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蒸飯柜內(nèi)的水銹怎么消除 蒸飯柜如何保養(yǎng)

摘要:蒸飯柜是一種用于餐飲行業(yè)的現(xiàn)代化設(shè)備,它可以快速地蒸制大量的米飯或其他食物,是餐飲行業(yè)的重要幫手。它的操作十分簡單,只需要按照說明書操作即可,一般情況下,將食物放入蒸籃中,設(shè)定蒸制時(shí)間后即可開始蒸制,操作時(shí)需要注意溫度,以及及時(shí)清洗柜。說到清洗,那么你知道蒸飯柜內(nèi)的水銹怎么消除以及蒸飯柜如何保養(yǎng)嗎?一起到文中來看看吧!

一、蒸飯柜內(nèi)的水銹怎么消除

蒸飯柜通過加熱產(chǎn)生蒸汽,從而進(jìn)行工作,在這個(gè)過程中,蒸汽很容易產(chǎn)生水垢,那么蒸飯柜內(nèi)的水銹怎么消除呢?

先用鏟子把現(xiàn)有的水垢清理一下,盡量清理干凈一些,然后在冷水補(bǔ)水管上安裝一個(gè)專門預(yù)防水垢的飲用水防垢器,這樣的辦法就能解決以后的水垢困擾,不但大大減少生成新的水垢,并且原有的老水垢也會(huì)逐漸軟化脫落掉隨著水流排出,還能保護(hù)加熱盤管,提高熱效率,延長使用壽命,減少故障率。

二、蒸飯柜如何保養(yǎng)

蒸飯柜的使用壽命在5-8年左右,用多久會(huì)壞這個(gè)問題其實(shí)歸根結(jié)底還是看用戶的使用習(xí)慣,在日常使用中,我們一定要注意蒸飯柜的日常保養(yǎng):

1、蒸飯柜左側(cè)下方卸壓閥切記不可加后果物壓信或堵塞,亦不可外接管道進(jìn)行排放蒸汽,以免管道堵塞造成意外事故。

2、浮球閥應(yīng)經(jīng)常檢查是否正常及流水是否暢通,如發(fā)現(xiàn)進(jìn)水孔結(jié)垢堵塞應(yīng)盡快進(jìn)行處理,以免造成缺水干燒。

3、外接蒸汽時(shí)應(yīng)注意蒸飯柜非高壓密閉型容器,使用時(shí)應(yīng)注意設(shè)整蒸汽輸入壓力,不可超壓使用,以免造成危險(xiǎn)。

4、每次蒸飯之后放盡水箱中的余水及每周兩次清除水垢,以防水垢在浮球閥及發(fā)熱管上聚積引起堵塞及發(fā)熱管干燒。

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