臘肉是中國腌肉的一種，一般由新鮮的帶皮五花肉制成。臘肉在中國南北均有出產(chǎn)，因產(chǎn)地、加工方法等的不同而各具特色。臘肉不僅好吃，營養(yǎng)價值也比較高，但是也需要注意臘肉的食用禁忌。那么什么地方的臘肉好吃？臘肉怎么做好吃？下面maigoo網(wǎng)編輯為大家詳細介紹臘肉知識百科，一起來了解一下吧！

白蛋白是人體血漿中最主要的蛋白質(zhì)，維持機體營養(yǎng)與滲透壓，在平時的飲食中，要特別注意白蛋白的攝入，保證身體所需的能量，那么吃什么肉補白蛋白呢？高蛋白肉類有豬肉、雞肉、牛肉、羊肉、鵝肉、驢肉、螃蟹、兔肉、鴨肉、魚肉等。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大高蛋白肉類，一起來看看蛋白質(zhì)含量高的肉類及相關(guān)情況吧。

平遙牛肉是山西省平遙縣特產(chǎn)，其色澤紅潤，肉質(zhì)鮮嫩，肥而不膩，瘦而不柴，醇香可口，深受廣大食客的喜愛。你知道這么好吃的平遙牛肉是怎么制作的嗎？平遙牛肉采用傳統(tǒng)工藝制作，從選料、操作方法到節(jié)氣時令都十分講究，造就了牛肉的上乘品質(zhì)。接下來，和小編一起來看看平遙牛肉對人體有什么功效和作用吧。

肉類是補鋅的首要選擇，肉類包括禽肉、畜肉、水產(chǎn)海鮮等，大部分都含有較多的微量元素鋅，可以很好地補充人體所需的鋅元素，那么補鋅吃什么肉呢？MaiGoo網(wǎng)小編整理了肉類含鋅量排行，包括生蠔、蟶干、馬肉、扇貝、魷魚、烏雞、牛肉、羊肉、螺螄、墨魚干等，一起來看看十大補鋅肉類及相關(guān)情況吧。

雞翅又名雞翼、大轉(zhuǎn)彎，肉少、皮富膠質(zhì)，分為雞膀和膀尖兩種，有溫中益氣，補精添髓，強腰健胃的作用，那么雞翅有哪些做法呢？MaiGoo網(wǎng)小編整理了雞翅的十種做法，分別是可樂雞翅、紅燒雞翅、烤雞翅、炸雞翅、鹽焗雞翅、香辣雞翅、蜜汁雞翅、黃燜雞翅、雞翅包飯、鹵雞翅等，一起來看看雞翅怎么做好吃又簡單吧。