一、 會(huì)議桌怎么擺礦泉水
因會(huì)議要求可提供飲料服務(wù),標(biāo)準(zhǔn)會(huì)議一般提供礦泉水,那么礦泉水?dāng)[在席卡左側(cè)還是右側(cè)?
礦泉水?dāng)[在席卡的右側(cè)。在擺放礦泉水時(shí),一般將礦泉水?dāng)[放在與會(huì)者的右手邊,以方便與會(huì)者拿取。如果擺放的是瓶裝水,則應(yīng)該將瓶子的標(biāo)簽面向自己,以免誤拿。
會(huì)議桌礦泉水的擺放標(biāo)準(zhǔn)會(huì)因場(chǎng)地、文化和組織者的喜好而異。然而,以下是一些建議可以參考:
1、桌面清潔整齊:確保桌面干凈,擺放無瑕疵的礦泉水瓶。
2、方便取用:將礦泉水放在與參會(huì)者方便取用的地方,如桌子的一角。
3、擺放順序:將茶杯擺放在礦泉水旁邊,便于參會(huì)者同時(shí)取用。
4、保持一致:茶杯和礦泉水瓶的擺放應(yīng)保持一致,以展示專業(yè)和整齊的形象。
5、遵循文化習(xí)慣:考慮當(dāng)?shù)匚幕?xí)慣,如中國(guó)文化中茶杯的擺放位置可能與西方文化有所不同。
6、考慮環(huán)保:盡量減少一次性杯子和瓶子的使用,可提供可重復(fù)使用的杯子和大瓶裝水。
7、準(zhǔn)備充足的礦泉水:確保根據(jù)會(huì)議規(guī)模和參會(huì)人數(shù)準(zhǔn)備足夠的礦泉水。
二、會(huì)議桌面物品擺放標(biāo)準(zhǔn)
1、茶杯:擺在每個(gè)方位的右上側(cè),杯柄向右,店標(biāo)對(duì)著客人,杯子距一張會(huì)議桌上前桌邊為5CM,下面擺放標(biāo)墊。
2、直升杯:擺在每個(gè)座位的右上側(cè),一般在會(huì)議杯的左邊,直升杯和茶杯間隔1CM,下面擺放杯墊。
3、礦泉水:擺在每個(gè)直升杯的右邊,礦泉水的商標(biāo)面臨客人(正規(guī)會(huì)議招待一般礦泉水?dāng)[小瓶的)。
4、煙缸:一般會(huì)議一般3個(gè)座位,中心一個(gè)煙缸,間隔桌邊前方1、5CM,要求店標(biāo)朝向客人。
5、毛巾托:擺在每個(gè)會(huì)議位的左上側(cè),間隔是2CM,毛巾托和會(huì)議杯上端是成一條直線。
6、會(huì)議紙:擺在每位客人的胸前右方一點(diǎn),茶杯的左下方,會(huì)議紙擺放在距會(huì)議桌邊1CM處,一般會(huì)議,每位放2張紙,重要會(huì)議招待有必要放會(huì)議夾。
7、筆(一般是鉛筆):擺在每張紙的上面,筆尖在前方,斜度為45°,店標(biāo)向上。
8、鮮花:按客人要求擺放,高度不超越30CM。
9、座位牌:擺在每個(gè)座位的前方,距會(huì)議桌上方1CM。
10、茶歇:按客人要求擺放(最好自動(dòng)勸說客人,為客人建立茶歇臺(tái),并最少有一名服務(wù)員供給服務(wù)),會(huì)議招待擺放生果拼盤、咖啡、茶或點(diǎn)心時(shí),需擺放紙巾、牙簽、生果盤、食物碟、咖啡杯、碟、咖啡勺、咖啡爐、糖缸、奶、方糖或糖包。
注:一切物品要求規(guī)范擺放。
三、會(huì)議桌擺放禮儀與會(huì)議服務(wù)
1、擺放禮儀
(1)會(huì)議桌擺放位置要正,椅子擺放在會(huì)議桌前并與會(huì)議桌保持約為一人的距離,椅子左右之前的擺放距離要均勻約為一人距離,椅子擺放完畢后豎看要成一條直線。
(2)根據(jù)椅子的位置在會(huì)議桌上擺放稿紙,稿紙擺放在每個(gè)椅子的正中間位置,稿紙底邊與桌子的底邊成一條水平線,鉛筆成45度斜角放在稿紙右側(cè),筆尖朝上,標(biāo)簽外漏。
(3)稿紙定位后,茶杯擺放在稿紙的右上方,與稿紙邊保持約為一指的距離,杯把朝右。
2、會(huì)議服務(wù)
(1)添水從右邊開始(領(lǐng)導(dǎo)先,順時(shí)針順序進(jìn)行),倒水后,壺嘴不要對(duì)客人,要從客人右邊倒。主席臺(tái)一定要從客人背后加水。
(2)添水時(shí),如果是有蓋的杯子,應(yīng)用左手的小拇指和無名指夾住杯蓋上的小圓球,用大拇指、食指和中指握住杯把,從桌上端下茶杯,腳一前一后,側(cè)身把水倒入杯中。
(3)客人工作或交談的話,要說一聲“對(duì)不起”,倒水時(shí)要注意不要太滿,以杯子的七八分滿為宜。端放茶杯動(dòng)作不要過高,更不要從客人肩部和頭上越過。
(4)續(xù)水時(shí)不要把壺提的過高,以免開水濺出。不要不端茶杯直接倒水或者把杯蓋扣放桌上。
(5)續(xù)水一般在活動(dòng)進(jìn)行15-20分鐘后進(jìn)行,隨時(shí)觀察會(huì)場(chǎng)用水情況。遇到天熱時(shí)要隨時(shí)加倒,續(xù)水時(shí)瓶口要對(duì)準(zhǔn)杯口,不要把瓶口提得過高,以免濺出杯外。要點(diǎn):杯蓋要拿起或翻放在桌子上,不可扣放,不衛(wèi)生、不禮貌。
(6)會(huì)議開場(chǎng)前選擇好加水時(shí)間,一般在會(huì)議開始前5分鐘。