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蒸飯柜內的水銹怎么消除 蒸飯柜如何保養(yǎng)

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摘要:蒸飯柜是一種用于餐飲行業(yè)的現(xiàn)代化設備,它可以快速地蒸制大量的米飯或其他食物,是餐飲行業(yè)的重要幫手。它的操作十分簡單,只需要按照說明書操作即可,一般情況下,將食物放入蒸籃中,設定蒸制時間后即可開始蒸制,操作時需要注意溫度,以及及時清洗柜。說到清洗,那么你知道蒸飯柜內的水銹怎么消除以及蒸飯柜如何保養(yǎng)嗎?一起到文中來看看吧!

一、蒸飯柜內的水銹怎么消除

蒸飯柜通過加熱產(chǎn)生蒸汽,從而進行工作,在這個過程中,蒸汽很容易產(chǎn)生水垢,那么蒸飯柜內的水銹怎么消除呢?

先用鏟子把現(xiàn)有的水垢清理一下,盡量清理干凈一些,然后在冷水補水管上安裝一個專門預防水垢的飲用水防垢器,這樣的辦法就能解決以后的水垢困擾,不但大大減少生成新的水垢,并且原有的老水垢也會逐漸軟化脫落掉隨著水流排出,還能保護加熱盤管,提高熱效率,延長使用壽命,減少故障率。

二、蒸飯柜如何保養(yǎng)

蒸飯柜的使用壽命在5-8年左右,用多久會壞這個問題其實歸根結底還是看用戶的使用習慣,在日常使用中,我們一定要注意蒸飯柜的日常保養(yǎng):

1、蒸飯柜左側下方卸壓閥切記不可加后果物壓信或堵塞,亦不可外接管道進行排放蒸汽,以免管道堵塞造成意外事故。

2、浮球閥應經(jīng)常檢查是否正常及流水是否暢通,如發(fā)現(xiàn)進水孔結垢堵塞應盡快進行處理,以免造成缺水干燒。

3、外接蒸汽時應注意蒸飯柜非高壓密閉型容器,使用時應注意設整蒸汽輸入壓力,不可超壓使用,以免造成危險。

4、每次蒸飯之后放盡水箱中的余水及每周兩次清除水垢,以防水垢在浮球閥及發(fā)熱管上聚積引起堵塞及發(fā)熱管干燒。

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