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韭菜市場價(jià)多少錢一斤 一串烤韭菜一般多少錢

摘要:韭菜是生活中常見的蔬菜,在大棚技術(shù)的支持下,一年四季都可以吃到新鮮的韭菜,那么一斤韭菜多少錢呢?韭菜的品種比較多,價(jià)格會(huì)有差異,但是一般都在1-2元/斤之間,小編了解到,春天的第一茬韭菜最新鮮、最嫩,韭菜的根和莖儲(chǔ)存了大量的營養(yǎng)物質(zhì)和水分,食用功效也是十分突出的。

韭菜市場價(jià)多少錢一斤

1、韭菜

河北保定市清苑區(qū)韭菜1/斤;安徽合肥市廬江縣韭菜1.35/斤等。

2、紅根韭菜

山東聊城市莘縣紅根韭菜2.1/斤;河南焦作市孟州市紅根韭菜0.93/斤;湖南益陽市南縣紅根韭菜0.8/斤等。

3、大葉韭菜

山西運(yùn)城市鹽湖區(qū)大葉韭菜1.5/斤;遼寧錦州市北鎮(zhèn)市大葉韭菜1.5/斤;廣東湛江市徐聞縣大葉韭菜1.35/斤;甘肅天水市武山縣大葉韭菜1.23/斤等。


4、小葉韭菜

江蘇南通市通州區(qū)小葉韭菜0.9/斤;四川成都市雙流區(qū)小葉韭菜2.5/斤;貴州黔西南布依族苗族自治州興義市小葉韭菜1.7/斤等。

一串烤韭菜一般多少錢

燒烤中的烤韭菜,一串價(jià)格一般是2元,貴一點(diǎn)的需要4-5元,有些地方的烤韭菜甚至?xí)u到10元左右一串,一般顧客都是點(diǎn)上好幾串才能吃過癮,而一斤韭菜能制成十幾串烤韭菜,毛利潤可想而知。

烤韭菜做法不難,把韭菜兩頭都裁齊,這樣好看也很方便操作。放在烤爐上烤,先刷油,等韭菜開始變軟,一般2分鐘韭菜就軟了,開始撒料,如果烤的韭菜多的話要來回反復(fù)烤,那樣才能使每串韭菜都烤制均勻。

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