堅果
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堅果是利用板栗、杏仁等果實經(jīng)過烘烤后制成的果實，通常都含有較高得維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素，而這種對人體有益，備受老百姓喜愛的干果類果實中哪些較為常見呢，下面和Maigoo網(wǎng)編輯一起來看看人們愛吃的十類堅果排行榜吧！看看你最喜歡吃哪一種吧！
瓜子屬于堅果類食物，含有豐富的亞麻酸、亞油酸等營養(yǎng)物質(zhì)，可穩(wěn)定孕婦的血壓、血脂、促進微循環(huán)，防止出現(xiàn)妊娠高血壓，對母嬰健康有幫助。瓜子中含有維生素E，可抗氧化，防衰老，可使皮膚變得光滑有彈性。瓜子中的氨基酸、礦物質(zhì)等，可維持機體代謝平衡。吃瓜子時，瓜子的香味刺激舌頭上的味蕾，促進唾液分泌，起到振奮食欲、促進消化的作用。 買_購網(wǎng)小編溫馨提醒，瓜子在吃的時候需要控制好攝入量，如果一次性吃的過多，就有可能會導(dǎo)致上火哦。詳細>>
松子是松科植物的種子，屬于常見的堅果之一。一般來說，松子長成時是帶著一個硬殼的，我們要剝開外殼才能食用。松子富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分，其脂肪酸的成分也比較特殊，主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸。松子的營養(yǎng)價值很高，對于心血管系統(tǒng)、鈣質(zhì)吸收以及免疫功能等都有很好的保健作用。此外，松子的獨特香味也為很多人所喜歡，它可以作為烹飪用料，如用來制作糕點、沙拉，或作為調(diào)味品，如撒在面條或火鍋中，都能起到很好的風(fēng)味提升作用。 詳細>>
板栗也叫毛栗、栗子、風(fēng)栗等，為山毛櫸科木本植物栗子的種仁，主要含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等成分，果皮堅硬，屬于淀粉類堅果。板栗的營養(yǎng)成分還是有很多的，其中蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及木薯淀粉等物質(zhì)都是維持身體健康必不可少的。此外，板栗中還富含鐵、磷、鈣、鉀以及維生素B族等元素，也會對身體健康有益的。由于板栗的熱量比較高，所以食用板栗時要注意控制量。一次建議控制在5-6顆左右，以免攝入的熱量過高，熱量轉(zhuǎn)化成脂肪在皮下堆積，容易形成肥胖。 詳細>>
開心果，又稱松仁、別樣仁，是松科植物青松Pinus koraiensis或油松Pinus tabulaeformis果實的種子。開心果果實為球形或卵形，直徑1.5-2.5厘米，青松開心果為淡黃色，油松開心果為深棕色，果皮堅硬密閉，需要用開心果鉗等工具破殼才能打開。開心果的營養(yǎng)價值很高，富含脂肪、蛋白質(zhì)、纖維素、鉀、鈣、鋅等成分，且低糖低鹽，是一種非常適合用作健康零食的堅果。maigoo小編了解到，開心果還常被用于制作糕點、巧克力等甜點美食，以及用于烹調(diào)各式料理，具有獨特的香味和口感。 詳細>>
香榧是一種營養(yǎng)豐富的干果，也被稱為“中國榧”，在中國的浙江、福建、江蘇等地都有種植。它是由香榧樹上的果實經(jīng)過加工而成，具有獨特的口感。香榧的營養(yǎng)價值很高，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。其中，蛋白質(zhì)含量高達10%，脂肪含量為40%，碳水化合物含量為35%，還含有多種對人體有益的氨基酸和微量元素。香榧具有健脾開胃、潤肺止咳、養(yǎng)顏美容等功效，適量食用可以為人體提供能量和營養(yǎng)。 詳細>>
腰果是世界上四大堅果之一，含有豐富的營養(yǎng)成分，如脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)、粗纖維、礦物質(zhì)如銅、磷、鎂、鋅、硫、鐵、鉀、鋅、維生素B、維生素K、維生素B、維生素B5等對人體生長發(fā)育有益的維生素，MAI GOO小編溫馨提醒，雖然果實形狀像腎臟，但沒有補腎的作用。腰果具有獨特的風(fēng)味，適量食用可以為人體提供營養(yǎng)，維持正常的生理功能，然而，過度食用可能會導(dǎo)致體內(nèi)熱量積聚，并導(dǎo)致肥胖和其他問題。 詳細>>
巴旦木，又稱杏仁，是一種常見的堅果之一。它外殼呈淡黃色或淺綠色的橢圓形，果仁呈禾稈形，內(nèi)含油脂，略帶甜味，既可以生吃，也可以烘焙后食用。巴旦木是一種富含健康營養(yǎng)物質(zhì)的堅果，其營養(yǎng)成分包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)和纖維素等。它富含不飽和脂肪酸、植物甾醇和多酚等成分，有助于降低血液中的膽固醇和預(yù)防心血管疾病。因此，巴旦木被視為一種健康的零食，適合多數(shù)人食用。 詳細>>
夏威夷果被認(rèn)為是世界上最好的桌上堅果之一。他們含有高量的油，因此非常育肥。夏威夷果營養(yǎng)豐富，含油量 70% -79%， 尤其以富含不飽和脂肪酸為特點，以油酸和棕櫚酸為主，光殼種澳洲堅果種仁的不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸的比值為6.2，粗殼種為4.8；蛋白質(zhì)9% ，還含有豐富的鈣，磷 ，鐵，維生素B1、B2和人體必需的8種氨基酸。夏威夷果果仁香酥滑嫩可口，有獨特的奶油香味，是世界上品質(zhì)較佳的食用堅果，素有“干果皇后”“世界堅果之王”之美稱。 詳細>>
三只松鼠
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