋放出一種有助于燃燒的化學(xué)物質(zhì),可以幫助點燃頑固的木炭。在點燃煤之前,只需在煤上撒上少許糖粉即可。

8、室內(nèi)外害蟲解決方案

花園害蟲:為了自然地對抗線蟲等花園害蟲,在植物及其周圍的土壤上撒上一把糖。糖會喂養(yǎng)微生物,這會增加土壤中的有機質(zhì),同時使其成為線蟲的惡劣環(huán)境。

蟲子和蟑螂:將等量的糖和發(fā)酵粉混合,然后將混合物灑在您懷疑有蟲子出沒的任何地方。糖會吸引蟲子,而發(fā)酵粉會消滅它們。

黃蜂:將兩份糖與一份水混合,然后煮沸,制成簡單的糖漿。一旦冷卻,將糖漿倒入一個罐子里,然后放在外面。粘性混合物會吸引黃蜂并將它們困住。

四、糖在工農(nóng)業(yè)方面的應(yīng)用

1、建筑材料

除了生物塑料,甘蔗渣還用于制造刨花板。

2、生物塑料

甘蔗用于制造生物塑料,用于各種剛性和柔性材料,包括食品和飲料包裝、隔音板和飛機部件。下面列出了一些最近的創(chuàng)新。

樂高:樂高于2018年在丹麥比隆的生產(chǎn)工廠開始使用甘蔗基聚乙烯用于其植物元素,如樹木、灌木和樹葉。

電動汽車面板:來自甘蔗(PLA)的蜂窩結(jié)構(gòu)芯是其中之一荷蘭正在開發(fā)的圓形電動汽車車身面板中使用的可持續(xù)材料。

3、紙制品

甘蔗渣用于制作:辦公用品:復(fù)印紙、信封、卡片紙等外賣容器:環(huán)保型聚苯乙烯泡沫塑料解決方案。

4、發(fā)電

甘蔗渣通常用于為甘蔗廠和精煉廠發(fā)電。一些工廠甚至為附近的城鎮(zhèn)供電。

5、食品和藥品的成分

糖蜜用于生產(chǎn)食品和藥物成分。

賴氨酸:一種用于制藥的必需氨基酸。賴氨酸用于預(yù)防和治療唇皰疹,也存在于補充劑中。乳酸:用于制備食品中的保鮮和調(diào)味,也可作為固化劑。

檸檬酸:用于預(yù)制食品的保鮮和調(diào)味(酸味)。

酵母:用于烘焙和釀造行業(yè)。

6、有機化合物

除乙醇外,糖還用于制造糠醛,糠醛是一種用于生產(chǎn)各種水泥、粘合劑、涂料和除草劑的有機化合物。

7、清潔產(chǎn)品

糖是糖制身體磨砂膏和家庭清潔產(chǎn)品的一種成分。它還用于制造某些類型的洗滌劑。

8、家畜飼料

制糖副產(chǎn)品和糖蜜用作牲畜的飼料補充劑。

9、水泥和混凝土

糖會減緩水泥和混凝土的凝固。

10、乙醇

糖用于制造乙醇(酒精)。

啤酒、葡萄酒、蒸餾酒:糖參與在酒精飲料中生產(chǎn)乙醇的發(fā)酵過程。

工業(yè)化學(xué)品:乙醇是一種工業(yè)化學(xué)品,用作溶劑、合成其他有機化學(xué)品以及作為汽車汽油(生物燃料)的添加劑。

11、紡織品和皮革

糖在紡織工業(yè)中用于織物的上漿和整理。它也用于皮革鞣制。

12、生物燃料

糖用于生產(chǎn)生物燃料。乙醇:糖用于制造乙醇,這是汽車汽油的添加劑。丙酮-丁醇-醇:糖蜜用于生產(chǎn)丙酮-丁醇-醇。

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