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膠囊咖啡機(jī)是意式還是美式 膠囊咖啡機(jī)是怎么工作的

摘要:膠囊咖啡機(jī)屬于意式咖啡機(jī),是通過(guò)高溫高壓的方式將咖啡萃取出來(lái)的,工作時(shí),咖啡膠囊放入釀造室,釀造室的上方有幾根針,機(jī)器啟動(dòng)時(shí)會(huì)通過(guò)機(jī)器內(nèi)部的針板刺穿膠囊,通過(guò)一定的水壓,然后把水從針孔處注入到膠囊里,萃取出咖啡。除了咖啡外,膠囊咖啡機(jī)的作用還有很多,比如做花果茶、奶茶、豆?jié){等。下面一起來(lái)了解一下膠囊咖啡機(jī)是怎么工作的吧。

一、膠囊咖啡機(jī)是意式還是美式

咖啡機(jī)的種類眾多,按照萃取方式可分為美式咖啡機(jī)和意式咖啡機(jī)兩種,膠囊咖啡機(jī)屬于意式咖啡機(jī)。

美式咖啡機(jī)是滴濾式制作咖啡的,這類咖啡機(jī)沒(méi)有經(jīng)過(guò)高壓萃取,分為上下兩層,上層式漏斗狀容器,下層是咖啡壺;意式咖啡機(jī)是高溫高壓萃取咖啡的,膠囊咖啡機(jī)是為懶人設(shè)計(jì)的咖啡機(jī),其本質(zhì)上也是通過(guò)高溫高壓將咖啡萃取出來(lái)的,因此也屬于意式咖啡機(jī)。

二、膠囊咖啡機(jī)是怎么工作的

對(duì)于膠囊咖啡機(jī)的工作原理,很多朋友都比較感興趣,作為意式咖啡機(jī)的一種,膠囊咖啡機(jī)是模擬意式咖啡機(jī)來(lái)進(jìn)行萃取咖啡,其具體的原理是:

1、將研磨好的咖啡粉裝入膠囊內(nèi),然后充入氮?dú)庵瞥赡z囊咖啡。

2、使用時(shí),將咖啡膠囊放入膠囊咖啡機(jī)的釀造室,然后將機(jī)器裝入清水,釀造室的上方有幾根針,機(jī)器啟動(dòng)時(shí)會(huì)通過(guò)機(jī)器內(nèi)部的針板刺穿膠囊,通過(guò)一定的水壓,然后把水從針孔處注入到膠囊里。

3、這時(shí),膠囊里的咖啡粉通過(guò)高壓的蒸汽與水進(jìn)行萃取,形成濃郁的咖啡液,然后從咖啡口送出。

三、膠囊咖啡機(jī)除了咖啡還能做什么

膠囊咖啡機(jī)主要是用來(lái)制作咖啡,除了咖啡外,它還有別的用途,比如制作天然花果茶、制作奶茶等,比如某品牌的膠囊咖啡機(jī)除了咖啡膠囊外,還有抹茶豆?jié){、谷物豆?jié){、香蕉豆奶、烏龍奶茶等十幾種口味的膠囊可以選擇。

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