鮑魚什么時候上市

鮑魚是一種生長比較緩慢的貝殼類海鮮，但是7、8月份，溫度高，鮑魚最為肥美了，這個時候就是鮑魚的捕撈季節(jié)，養(yǎng)殖戶也會選擇這段時間上市，所以這個時候的鮑魚價格便宜，值得購買品嘗。北方8月份開始大量上市，一直到12月，南方鮑魚10月份上市，一直到來年2、3月。

鮑魚什么季節(jié)最肥最好吃

七月流霞鮑魚肥，鮑魚最為肥美的季節(jié)是每年的7到8月份，鮑魚是一種生長非常緩慢的單殼貝類，每年7、8月份，水溫升高，鮑魚為繁殖向淺海移動，此時肉足肥美，是最佳采捕季節(jié)。

鮑魚有什么營養(yǎng)和功效

1、鮑魚中不但含有十分豐富的蛋白質，而且還有很多的人體必需的營養(yǎng)元素，例如鈣、鐵、碘和維生素a等。

2、鮑魚營養(yǎng)價值極高，富含豐富的球蛋白;鮑魚的肉中還含有一種被稱為鮑素”的成分，能夠破壞癌細胞必需的代謝物質。

3、鮑魚能養(yǎng)陰、平肝、固腎，可調整腎上腺分泌，具有雙向性調節(jié)血壓的作用。

4、女性朋友們食用鮑魚，具有調經(jīng)和潤燥利腸的功效，經(jīng)常食用可以治療和緩解月經(jīng)不調和大便秘結等病患。

5、鮑魚具有滋陰補養(yǎng)功效，并是一種補而不燥的海產(chǎn)，吃后沒有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也無妨。