一、煙機爐灶預留尺寸多少比較合適

抽油煙機的預留尺寸：

安裝抽油煙機有90公分的、有83公分的、有80公分的、有75公分的、有72公分的，安裝時留尺寸增加2公分就可以了。

另外，還要注意以下預留空間：

1、出風管不能太長，最好別超過2米，而且要盡量減少折彎，避免多個90度折彎，否則會影響吸油煙效果。

2、吸油煙機應安裝在燃氣灶具中心點正上方位置上，底平面與燃氣灶具之間的距離應在650mm—750mm范圍內(nèi)。不要把吸油煙機安裝在門窗等空氣對流較強的位置或者附近，這樣會影響吸油煙效果。

二、煙機灶具一側可以靠墻嗎

灶臺別靠墻拐角裝！活動不開衛(wèi)生難打掃，做飯吃大虧。除了不能緊靠墻拐角安裝之外，也不建議靠窗安裝，因為與灶具配套的是油煙機，不論是分離式油煙機還是集成灶，最好都靠墻安裝，如果靠窗的話，平時做飯的時候還不能開窗，影響油煙機排煙效率，而且掛在窗戶上的油煙機，穩(wěn)固性也有擔憂。

煙機灶具一側不靠墻主要有兩方面原因：

1、為了烹飪的便利性。

一般烹飪區(qū)選擇的是兩個灶眼的灶具，雙灶頭，當然也可以是多灶頭，如果你的灶具是靠墻拐角安裝的話，對于不論體型胖還是體型瘦的成員來說，都是不方便的，炒菜的時候需要有一定的活動范圍，即使前后范圍足夠，但左右范圍不太夠，直接靠墻角，根本沒辦法施展開來。

2、為了烹飪區(qū)的安全性。

現(xiàn)在基本上都是燃氣灶，燃氣是具有一定危險性的，規(guī)定中需要讓灶臺烹飪區(qū)與燃氣管保持1m-1.5m之間即可，這相對來說是一個比較安全的距離。有些廚房的燃氣管就是緊靠著墻拐角的，所以灶臺烹飪區(qū)再靠近，那么危險又不方便。