一、花果茶可以用冷水泡嗎

花果茶在沖泡的時候不建議使用冷水沖泡，會導致花果茶的口感受到一定的影響，因為冷水沖泡出來的花果茶的口感比較清淡，不能將花果茶自身的香味完全的散發(fā)出來，所以在平時沖泡花果茶的時候建議還是使用熱水沖泡會比較好一些，一般只需要將水燒至九十攝氏度左右即可，不需要將其燒至沸騰，之后即可將其用來進行沖泡花果茶，或者是將花果茶置于茶壺中進行熬煮，這樣也是可以將花果茶的香味完全充分發(fā)散出來的，但是不建議烹煮的時間過長，不然的話還是會影響花果茶自身的飲用口感。沖泡花果茶的時候可以選擇一些透明的茶壺進行沖泡，這樣沖泡出來的花果茶在視覺和味覺上都是屬于一種極好的享受感。

二、花果茶怎么泡好喝

1、將花果茶用熱開水沖泡后，加入適量的蜂蜜或冰糖，此為熱飲；調好后加入冰塊，即為冷飲的喝法，另外，也可以放入冰箱冷卻后飲用。

2、先將花果茶調配成冷飲，倒入漂亮的杯子中，再用冰淇淋勺挖出一球冰淇淋，放到花果茶上，切記一定要用冰的花果茶，如果用熱的花果茶，那么冰淇淋一放進去就會溶化。

3、先將花果茶調成冷飲后，加入適量的水果，可以加強花果茶的口感。例如水果果粒、水果丁或是水果切片都可以，主要看花果茶的種類來選擇，比如藍莓口味的花果茶，就可以加入酸性水果，像奇異果果粒，或是柳橙片等等。

4、把花果茶沖泡好后，加入話梅略拌一下，大約等個3分鐘左右，就有一杯好喝的蜜餞花果茶了。蜜餞也可使用無花果、金桔干等。

5、把花果茶沖泡好后，加入草莓果醬1小匙，攪拌均勻后即可飲用。

6、花果茶在沖泡的時候加入一些橘皮，可以讓花果茶的香味變得更加的濃郁一些。

三、花果茶的做法

1、玉蘭花果茶

做法：將玉蘭花洗凈后用溫水浸泡5分鐘。再將蘋果、雪梨、甜瓜洗凈后切片，和泡過的玉蘭花一起放入茶壺中。加入沸騰的開水，悶泡10分鐘后，加入方糖，即可飲用。

功效：祛風散寒、治療痛經、通氣理肺。

2、八寶花果茶

做法：將新鮮檸檬切片放入茶壺中，將準備好的花茶材料一起放入檸檬中，加開水泡即可。

功效：安神，補血，防癌，健腦，軟化血管。

3、玫瑰棗花果茶

做法：把蜜棗跟粉玫瑰都放進鍋，加水約準備500-600CC，用火煮開即可。

功效：疏肝解郁，能保護肝臟，促進新陳代謝，可清除宿便，美容美顏。

4、祛斑花果茶

做法：白果去殼去衣，白菊花洗凈取花瓣，雪梨洗凈后取肉切粒。再將白果、雪梨放進鍋里，加水煮，白果變軟后加入牛奶，沸騰即可。放涼后，加蜂蜜。

功效：潔面美白、肌膚除斑，能阻止黑色素的沉積。

注意事項：自制花果茶千萬別盲目搭配！中醫(yī)藥專家稱，飲用花果茶也應根據(jù)個人體質，不能盲目搭配，每一種花草都有它獨特的藥性和功效，且大多“遇寒化寒，遇暖化暖”，所以根據(jù)自身的體質和當時的身體狀況選擇十分重要，像孕婦就不適宜喝薄荷茶，番瀉葉不能多加容易腹瀉。