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天福茗茶的白茶怎么樣 天福茗茶的白茶年份怎么看

摘要:白茶,屬微發(fā)酵茶,是中國茶類中的特殊珍品。因成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。中國六大茶類之一。白茶的制作工藝是最自然的,把采下的新鮮茶葉薄薄地?cái)偡旁谥裣现糜谖⑷醯年柟庀?,或置于通風(fēng)透光效果好的室內(nèi),讓其自然萎凋。晾曬至七八成干時(shí),再用文火慢慢烘干即可。那么天福茗茶的白茶怎么樣以及天福茗茶的白茶年份怎么看呢?

一、天福茗茶的白茶怎么樣

白茶主要品種有白毫銀針、白牡丹、新工藝白茶。

天福茗茶白茶是現(xiàn)在的新工藝的新茶產(chǎn)品,它的茶多酚的含量比一般的茶葉高好幾倍,而且還含有大量的咖啡堿,具有抗疲勞作用,還含有大量的的茶氨酸,具有鎮(zhèn)定作用,越喝越愉快,越喝越年輕,對(duì)我們的身體有很好的調(diào)理作用。

二、天福茗茶的白茶年份怎么看

白茶有著“一年茶、三年藥、半年寶”的說法;茶有年份之別,色澤,味道上都是不相同的;今天我們就來看看茶的年份是指什么?白茶的年份是如何區(qū)分?

首先來解答茶的年份是指什么?茶的年份是指茶的一個(gè)指標(biāo)時(shí)間,按照原料來算,比如現(xiàn)在的日期 陳化日期=茶的年份;不同的年份它的口感,湯色等都是不一樣的。

1、色澤的區(qū)別

新白茶的色澤是灰綠色的;存放三年內(nèi)的白茶,干茶顏色只是稍微變暗;三年以上的白茶,茶葉色澤開始呈墨綠色,年份在久遠(yuǎn)些,干茶顏色開始慢慢轉(zhuǎn)變成褐色,陳化時(shí)間達(dá)七年以上的,干茶顏色呈現(xiàn)褐色;隨著存放年份越久,干茶的顏色會(huì)越變?cè)缴睿⑶以絹碓接蜐?rùn)。

2、湯色的區(qū)別

一年左右的白茶茶湯是淺黃,比較清淡;三年以上的白茶茶湯是杏黃色,七年以上白茶茶湯是橙黃色,而存放十年以上的白茶茶湯是橙紅色,如琥珀般鮮亮;存放的時(shí)間越久,其茶湯的顏色會(huì)越來越黃。

3、香氣的區(qū)別

新白茶它的茶青味會(huì)比較明顯;保存一年后毫香凸顯,有甜味和毫香味;存放五年的白茶夾雜著荷香味;存放七年以上的白茶有花香,棗香,陳香;十年以上的白茶還含有藥香。

4、倉儲(chǔ)環(huán)境對(duì)白茶的影響

南方天氣潮濕,悶氣高溫,使茶葉轉(zhuǎn)化快,顏色變化大,口感和香氣也隨之而轉(zhuǎn)變;北方的天氣干燥,相對(duì)之下,茶葉轉(zhuǎn)化比較慢,色澤,口感,香氣轉(zhuǎn)變就也就慢了。

總的來說,白茶的年份固然是重要的,但不要忽略了最重要的還是白茶的品質(zhì);白茶的年份可作為買白茶的參考,但不是決定的因素,否則會(huì)吃大虧的。 天福茗茶產(chǎn)品大全>>

標(biāo)簽: 白茶 茶葉·名茶 茶/茶具
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