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永璞掛耳咖啡怎么沖泡 永璞掛耳咖啡沖泡注意事項(xiàng)有哪些

摘要:永璞的掛耳式咖啡推出了云南武威包,這個(gè)武威的包是云南限定系列,里面有6個(gè)口味的掛耳咖啡呢,加起來一共有足足30包,份量是非常足的。這6種口味的永璞掛耳咖啡,因?yàn)橹谱鞴に嚨膮^(qū)別,味道也各有不同,除了口味的區(qū)別,最重要的是我們的沖泡方法。下面我們就一起了解一下,永璞掛耳咖啡怎么沖泡以及永璞掛耳咖啡沖泡注意事項(xiàng)有哪些吧。

一、永璞掛耳咖啡怎么沖泡

永璞掛耳咖啡具體的沖泡方法如下:

1、溫杯

準(zhǔn)備好杯子,先倒入一些熱水溫杯。作用在于讓沖泡出來的咖啡不會(huì)降溫太快,永璞掛耳咖啡會(huì)隨著溫度的下降,風(fēng)味一直改變,如果降溫太快,就會(huì)錯(cuò)過許多不同的口感。再者沖泡的水溫是非常重要的,建議溫度在85至90度之間,如果沖泡出來的永璞掛耳咖啡太苦,可以試著降低水溫。反之,太淡或太澀的話可以提高水溫,但范圍仍應(yīng)在85至90度之間。

2、掛裝咖啡

先輕微搖晃永璞的掛耳包,讓咖啡粉落下,避免撕開時(shí)咖啡粉散落,然后倒出杯子里的熱水,撕開永璞掛耳包上的封條后,將兩旁的紙制掛耳撐開,并搖晃使咖啡粉平整,最后在掛到杯緣。

3、預(yù)濕

第一次注水的量,應(yīng)該是剛好浸濕咖啡粉,太多或太少都會(huì)影響風(fēng)味,然后等待20秒,讓咖啡粉完全吸收水分??Х鹊臐獾梢杂妙A(yù)濕的時(shí)間調(diào)整,延長至40秒可以得到較濃的咖啡。

4、注水

第二次注水可以倒至濾紙八分滿,最好可以使用細(xì)長的水流,等到水流下到預(yù)濕的高度之后,就可以繼續(xù)注水到八分滿,直到淬取出合適容量為止,一旦淬取完畢,不需等濾紙里的水全部流出來,直接丟棄就可以了。

上海璞掛耳文化創(chuàng)意有限公司
  • 品牌發(fā)源:上海市
  • 注冊資本:117.65萬元
永璞,自創(chuàng)立指出便專注于便攜的高品質(zhì)咖啡,從2018年開始深耕云南咖啡種植地。除了擁有自己的咖啡工廠外,在牙買加藍(lán)山和云南還擁有自己的咖啡莊園。永璞云南石端正咖啡莊園,每一顆紅果均手工采摘,通過精細(xì)化工藝處理,精挑細(xì)選帶來五款掛耳咖啡,呈現(xiàn)本真云南之味。永璞希望讓每個(gè)熱愛生活的人都能輕松喝到一杯好咖啡。 更多>

二、永璞掛耳咖啡沖泡注意事項(xiàng)有哪些

1、熱水溫度

一般理想的永璞掛耳咖啡沖泡溫度應(yīng)該在90℃~92℃以上。太低的溫度會(huì)導(dǎo)致咖啡味道變淡,而太高的溫度會(huì)讓咖啡變得苦澀。

2、儲(chǔ)存方式

永璞掛耳咖啡在儲(chǔ)存時(shí)要注意密封性,避免陽光直射和潮濕環(huán)境。這樣可以延長咖啡的保質(zhì)期,同時(shí)也能保持咖啡的口感和香氣。

3、沖泡次數(shù)

永璞掛耳咖啡一般可以沖泡1-2次,但口感會(huì)越來越淡。如果你喜歡更濃郁的口感,建議一袋永璞掛耳咖啡包只沖一次。

4、加入牛奶

如果喜歡口感更豐富的咖啡,可以在沖泡完成后加入適量的牛奶和糖,讓咖啡變得更加豐富和柔和。當(dāng)然如果喜歡純咖啡的,掛耳咖啡是不錯(cuò)的選擇。

永璞掛耳咖啡建議以 1:15 的粉水比例進(jìn)行沖煮,當(dāng)然也可以適當(dāng)增加或減少水的量來達(dá)到自己喜歡的口味。雖然永璞掛耳咖啡是一種便捷、方便的泡制咖啡的方式,但沖泡方法和小技巧也是很重要的。永璞掛耳咖啡產(chǎn)品大全>>

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