香蔥蘇打餅干酥脆可口,還帶著濃濃的蔥香,十分美味,而且熱量不高,飽腹感也很強,很適合減肥時期食用。其實香蔥蘇打的做法也很簡單,自己在家就能做,下面一起來看看香蔥蘇打餅干的做法。
做法
- STEP 01
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牛奶加熱至30度左右,與酵母混合;
- STEP 02
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除香蔥外,其他材料與之前的牛奶混合揉成團,再加入香蔥末;
- STEP 03
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揉光滑后,蓋保鮮膜靜置20分鐘;
- STEP 04
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面團排氣后搟成薄片,分割成小塊
- STEP 05
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表面覆蓋油紙,再蓋上烤盤,連同硅膠墊整個反過來;
- STEP 06
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用叉子叉上一些小孔,靜置10分鐘;
- STEP 07
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烤箱預熱180度,中層熱風8分鐘,轉(zhuǎn)160度
小貼士
烤箱有差別,根據(jù)上色情況和軟硬程度適當調(diào)節(jié)。