一、黑米的熱量是多少大卡

黑米屬于五谷雜糧，其熱量也是比較高的，熱量主要來源于糖分。

據(jù)了解，黑米的單位熱量為每100克341大卡，其中主要含有72.2克的碳水化合物，2.5克的脂肪，9.4克的蛋白質(zhì)，3.8克的纖維素。

二、黑米飯熱量高還是白米飯熱量高

黑米飯和白米飯都是熱量較高的食物，相比較而言，白米飯的熱量更高。

白米飯就是普通大米煮出來的米飯，白米的熱量為每100克346大卡，比黑米飯的熱量要略高一些。

不過雖然白米飯的熱量只高一些，但白米飯相對于黑米飯來說更加容易導致肥胖，主要是因為大米是屬于精細米，經(jīng)過了重重的加工處理，其對于腸胃來說是比較好消化吸收的，容易引起血糖的升高，從而增加食欲，食用其他高熱量的食物。加上其沒有黑米的飽腹感強，大米的熱量相對于黑米來說也要高出一點，結合來看的話，其更加容易影響機體，導致機體長胖。

三、黑米熱量高為什么減肥

黑米飯熱量較高，但對于減肥來說是有一定幫助的，這其中的原因有以下兩點：

1、黑米熱量雖然高，但是與此同時，其本身帶來的飽腹感也是十分強的，其本身含有大量的膳食纖維，食用一部分就能夠起到不錯飽腹感，減少其他食物的攝入。

2、其次，黑米在腸胃中的消化也是比較慢的，不會引起血糖的飆升，從而也就不會導致攝入其他的高熱量食物。

所以從熱量方面上來說，黑米熱量雖然高，但是總體的熱量攝入不多的話，對減肥是有一定幫助的。